番茄瘦肉粥做法?瘦肉100克大米100克番茄1个姜片适量盐适量水适量步骤:将大米淘洗干净,加入适量水,放入电饭煲中煮熟。将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。将番茄洗净切成小块备用。热锅凉油,放入姜片爆香。放入焯水后的瘦肉煸炒至变色。加入切好的番茄煸炒至软烂。将煮好的大米加入锅中,加入适量水,那么,番茄瘦肉粥做法?一起来了解一下吧。
食材
主料
西红柿
两个
瘦肉
适量
辅料
生姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
酱油或最好用生抽
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.米下锅放入切细的生姜开煮,放入生姜煮出来的粥很香,生姜也有好处,生姜切细是为了怕有人不爱吃,我也不爱吃生姜,所以切细放粥里喝粥时不注意一般吃不出来!
2.准备材料,西红柿切块,等下煮粥待用的
3.瘦肉也切小块也是等会待用,但是要先放入花生油,盐,蚝油,酱油(我家里没有生抽,所以只好用酱油,但是肉腌出来的颜色不好看,黑黑的),白胡椒粉(不喜欢也可以不放这个)然后鸡精,根据自己喜好有的可以不加!
4.粥煮开了,记得用勺子搅一搅不然粘锅,米煮成这个样的时候可以放入西红柿
5.放入西红柿煮开了,这个时候米也差不多了,看你喜欢喝清一点的粥还是稠一点的,根据自己的喜好可以多煮一会,在放入刚刚腌好的肉,放早了肉会老的,何况关火了电饭锅还的余温会在煮一会的……
6.煮好了关火,可以撒点葱在上面!
7.成品,就是酱油的杰作所以有点黑,还是生抽好,对了煮粥一定要用花生油,或者香油,猪油都可以,千万不能用菜子油哦!
番茄瘦肉粥的做法
材料:
瘦肉100克
大米100克
番茄1个
姜片适量
盐适量
水适量
步骤:
将大米淘洗干净,加入适量水,放入电饭煲中煮熟。
将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
将番茄洗净切成小块备用。
热锅凉油,放入姜片爆香。
放入焯水后的瘦肉煸炒至变色。
加入切好的番茄煸炒至软烂。
将煮好的大米加入锅中,加入适量水,煮至粥状。
加入盐调味即可。
西红柿瘦肉粥宝宝辅食的做法是十分简单的,我们首先将西红柿和瘦肉洗干净,切碎备用,然后我们用小火慢慢熬炖,千万不能用大火猛煮,这样食材的营养物质都不能充分的发挥。西红柿含有丰富的维生素,我们应该要多吃。
番茄,别名西红柿、洋柿子。很多人认为西红柿就番茄,其实他们是不一样的,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。
西红柿瘦肉粥的做法
1、适量米,洗净,加油盐浸泡15分钟。
2、按番茄熟度选取一至2枚番茄,开水烫5分钟去皮。
3、按纹路切块,冰震20分钟减少番茄汁液流失。
4、适量瘦肉刀背剁碎,清水慢洗,下锅过水去血,捞起。
5、等待番茄冰震结束。番茄肉漠下锅。
6、等20—30分钟。
以上就是西红柿瘦肉粥宝宝辅食的做法,对于宝宝的辅食我们一定要注意搅碎。
番茄富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种元素,并具有健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
猪肉性微寒、味甘,有补中益气、生津润肠等功效。
番茄瘦肉粥 (宝宝辅食)的做法:
大米淘洗干净浸泡一小时,大米倒入炖盅,加入适量清水,按BB粥功能键1.5小时,瘦肉清洗干净切片,姜切片,把瘦肉和姜片放入锅中,大火焯水,捞出后稍稍清洗下剁碎
番茄顶部划十字,放入开水中浸泡五分钟,番茄去皮去芯,切小丁,番茄和猪肉碎放入锅中翻炒下倒入炖盅内,继续炖煮半小时。
宝宝吃西红柿的好处
1.西红柿里面含的维生素比较多,矿物质元素也比较多,而且西红柿的味道也是酸甜的,能给宝宝开胃,也能给宝宝补充营养。而且吃西红柿还能帮助宝宝提高免疫力,还能预防宝宝腹泻。
2.西红柿中含的维生素C,对宝宝的皮肤以及牙齿等发育都有帮助。
3.西红柿的营养丰富,除有维生素、矿物质外,还有有机酸、碳水化合物以及蛋白质等营养,给宝宝增加了营养,也促进宝宝的生长发育。
主料
瘦肉数量番茄2个
番茄瘦肉粥的做法步骤
1.番茄去皮,瘦肉剁碎
2.把料炒好
3.放入砂锅里加水,煮沸后加入米,小火慢炖
4.起锅时加点盐就够了
以上就是番茄瘦肉粥做法的全部内容,加入肉片:将煮好的瘦肉片加入粥中,继续煮5分钟左右,让肉片充分吸收粥的香味。调味:根据个人口味加入适量的盐,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精提鲜。如果喜欢辛香味,可以撒上一些白胡椒粉。出锅:最后撒上葱花,淋上几滴香油增加香气,搅拌均匀后即可关火。装盘:将煮好的番茄瘦肉粥盛出。