排骨人参汤的做法？（1）原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。（2）将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。（3）将人参切片。（4）炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。（5）加入人参须和人参切片，盐、那么，排骨人参汤的做法？一起来了解一下吧。
1、人参排骨汤做法一：
（1）原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。
（2）将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。
（3）将人参切片。
（4）炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。
（5）加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。
2、人参排骨鸡汤做法二：
（1）准备材料：人参2支，鸡半只，排骨500g，红枣8个，枸杞20g，姜1块，盐适量，水适量。
（2）将鸡与排骨清洗干净，斩大块，用冷水浸泡30分钟。
（3）加料酒，小火把鸡和排骨的血水焯掉，然后将鸡和排骨清洗干净。
（4）将准备好的人参，红枣，枸杞，姜块清洗干净放入盘中备用。
（5）将人参，红枣，枸杞，姜块和排骨、鸡一起放入大砂锅内。
（6）大火烧开后转小火炖1小时20分钟就好了，起锅时加盐调味。
（7）1小时20分钟后关火，美味的人参排骨鸡汤就可以开始食用了。
3、人参排骨汤的做法三：
（1）主料：排骨200克。辅料：人参1支，银耳20克，枸杞子、生姜、盐各适量。
（2）排骨清洗干净斩件。人参过水。
1. 准备食材：选择新鲜排骨和人参，可根据口味添加红枣、枸杞等配料。
2. 炖煮过程：清洗排骨，煮开后撇去浮沫，加入姜片和葱段小火炖煮。
3. 加入配料：排骨炖至七八成熟时，加入人参肆闹片、红枣和枸杞继续炖煮渗庆。
4. 调味：根据个人口味加裂喊罩入适量盐和少许鸡精，煮2-3分钟后关火。
5. 营养效果：人参补气养血、安神益智；排骨富含蛋白质和钙质；红枣和枸杞增加营养。
6. 季节适宜：寒冷冬季，一碗热腾腾的人参炖排骨汤能暖身滋补。
人参排骨汤是一道营养丰富、具有补气血、强筋骨功效的汤品。下面是人参排骨汤的基本做法：
材料:
1. 500克排骨
2. 2根人参
3. 5片红枣
4. 适量姜片
5. 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 排骨洗净后切块，用开水焯水去血水和杂质，煮沸后捞出沥干备用。
2. 人参洗净去皮，切成薄片。
3. 将排骨、人参、红枣和姜片放入炖盅或炖锅中，加入足够的清水，水面稍微盖过材料。
4. 开火煮沸后转小火慢炖1-2小时，或者使用电炖锅按炖汤程序炖煮。
5. 出锅前，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。
温馨提示:
1. 在焯水排骨的时候可以加入几片姜片去腥味。
2. 如果想要汤汁更浓郁，可以加入适量的鸡精增香味。
3. 为了保持汤的清澈和风味，慢炖时可以轻轻撇去浮沫。
这样，一份美味健康的人参排骨汤就做好了，可以配以米饭或面条食用，享受其滋补的效果。
可以。
一、工具/材料
人参 、鸡排骨、水、枸杞、红枣、姜片、盐、鸡精 、鸡粉、黄酒、葱花。
二、方法/步骤
1、将鸡排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水薯举，沥干备用。
2、将人参洗干净去皮，切成片。
3、数简碧炖锅中加水，放入鸡排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。
4、加入人参、盐、鸡粉。
5、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左咐粗右，到鸡排骨软为止。
6、最后放入葱花即可。
人参是可以和排骨熬汤的，排骨属于优质蛋白食物，含有丰富的营养物质以及微量元素，对身体可以起到滋补的效果，而人多具有补气的作用，适合身体虚弱的人群。但是在排骨熬汤的过程中不要放入人参过多，这样不利于人体的吸收，而且还容易导致上火的症状，不利于人体健康。
人参排骨汤
主料：排骨、水、人参片。
调料：花椒、姜片、黄酒、红枣、枸杞子悉郑，盐，鸡粉，适量加入。
做法：1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。
2、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。
3、加入人参片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖睁帆颂轿猛30分钟，再转小火炖1小时左右，到排骨软为止。
以上就是排骨人参汤的做法的全部内容，1. 将猪排骨洗净，切成小块。将排骨放入开水中焯水，煮沸后焯水1-2分钟，捞出沥水备用。2. 人参用刷子刮洗干净外皮，然后切成薄片。3. 大葱洗净，切段。姜片切成薄片备用。4. 锅中加入适量的清水，烧开后放入焯水后的排骨，并加入姜片、大葱段煮沸。煮沸后转小火持续慢炖1-2小时，使排骨煮烂。
