薏仁粥的做法大全?薏米仁煮粥的做法:1. 准备好薏米仁、大米、水和适量的冰糖。2. 将薏米仁和大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水。3. 按下电饭煲的“煮饭”键,等待煮熟即可。4. 煮好后,加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。5. 可以根据个人口味加入其他配料,如红枣、桂圆等。那么,薏仁粥的做法大全?一起来了解一下吧。
在日常生活中,很多人特别喜欢吃薏米。薏米是非常好的五谷,也是很好的的养生食材。那么薏米和什么一起煮粥最好?下面一起来看看吧。
薏米和什么一起煮粥最好
绿豆百合薏米粥
材料:
绿豆适量、百合适量、薏米适量、冰糖少许
做法:
1、绿豆和薏米一起淘洗干净,浸泡一晚。
2、百合也要用水泡一下。
3、放入瓷锅内熬制。大火烧开,然后转中火熬制半个小时,加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。
红豆薏米粥
材料:
薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量
做法:
1、把薏米和红豆混合再一起,(量可以根据自家人口来增减。)
2、放在淘米器里淘干净。加入电饭煲内胆中,加入冷水,泡6-8小时,天热放冰箱里泡过夜。
3、 放入冰糖,启动电饭煲的煮粥键,待鸣笛红豆薏米粥就可以了。
双薯山药薏米粥
材料:
薏米70g、紫薯100g、红薯100g、山药100g、大米80g
做法:
1、准备食材。山药,红薯,紫薯,削皮切块。
2、大米,薏米,淘洗干净。放入山药,紫薯,红薯。
3、根据自己喜欢浓稠度,加入水。
4、放入电饭煲,如果有“煮粥”键,直接选取。
薏苡仁是我们经常会吃到的一种杂粮,它性凉,味甘,有很好的补益脾胃功效,多用于煮粥食用,下面来看看薏苡仁粥怎么做。
薏苡仁粥怎么做
薏苡仁的种仁富含糖类,脂肪酸,维生素B1,维生素B2,维生素E,膳食纤维,氨基酸,甾醇,薏苡内酯,薏苡仁酯等营养成分,用来熬粥食用,味道香甜,除了常用红豆芡实搭配之外,还可以和金橘,冬瓜,党参,山楂一类的食材一起搭配,这样熬粥,口感更好,且能增强营养价值,对健康有益。
金橘薏苡仁粥
材料:薏苡仁65克,糯米,金橘肉各40克,枸杞子少许,冰糖适量。
做法:
1.薏苡仁,糯米分别淘洗干净,浸泡2小时左右。
2.枸杞子泡洗干净。
3.锅中倒入适量清水,放入薏苡仁,糯米,开大火煮滚后,再转小火煮25分钟。
4.加入金橘肉,枸杞子再煮10分钟。
5.最后加冰糖煮至融化即可。
薏苡仁党参粥
材料:薏苡仁30克,党参15克,大米200克,食盐少许。
做法:
1.薏苡仁洗净,去杂质,加清水浸泡2小时。
2.党参洗净,切片;大米淘洗干净。
3.将大米,薏苡仁,党参片一同放入锅中,加清水1000毫升,加少许食盐,开大火烧沸。
薏仁粥的做法:
1. 将薏仁淘洗干净,泡水30分钟至1小时,捞出沥干备用;
2. 将大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮熟;
3. 将泡好的薏仁加入煮好的大米中,再加入适量的水,继续煮10-15分钟即可;
4. 可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
薏仁粥的功效:
1. 去湿利水:薏仁粥具有利尿作用,能够帮助身体排出多余的水分,有助于消除水肿和湿气;
2. 美白养颜:薏仁粥中含有丰富的维生素B群和矿物质,能够促进新陈代谢,有助于美白肌肤和延缓衰老;
3. 改善便秘:薏仁粥中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于改善便秘问题;
4. 调节血糖:薏仁粥中的淀粉酶能够分解淀粉质,有助于调节血糖水平;
5. 增强免疫力:薏仁粥中含有丰富的维生素E和多种微量元素,能够增强身体免疫力。
薏仁粥的做法:
1. 准备好薏仁、糯米、水和适量的冰糖。
2. 将薏仁和糯米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水。
3. 按下煮饭键开始煮粥,等到电饭煲自动跳转保温档时,再加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
4. 如果没有电饭煲,也可以用炖盅或者锅来煮,只需要将薏仁和糯米放入锅中,加入适量的水,用中小火煮至粥烂即可。
薏仁粥是一种营养丰富且健康的食品,其制作方法多样,可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些常见的薏仁粥做法:
一、基础版薏仁粥
材料:薏仁米50克、大米50克、清水适量。
步骤:
提前将薏仁米洗净,用清水浸泡4小时以上,以便更好地煮熟并去除部分苦味。
大米也提前洗净,浸泡30分钟。
将泡好的薏仁米和大米一同放入锅中,加入足够的清水。
大火烧开后转小火慢煮,期间需不时搅拌防止粘锅。
煮至粥稠米烂即可出锅,可根据个人口味加入适量的盐或糖调味。
二、红豆薏仁粥
材料:薏仁米50克、红豆50克、大米50克、清水适量、冰糖适量(可选)。
步骤:
薏仁米和红豆分别洗净,提前浸泡数小时。
将泡好的薏仁米、红豆和大米一同放入锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火慢煮,直至豆子和米粒都煮至软烂。
根据个人口味,可以在粥快熟时加入冰糖调味。
三、绿豆薏仁粥
材料:薏仁米50克、绿豆50克、大米50克、清水适量、白糖适量(可选)。
步骤:
薏仁米和绿豆提前洗净,分别浸泡数小时。
将泡好的薏仁米、绿豆和大米一同放入锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火慢煮,期间需不时搅拌以防粘锅。
煮至所有食材都变得软烂,根据个人口味可加入白糖调味。
四、莲子百合薏仁粥
材料:薏仁米50克、莲子30克、百合20克、大米50克、清水适量、冰糖适量(可选)。
以上就是薏仁粥的做法大全的全部内容,将泡好的薏仁米、莲子和百合一同放入锅中,加入适量的清水。大火烧开后转小火慢煮,期间需不时搅拌以防粘锅。当粥煮至浓稠时,根据个人口味可加入冰糖调味。五、山药薏仁粥 材料:薏仁米50克、山药100克、大米50克、清水适量、盐或糖适量(可选)。步骤:薏仁米提前洗净浸泡,山药去皮切块备用。