肥牛金针菇怎么做好吃？1、材料：肥牛 300g，金针菇 200g，水 500ml，姜片 适量，蒜末 5g，黄灯笼，酱 8g，料酒 5g，盐 3g，热油 适量。2、水中加入油，加入金针菇，大火煮1分钟。3、捞出投凉备用。4、锅入底油，下入姜片，蒜末，大火炒香。5、加入黄灯笼辣酱爆炒2分钟。6、加入水和肥牛。7、大火煮2分钟至变色。那么，肥牛金针菇怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1、材料：肥牛片250克、金针菇300克、豆瓣酱1匙、葱花适量、蒜蓉适量、盐少许。
2、金针菇剪去根部洗净备用;
3、锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和豆瓣酱，炒30秒左右;
4、豆瓣酱炒香后放入600cc清水;
5、大火烧开后放入金针菇;
6、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛在汤中散开，当肥牛片变色后关火，盛出，散上葱花即可。
1、倒入水500ml、油3ml、金针茹200g，大火煮1分钟，另起锅倒入油8ml烧热，倒入姜片、蒜末5g、大火炒香。
2、倒入黄灯笼辣酱8g，爆炒2分钟。倒入水150ml，倒入肥牛300g，大火煮2分钟。倒入盐3g，大火煮至变色。
3、倒入金针菇、料酒5g、盐3g，大火收汁，出锅装碗，倒入青红辣椒适量，蒜末适量，淋热油适量即可。
1、材料：肥牛 300g，金针菇 200g，水 500ml，姜片 适量，蒜末 5g，黄灯笼，酱 8g，料酒 5g，盐 3g，热油 适量。
2、水中加入油，加入金针菇，大火煮1分钟。
3、捞出投凉备用。
4、锅入底油，下入姜片，蒜末，大火炒香。
5、加入黄灯笼辣酱爆炒2分钟。
6、加入水和肥牛。
7、大火煮2分钟至变色。
8、倒入金针菇并加入料酒。
9、加入盐后大火收汁。
10、倒入青红辣椒。
11、倒入蒜末淋入热油。
12、出锅食用即可。
1、材料：金针菇300克、肥牛片250克、蒜蓉6克、葱花3克、豆瓣酱一勺、油两勺。
2、金针菇去根洗净。
3、锅里放油，六成热后放入蒜蓉。
4、继续放入豆瓣酱，大火炒30秒。
5、豆瓣酱炒香后放入高汤。
6、大火烧开后放入金针菇。
7、煮开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮一分钟后至肥牛变色后关火。
8、撒上葱花后即可。
1、金针菇去掉根部，洗净控水，肥牛焯烫一分钟捞出备用，葱姜蒜切片，红绿辣椒切圈。
2、锅内倒油烧热，爆入葱姜蒜辣椒炒香，下入金针菇翻炒均匀，加入生抽和耗油翻炒均匀，加入500克水，大火烧开。下牛肉再煮2分钟，加入盐、味精、鸡精调味即可。
以上就是肥牛金针菇怎么做好吃的全部内容，1、材料：金针菇300克、肥牛片250克、蒜蓉6克、葱花3克、豆瓣酱一勺、油两勺。2、金针菇去根洗净。3、锅里放油，六成热后放入蒜蓉。4、继续放入豆瓣酱，大火炒30秒。5、豆瓣酱炒香后放入高汤。6、大火烧开后放入金针菇。7、煮开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开。
