面包怎么做才好吃？1、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。2、面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。3、取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。4、放置不烫手后取出来，非常蓬松喧软，那么，面包怎么做才好吃？一起来了解一下吧。
1、食材：4人份高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。
2、高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放入面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉面，放置醒发至两倍大。
3、将面团分成80克的小团，擀成面皮，包上绿豆馅，搓成长条，用小刀划出花纹。
4、面团表面刷上一层鸡蛋液，上烤箱175度，烤25分钟即可。
制作松软好吃的面包需要耐心、细致的操作以及对烘焙过程的精确控制。以下是一些关键步骤和技巧，可以帮助你制作出口感松软的美味面包：
选择合适的面粉：高筋面粉是制作面包的首选，因为它含有较高比例的蛋白质，能够形成较强的面筋网络，使面包结构更加稳定且富有弹性。
酵母的活化：酵母需要在温水中激活，水温大约在35-38°c最为适宜。将干酵母或新鲜酵母与水混合后，静置5-10分钟，等待其产生泡沫，表明酵母开始活跃工作。
面团的和制：将面粉、酵母液、糖、盐、牛奶或水等材料混合，并加入软化的黄油或植物油，揉至面团表面光滑、富有弹性。这个过程通常需要10-15分钟。
一次发酵：将揉好的面团放在温暖湿润的环境中进行第一次发酵，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。温度控制在25-28°c，湿度保持在75%-80%最佳。
排气和分割：发酵好的面团需要进行排气，即轻轻按压面团排出其中的大气泡，然后根据需要分割成预定大小的小面团。
整形和松弛：将分割后的面团整形成所需的形状，然后放置在温暖处松弛约15-30分钟，让面筋放松，便于最终塑形。
最终塑形：将松弛好的面团进行最后的塑形，这会决定面包的外观。塑形完成后，可以进行最终发酵。
二次发酵（最终发酵）：将塑形好的面团放在发酵篮或烤盘上，再次放置于温暖湿润的环境中进行发酵，直到体积再次膨胀到原来的1.5到2倍。
要使做出的面包松软好吃，需要使用高筋面粉，并且烤箱的温度不能过高。
下面介绍一下面包的制作方法。
1、材料：高筋面粉，牛奶，糖，奶粉，鸡蛋，黄油，酵母，果酱。
2、先把鸡蛋，牛奶，奶粉，糖放在一起搅拌均匀。
3、然后加入面粉和酵母搅拌成团，等面团成形后加入黄油搅拌融合。
4、黄油和面团融合以后，拉扯时不易扯断就可以盖上保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小。
5、等面团发酵好后分成小份，擀至平薄，在面皮一端划几刀。
6、然后在面皮里裹上果酱卷起来。
7、接着把面包放上烤盘。
8、用150度到160度火预热烤箱几分钟，最后把烤盘放入烤箱烤制20分钟即可。
1、首先在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
3、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团。
4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，静置发至比原面团2倍即第一次发酵完成。
5、接着把面团放在案板上，轻轻积压掉空气，面团按扁揉均匀，分割成小面团滚圆，放置阴凉处再次发酵15分钟即可。
6、最后将发酵完成的面包胚上，涂上蛋液，撒上白芝麻，放入180度预热好的烤箱烤15-18分钟即可。
1、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。
2、面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。
3、取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。
4、放置不烫手后取出来，非常蓬松喧软，吃上一口满满的都是享受。
以上就是面包怎么做才好吃的全部内容，1、首先，将温热的牛奶和黄油加入干酵母、细砂糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀后逐渐加入面粉，揉成光滑的面团。2、将面团放入微波炉中加热30秒，然后取出揉至表面光滑。将面团分割成小份，再次使用微波炉的解冻模式加热30秒。3、将小面团放置10-20分钟以恢复室温，然后均匀涂抹蛋液，撒上黑芝麻。
