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一岁宝宝吃香菇的做法

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  • 2024-09-05

一岁宝宝吃香菇的做法?.那么,一岁宝宝吃香菇的做法?一起来了解一下吧。

一般1-2岁宝宝的饮食主要以三餐为主,父母在此时期应增加宝宝所需要的各种营养素的量,采用正确的烹饪方法完好地保存食物中的营养素。宝宝的饭菜要做的细、软、碎、烂,以便于咀嚼和消化,并要注意色、香、味,不宜用葱、姜、蒜等辛辣味浓的食品烹调,烹调时不宜采用油炸、油煎食物的做法。父母应科学合理地为宝宝选择零食,这既能增加宝宝生活的乐趣,又有利于宝宝健康生长。父母还要防止宝宝挑食、偏食。推荐一些宝宝食谱,看能不能帮上你的忙: 周一 早餐:小米粥、豆腐干、煮鸡蛋 午餐:米饭、肉末炒胡 萝卜 午点:水果、牛奶、饼干 晚餐:馒头、肉末蒸蛋、西红柿汤周二 早餐:大米粥、麻酱花卷、肉肠 午餐:鸡蛋饼、肝末炒菜花、黄瓜汤 午点:水果、面包片、牛奶 晚餐:肉末面条、青菜 周三 早餐:玉米面粥、卤猪肝 午餐:米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干 午点:水果、豆浆、小食品 晚餐:千层饼、豆腐肉丸、青菜汤 周四 早餐:肉末菜粥、鸡蛋发糕 午餐:米饭、鸡丝青菜 午点:水果、牛奶、饼干 晚餐:肉菜包子、小米粥 周五 早餐:小米粥、馒头片、腐乳 午餐:包子、小米粥 午点:水果、豆浆、煮鸡蛋 晚餐:米饭、西红柿炒鸡蛋、肝泥汤 周六 早餐:牛奶、面包片 午餐:米饭、肉末炒胡萝卜黄瓜丁 午点:水果、蛋糕 晚餐:馄饨、虾皮青菜汤 周日 早餐:炒米粥、卤鸡蛋 午餐:饺子汤 午点:水果、牛奶、小食品 晚餐:米粉、肉末炒菜花

一岁半宝宝的食物应该做得软些,可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果,如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱:
1、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。

香菇营养分析:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

其实怎么做都是可以的 最主要是清淡一点啦  宝宝不要吃的太咸

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前言这款香菇粉是遵循不放糖不放盐,也不放任何调味料的原则,自制的纯香菇粉,可以给一岁以下宝宝的饭菜或煮面调味用,也可用于给一岁以下的宝宝包饺子和包混沌调馅用;纯天然的没有防腐剂,可以安全放心食用哦!

一岁的宝宝已经发了6-8颗牙,消化酶活力也稍微增强,可以吃的食物日趋多样化。
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。
要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。
宝宝一岁食谱之绿豆百合粥
用料:绿豆100克;莲子、大米各50克,鲜百合、红小豆各30克、冰糖适量
制作方法:
一、绿豆、大米分别洗净,入水中浸泡2小时;百合瓣成瓣洗净;莲子去心,洗净。
二、锅内倒水煮沸,放入绿豆、红小豆、莲子、大米,先以大火煮沸,再转用小火熬煮,粥将煮好时放入百合煮至粥黏稠,加入冰糖煮化即可给宝宝食用。
宝宝一岁食谱之茭白香菇
用料:香菇50克、茭白200克;料酒、白糖、盐、植物油适量
制作方法:
一、蔬菜择洗干净,均切片。
二、油锅烧至五成热,先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。
三、再起油锅烧热,下葱姜炒香,先放入香菇略炒,再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒匀,放入料酒、糖、盐烧开,以水淀粉勾芡即可给宝宝喂食。
宝宝一岁食谱之鱼头豆腐汤
用料:鲢鱼头一个、豆腐50克、葱花姜末少许;料酒、油、盐适量
制作方法:
一、鲢鱼头洗净,切成块,豆腐切成小块待用;
二、锅烧热入油,葱花姜末爆炒之后加入鱼头,料酒和豆腐,然后倒入适量水大火煮开,加入调料即可食用。

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