最好喝的丝瓜汤的做法？〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。2.然后，在炒锅内倒两调匙精制油，等油热后将煮熟的丝瓜倒进锅内略炒，再放入少量酒、盐、味精，如有鸡汤或肉汤，那么，最好喝的丝瓜汤的做法？一起来了解一下吧。
丝瓜汤怎么做好喝又简单
丝瓜汤怎么做好喝又简单，丝瓜是一种全身都是宝的绿色植物，很多人都喜欢把丝瓜煮成汤水来喝，这样的汤不仅美味，还具有很高的营养价值，下面为大家分享丝瓜汤怎么做好喝又简单。
丝瓜汤怎么做好喝又简单1
食材
丝瓜 300克
金针菇 适量
盐 适量
油 适量
葱花 适量
方法/步骤
首先丝瓜去皮洗净切块。
金针菇去除根部，洗净。
热锅凉油，放入葱花爆香，倒入适量水，水开后放入丝瓜。
丝瓜煮熟后，放入金针菇。
金针菇煮熟后，放盐。
关火，放入葱花即可。
丝瓜汤怎么做好喝又简单2
食材
丝瓜 2根
盐 适量
油 少量
水 少量
步骤/方法
丝瓜清水洗净
用刮刀削去外皮，并斜切片。
锅里入少量油，中小火烧热。
下入丝瓜、盐，小火翻炒。
一直到炒出汁儿，丝瓜渐软。
喜欢喝汤的，可以加一碗底清水，量不要太多，吃的是原汁原味。
就这样小火慢熬，直至丝瓜熟透出锅。
丝瓜汤怎么做好喝又简单3
/原料
丝瓜1个，鸡蛋2个，虾仁约60克，喜欢的菇类约60克
方法/步骤
我们将丝瓜削皮切滚刀块备用，锅中烧油，油热放入打散的鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用
接着锅中再烧油，油热放入姜蒜末爆香，接着放入丝瓜块，翻炒出丝瓜的.水分，接着倒入适量的清水
大火烧开后放入虾仁，鸡蛋，菌菇，大火将食材煮熟，最后放入适量的枸杞，葱花，盐和胡椒粉调味，再稍微煮一下即可开吃啦
丝瓜汤好喝的做法如下：
主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克、食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。
辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。
1、准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。
2、豆腐切1.5厘米左右的方块备用，鸡蛋打入碗中打散。
3、锅中适量食用油，放入葱末爆香。
4、爆香葱末后，放入打散的鸡蛋液炒熟。
5、鸡蛋炒熟后放入2大碗水，大火烧沸。
6、烧沸后不要急着下入豆腐和丝瓜，大火汆五分钟左右，这时你就会发现，锅中的汤汁会变成浓浓的奶白色。
7、汆至汤汁完全变成奶白色，下入豆腐，再次大火烧沸，改中火煮几分钟。
8、煮豆腐的时候来处理丝瓜，丝瓜去皮切成滚刀块。
9、放入切好的丝瓜，加入食盐。
10、煮至丝瓜变软、撒上些香葱末或香菜末、少许白胡椒粉即可关火上桌。
丝瓜汤
夏天用丝瓜烧汤吃，不仅味道鲜美，又不油腻，而且还具有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效。
〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
2.然后，在炒锅内倒两调匙精制油，等油热后将煮熟的丝瓜倒进锅内略炒，再放入少量酒、盐、味精，如有鸡汤或肉汤，则再放入一些，烧煮五分钟后，即可上桌食用。
〖温馨提示〗另外，丝瓜嫩叶也可以烧汤吃。丝瓜叶汤不仅同样具有清热解毒作用，而且对夏天易患皮肤病和去疔疮的人，还具有很好的食疗作用。
丝瓜汤好喝的做法是把丝瓜煮软烂，放入适量的鸡精调味。
首先将丝瓜去皮去籽，切成小块；将瘦肉切成小块，用盐和料酒腌制一下；香菇泡软后洗净切成小块。热锅凉油，加入姜片煸炒出香味后加入瘦肉块，翻炒至熟透。加入适量的水，放入香菇块和丝瓜块，大火烧开后转小火煮10分钟至丝瓜熟烂。
加入适量的盐和鸡精调味，关火前加入适量的香油和葱花即可。煮丝瓜汤时，瘦肉可以提前腌制，这样可以使瘦肉更加鲜嫩。煮丝瓜汤时，加入的水要适量，不要太多或太少，以免影响口感。加入适量的盐和鸡精调味，可以使丝瓜汤更加鲜美可口，但不要加入过多，以免影响健康。
选购丝瓜的注意事项
1、外观：好的丝瓜外观表皮光滑，色泽鲜绿，有光泽，果皮柔软，手感细腻，无明显划痕和损伤。
2、长度：好的丝瓜长度一般在25cm左右，过长或过短的丝瓜口感不佳，不易烹调。
3、嫩度：好的丝瓜嫩度适中，即表皮柔软、果肉细嫩，有一定的韧性，口感爽滑。
4、种类：丝瓜种类较多，有青皮丝瓜、白皮丝瓜等，根据自己的口感喜好进行选择。
5、产地：丝瓜的产地也是影响其品质的因素之一，产自南方地区的丝瓜品质较为优良，可以根据自己的口感喜好进行选择。
丝瓜汤的5种做法
夏天吃瓜，丝瓜解暑，清甜可口，最适合煲汤，这5种家常做法，特简单，每天都可以做来喝。
【第一种：丝瓜鸡蛋汤】 食材：丝瓜2根、土鸡蛋3个、花生油、盐、生姜、香葱
1.丝瓜用清水洗净，用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去，再次冲洗干净，滚刀切块。生姜洗净切丝，待用。鸡蛋去壳，顺方向打散调均。不2.清水煮沸，放入丝瓜块、生姜丝，再放一点油，开盖大火煮，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。
3.丝瓜六成熟的时候，把调均鸡蛋液快速倒入锅里，用勺子搅拌，
20秒就可以关火，放盐、香葱稍微拌均即可享用。
【第二种：丝瓜花蛤汤】 食材：丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒
1.花蛤用清水养干净泥沙，再冲洗干净；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.清水煮沸，放入花蛤生姜、少许料酒，煮熟到花蛤开口；
3.加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐拌均即可。
【第二种：瑶柱丝瓜汤】 食材：丝瓜、瑶柱、油、盐、生姜、香葱
1.瑶柱洗净用清水泡发变软；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.清水煮沸，放入浸泡洗净的瑶柱，生姜，中小火炖10分钟；
3.加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐、香葱拌均即可。
【第四种：丝瓜鱼汤汤】 食材：丝瓜1根、鱼头1个、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱
1.鱼头洗净，放油、酱油、料酒、盐拌均，丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次；煎过鱼头的锅，爆炒一下丝瓜五成熟；
3.清水煮沸，放入浸泡洗净的干贝，煲8分钟；、加入煎好的鱼头炒好的丝瓜，煲3-5分钟；放盐、香葱拌均即可。
以上就是最好喝的丝瓜汤的做法的全部内容，丝瓜汤好喝的做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克、食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。1、准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。2、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
