苹果梨辣椒酱的做法?1、选好饱满的红辣椒,将红辣椒用清水洗干净,之后把水分晾干,然后用搅拌器把辣椒搅碎,在把蒜洗干净,晾干,之后也用搅拌机搅碎。 2、准备一个苹果梨,将它用清水洗干净,削皮后,用刀把苹果梨对半切,把里面的核去掉,然后切成小块,再用搅拌机把苹果梨块搅碎即可。 3、将辣椒碎、那么,苹果梨辣椒酱的做法?一起来了解一下吧。
看见好多辣白菜的做法都是要放骨头汤、鱼露什么的,还要用到很贵的韩国辣椒酱
推荐一种经济的:
材料:大白菜半棵(纵切)、姜、蒜、苹果一个、梨一个、白糖、盐、鸡精、辣椒末。
第一步:盐腌大白菜。将盐均匀撒在白菜的每一层上,然后放入一小盆内盖上保鲜膜,腌大概一晚即可腌熟。(腌白菜时在白菜上压一重石块腌的效果会更好)
第二步:姜、蒜、苹果、梨切末剁成泥备用(最好用搅拌机一起打碎,口感好也比较省事);辣椒末放入碗中,开水烫一下,然后将水到出;将刚才的姜蒜苹果梨 泥 到入盛辣椒碗中,在加入适量白糖,然后将这些混合均匀。
第三步:将刚刚混合均匀的辣椒等一层一层均匀抹在白菜上,盖上保鲜膜,大概放置半天即可。
ps:加入苹果和梨是为了缓冲大蒜的辛辣味。
辣白菜可放入冰箱,每次取时用一干净无油无水的筷子,大概可放一星
期。
也可将白菜切成块状来腌,味道会更好,只是视觉上不如半棵的好看
苹果梨是一种非常美味的水果,其新鲜的时候可以生吃,也可以把它切成块,拌白糖吃,若是不喜欢,还可以用榨汁机把它榨成果汁喝,味道都是不错的,而且营养也都没有被破坏,苹果梨还有一种吃法,对喜欢吃辣的人来说,这是一种很好的下饭菜,那么接下来我们来看看苹果梨辣椒酱的做法。
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苹果梨辣酱的做法
1、选好饱满的红辣椒,将红辣椒用清水洗干净,之后把水分晾干,然后用搅拌器把辣椒搅碎,在把蒜洗干净,晾干,之后也用搅拌机搅碎。
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2、准备一个苹果梨,将它用清水洗干净,削皮后,用刀把苹果梨对半切,把里面的核去掉,然后切成小块,再用搅拌机把苹果梨块搅碎即可。
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3、将辣椒碎、蒜碎和苹果梨碎放在一起,搅拌均匀,之后开火热油,油热后,加入甜面酱,小火翻炒,然后把拌好的辣椒酱放进锅里,再加入350克的醋,250克的白糖和250克的精盐搅拌均匀后,再熬制大约5分钟,就可以出锅了。
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4、之后为了利于保存,要把他们趁热放进密封瓶内。
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以上就是关于苹果梨辣酱的熬制方法,若是觉得这个辣酱不错,可以学一下,自己在家里做,味道一定不会差的,平时在家没有胃口,或是不想做饭时,可以买个馒头蘸酱吃,或是下一些面条拌酱吃,都是非常美味的,所以爱吃辣酱的小伙伴一定不能错过这款苹果梨辣酱哦!
1、把准备好的新鲜红辣椒用清水清洗干净,然后再晾干它表面的水分,接下来需要用刀把红辣椒的蒂全部切掉,再把红辣椒切成块状备用。
2、把准备好的西红柿用沸水焯烫一下,然后去掉它外层的皮,再把得到的西红柿果肉切成小块,苹果和梨也分别用清水洗净,去掉果皮和中间的果核以后,把果肉切成块状。
3、生姜用清水洗净,然后剁成姜末,大蒜去掉外皮以后用清水洗一下,去掉水分以后也要剁成蒜末备用。
4、把所有准备好的食材全部放入到料理机中,接通电源,让料理机工作,把里面的食材全部搅成泥状,然后把它们取出来,放在到大点的碗中,再加入准备好的食用盐用筷子调匀,这时自制的辣椒酱也就做好了。
5、平时辣椒酱做好以后,要取出装入的无油无水的玻璃瓶密封保存,然后把装有辣椒酱的瓶子放入到冰箱的冷藏室内,想吃时要用干净的无油无水的勺子取食,切忌不能带入生水中,不然辣椒容易发生变质。
6、在家中制作辣椒酱时,需要准备新加红辣椒一千克,水果梨两个左右约二百克,西红柿两百克,生姜五十克,大蒜五十克,苹果一个,食用盐适量。
准备材料:
辣椒1000g
猪肉500g
葱姜若干
苹果,梨各一个
海天黄豆酱若干
做法:
1、各种原料准备齐全备用
2、辣椒用料理机打成碎末。葱姜切末备用。
3、锅中放油,油温七成热的时候放花椒大料,翻炒片刻放入肉丁,料酒,姜末。
4、放入辣椒酱,尽量多熬一会儿。
5、放苹果梨的碎末。继续翻炒。
6、放入海天黄豆酱。
7、最后放入蒜末。这次时间不用太长了。
1、选好饱满的红辣椒,将红辣椒用清水洗干净,之后把水分晾干,然后用搅拌器把辣椒搅碎,在把蒜洗干净,晾干,之后也用搅拌机搅碎。 2、准备一个苹果梨,将它用清水洗干净,削皮后,用刀把苹果梨对半切,把里面的核去掉,然后切成小块,再用搅拌机把苹果梨块搅碎即可。 3、将辣椒碎、蒜碎和苹果梨碎放在一起,搅拌均匀,之后开火热油,油热后,加入甜面酱,小火翻炒,然后把拌好的辣椒酱放进锅里,再加入350克的醋,250克的白糖和250克的精盐搅拌均匀后,再熬制大约5分钟,就可以出锅了。 4、之后为了利于保存,要把他们趁热放进密封瓶内
以上就是苹果梨辣椒酱的做法的全部内容,1、把准备好的新鲜红辣椒用清水清洗干净,然后再晾干它表面的水分,接下来需要用刀把红辣椒的蒂全部切掉,再把红辣椒切成块状备用。2、把准备好的西红柿用沸水焯烫一下,然后去掉它外层的皮,再把得到的西红柿果肉切成小块,苹果和梨也分别用清水洗净,去掉果皮和中间的果核以后,把果肉切成块状。3、。