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小白菜苗怎么做好吃,小白菜的20种做法

  • 家常菜做法
  • 2023-11-24

小白菜苗怎么做好吃?1、原料:小白菜200g、玉米面180g。2、盆里准备适量的玉米面,把玉米面用开水烫一半,再把它们和到一起,用手试一下不烫手了,再加上3克的酵母,再放入一小碗的面粉,搅拌至无干面粉,再揉成面团。3、那么,小白菜苗怎么做好吃?一起来了解一下吧。

小白菜苗的做法

大白菜。

百合鲜白菜汤

材料:

莲子25克,鲜百合50克,红枣6枚,大白菜500克。

练习步骤

1.莲子、鲜百合、红枣用清水洗净。红枣去核备用。

2.白菜用清水浸泡15分钟,然后清洗干净,沥干水分。

3.锅中倒入适量清水,先放入莲子、鲜百合、红枣,大火烧开,再放入白菜,再用中火煮120分钟。用少许盐调味,即可食用。

与百合兼容的成分:

百合+猪肉:同食可中毒百合+羊肉:腹泻百合味甘,微寒。通心肺,具有清热养阴、润肺止咳、安神定志、增强免疫力、美容养颜、消除疲劳、保护胃黏膜的功效。含有百合蛋白、脂肪、泛酸、胡萝卜素、多种生物碱、钙、磷、铁等营养成分。

大白菜的营养价值:

1.含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。钙的含量很高,几乎相当于大白菜的2-3倍。

2.大白菜比豆类、番茄、瓜类含胡萝卜素多,维生素c丰富。

百合的营养价值

百合不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养成分,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补作用,对秋季天气干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用,并具有良好的润肺作用。

炒小白菜最好吃的做法是什么

小青菜是一种很普通的食物,要说它怎么吃比较好的核算,最大众的做法就是清炒

食材明细:

小青菜,大蒜,食盐,植物油等;

制作步骤:

1.小青菜清洗干净,沥干水分备用;

2.大蒜切成薄片备用;

3.炒锅中加入适量植物油,烧至8成热后把大蒜倒进去爆香;

4.接着把小青菜放在里面快速翻炒几下,加入食盐和鸡精调味即可。

除了这种最为简单的小青菜的吃法,再给大家介绍一种比较独特的小青菜的美味吃法——香菇青菜锅贴。

食材明细:

主料:锅贴皮,小青菜,干香菇,虾皮;

辅料:油,食盐,胡椒粉,十三香,香油,鸡精,白砂糖等;

制作步骤:

1.干香菇浸泡发涨,其他的食材准备好备用;

2.青菜摘洗干净,放在烧开的水中焯烫片刻,捞出沥干水分;

3.将青菜水分挤干,剁成细末备用;

4.虾皮同样切碎,香菇切碎;

5.将所有的食材都装在一个碗中,加入食盐,白砂糖,鸡精和胡椒粉等调味品,再加入香油搅拌均匀腌制片刻;

6.以锅贴皮将其包裹起来,就像包饺子一样,不留封口;

7.将锅贴放在加入少许色拉油的平底锅中,再加少许清水,盖上盖子,用大火煎;

8.直至水分煎干,再加少许色拉油,焖煮片刻即可。

小白菜炖豆腐最好吃的做法

大白菜。

百合鲜白菜汤

材料:

莲子25克,鲜百合50克,红枣6枚,大白菜500克。

练习步骤

1.莲子、鲜百合、红枣用清水洗净。红枣去核备用。

2.白菜用清水浸泡15分钟,然后清洗干净,沥干水分。

3.锅中倒入适量清水,先放入莲子、鲜百合、红枣,大火烧开,再放入白菜,再用中火煮120分钟。用少许盐调味,即可食用。

与百合兼容的成分:

百合+猪肉:同食可中毒百合+羊肉:腹泻百合味甘,微寒。通心肺,具有清热养阴、润肺止咳、安神定志、增强免疫力、美容养颜、消除疲劳、保护胃黏膜的功效。含有百合蛋白、脂肪、泛酸、胡萝卜素、多种生物碱、钙、磷、铁等营养成分。

大白菜的营养价值:

1.含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。钙的含量很高,几乎相当于大白菜的2-3倍。

2.大白菜比豆类、番茄、瓜类含胡萝卜素多,维生素c丰富。

百合的营养价值

百合不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养成分,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补作用,对秋季天气干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用,并具有良好的润肺作用。

小白菜苗用焯水吗

1.小白菜洗净在开水中烫一下,然后切碎。

2.豆皮切成巴掌大小的方块。

3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分,盛出来,然后在锅里加入油,用葱末,姜末爆香,放入炒干的小白菜,加盐,翻炒入味即可。

4.将炒过的小白菜卷入豆皮中,用烫软的韭菜系住即可。

白菜苗煮多久熟

白菜的吃法是很多,白菜帮可以用来醋溜了、白菜叶可以用来炒豆腐皮,白菜嫩芯可以用来炒鸡蛋。白菜的各种做法都很美味,今天给大家介绍的是白菜炖黄豆芽粉条,这道菜最主要的是加入了黄豆芽,黄豆芽的豆香味和白菜的清香味相互融合,味道会更美味,而且炖煮后的白菜和黄豆更软嫩,吃起来口感更好。

还有就是在炒葱姜蒜的时候加入了豆瓣酱,先将豆瓣酱炒香,然后再将白菜、豆芽和粉条加入锅里,炖煮后,使白菜沾满酱香味,吃起来更美味。下面就跟着娜妮来看看这道菜的具体做法。

白菜炖黄豆芽粉条——软嫩好嚼、酱香十足

【食材】:白菜适量、黄豆芽120克、粉条50克

【调料】:蒜苗2根、葱1段、姜1块、蒜瓣5瓣、豆瓣酱1勺、味极鲜1勺、鸡精1匙、盐少许、植物油适量

【美食步骤】:

1、将白菜掰下几片叶子,用清水洗干净,撕成碎片,白菜帮要撕的小一些,这样比较容易炖煮,将葱切成小段,姜去皮后切片,蒜瓣扒皮拍松,蒜苗切段。

2、将豆芽在清水里浸泡一会,冲洗干净后,沥干水分,将粉条放入温水里浸泡一会,但是不要泡得太软。

3、锅里加油,油热后加入葱姜蒜爆香,然后加入1勺豆瓣酱炸香,然后将白菜倒入锅中,翻炒至软,然后加入豆芽和粉条,加入1勺味极鲜,再加入少许水,盖上锅盖,炖煮15分钟。

以上就是小白菜苗怎么做好吃的全部内容,1、准备三颗大白菜,从根部竖着切一刀,用手撕开,每一半再分别竖着切一刀,再用手撕开,分成四半。然后冲洗干净,菜叶里面一定要清洗干净,沥干水分后,侧面朝上放置在盆里。撒上食盐,撒稍微多一点,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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