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香菜做汤怎么做好吃,香菜鸡蛋汤的家常做法窍门

  • 汤的做法
  • 2024-01-30

香菜做汤怎么做好吃?香菜香菇汤 香菜、香菇各50克。将二者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3天。可解表透疹,适用于麻疹、风疹,对于出现的谁都引起的毒素无法排除,有一定的调理的作用,还可以有解表的功效。那么,香菜做汤怎么做好吃?一起来了解一下吧。

香菜鸡蛋汤的家常做法

香菜鲫鱼豆腐汤

原料

鲫鱼、香菜、豆腐、葱姜。

做法

1、将鲫鱼去除内脏,用水清洗干净;

2、葱姜洗净切丝,豆腐洗净切块,香菜洗净切块;

3、锅内热油,用姜、蒜爆香,下鲫鱼煎至两面金黄;

4、加适量水,放入豆腐,大火煮开,转小火炖20分钟;

5、放入香菜,继续煮10分钟,加食盐调味即可。

哪些人不能吃香菜鲫鱼汤

1、痛风患者

鲫鱼、豆腐都是嘌呤含量较高的食物,因此痛风患者不宜食用香菜鲫鱼豆腐汤,以免加重病情。

2、感冒发烧者

香菜鲫鱼豆腐汤中含有大量的蛋白质,而且香菜辛香升散,因此感冒发烧者不宜食用,以免导致身体不适。

3、上火的人

香菜性温、味辛,而鲫鱼豆腐汤营养丰富,能滋补身体,上火的人不适宜吃,以免加重病情。

香菜煮水喝有什么功效

1.酸辣汤:酸辣汤是一种传统的中国菜肴,其独特的酸辣口感搭配上新鲜的香菜,能够增加汤的清爽度和美味度。

2.蘑菇鸡肉汤:蘑菇鸡肉汤是一道营养丰富的汤品,加入适量的香菜可以为汤增添一份清新的味道。

3.番茄鸡蛋汤:番茄鸡蛋汤是一道家常菜,其简单易做的口感受到广泛喜爱,加入适量的香菜能够提升汤品的风味。

4.酸菜鱼汤:酸菜鱼汤是一道四川地区的特色菜肴,加入大量的香菜不仅能够提升汤品的口感,还可以中和鱼腥味。

5.紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤是一道清淡的汤品,加入适量的香菜可以增加汤的清新度和美味度。

需要注意的是,香菜的味道和口感不同人有不同的喜好,如果不喜欢香菜可以选择其他适合的调味料。

汤里放香菜

1、先用一个大碗盛满水后,倒入锅中,将水烧开,将水倒入碗中冷却。

2、把香菜切碎后放入大碗中,倒入少量醋、少许盐。

3、将碗放入冰箱3-5天,酸汤就做好了,根据食量取用。

香菜做什么汤好喝

鲫鱼、香菜、葱姜

做法

1.鲫鱼杀好,洗净,沥水

2.葱姜切丝,备用

3.香菜洗净,切成1厘米长大小,备用

4.锅内适量香油,鲫鱼下锅,煎至两面金黄,加少许料酒去腥,加1L冷水,小火炖鱼

5.放入葱姜,加食盐,少许生抽和醋,很少的一点点白糖,调味,炖20分钟至鱼汤奶白色即可

6.将鱼捞起入盆,锅里鱼汤中下切好的香菜,转大火,鱼汤沸腾20秒左右即可关火,将鱼汤倒入盆内,最后依个人口味加入黑胡椒、麻油等即可

香菜200克,豆腐100克,鲫鱼1条,姜、盐、味精、猪油各适量。

制法

编辑

1、将鲫鱼宰杀干净,沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟,捞出,切小块;姜洗净切片。

2、锅中倒入猪油烧热,放宰杀好的鱼煎至色黄,装盘待用。

3、锅内留些底油,烧热,放姜片煸香,加适量清水,以大火烧沸,然后放入豆腐、鱼,煮约15分钟,再放盐、味精调味,最后放香菜即可。

香菜的15种家常做法大全窍门

1.香芹玉子汤:将玉子、香芹、姜片、葱段、鸡蛋放入汤中煮沸,调味即可。

2.清炖鸭汤:将鸭脯肉、香菜、油菜、洋葱、蒜头放入汤中炖煮,调味即可。

3.青菜豆腐汤:将豆腐、青菜、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

4.芹菜西兰花汤:将西兰花、芹菜、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

5.西红柿鸡蛋汤:将西红柿、鸡蛋、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

6.芹菜蛋汤:将芹菜、鸡蛋、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

7.韭菜肉丝汤:将韭菜、肉丝、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

8.西红柿玉米汤:将西红柿、玉米、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

9.西葫芦虾仁汤:将西葫芦、虾仁、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

10.香菇菠菜汤:将香菇、菠菜、香菜、洋葱、蒜头放入汤中煮沸,调味即可。

以上就是香菜做汤怎么做好吃的全部内容,1、将鲫鱼宰杀干净,沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟,捞出,切小块;姜洗净切片。2、锅中倒入猪油烧热,放宰杀好的鱼煎至色黄,装盘待用。3、锅内留些底油,烧热,放姜片煸香,加适量清水,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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