大米饭做饼怎么做好吃？1、首先准备一碗昨天晚上剩下的大米饭，倒入盆中。 2、然后把米饭挖个洞洞，打上一个鸡蛋，加上提前切好的胡萝卜丁。 3、再加一点切好的红椒丁、一勺木耳碎，一把熟玉米粒。 4、再加一勺玉米淀粉，适量的食盐、鸡精和少许香油，搅拌均匀，备用。 5、接着把拌匀的大米，捏成均匀的小球，备用。 6、最后电饼铛加热，那么，大米饭做饼怎么做好吃？一起来了解一下吧。
大米饭做饼是一道家常美食，制作简单，口感独特。以下是具体的材料和步骤：
材料：米饭、适量面粉、四根火腿肠、一个佛手瓜、一个鸡蛋、油适量、盐适量、十三香适量、味精适量。
步骤：
1. 将米饭用米饭铲子搅散，确保没有大块的存在，这样制作出的饼更加细腻。
2. 将佛手瓜和香肠切碎，增加口感和层次感。也可以根据个人口味加入其他喜欢的蔬菜或肉类。
3. 加入葱末和鸡蛋，进一步提升香味和营养。
4. 加入适量面粉和水，以及适量的盐、十三香和味精等调料，搅拌均匀，使面糊变得粘稠适中。
5. 在电饼铛中刷上一层油，将米糊均匀地摊开，形成薄饼状。
6. 一面煎至金黄后，翻面继续煎，确保两面均匀受热。
7. 煎至两面金黄即可切块盛出，享用这道美味的大米饭饼。
这道大米饭饼既简单又美味，适合作为早餐或午餐的主食，也可以作为下午茶的小点心。在忙碌的生活节奏中，不妨尝试自己动手制作这道美食，为家人带来一份惊喜和温暖。
大米饭做饼的步骤如下：
准备材料：
米饭：适量，用米饭铲子搅散，确保没有大块。
面粉：适量，用于增加米糊的粘性。
火腿肠：四根，切碎，增加口感和风味。
佛手瓜：一个，切碎，用于增加蔬菜的营养和口感。
鸡蛋：一个，增加米糊的湿润度和营养价值。
油：适量，用于煎制米饼。
调料：盐、十三香、味精适量，根据个人口味调整。
搅拌材料：
将搅散的米饭、切碎的火腿肠和佛手瓜、葱末、鸡蛋放入一个大碗中。
加入适量面粉和水，搅拌均匀，形成米糊。
加入适量的盐、十三香和味精，继续搅拌均匀。
煎制米饼：
电饼铛预热后刷上一层油。
将搅拌好的米糊倒入电饼铛中，用铲子摊均匀，形成薄饼状。
等到一面煎至金黄后，翻面继续煎。
煎至两面都金黄且熟透后，即可切块盛出。
注意事项： 在搅拌米糊时，要确保所有材料都充分混合均匀，避免出现结块或材料分布不均的情况。 煎制时火候要适中，避免米饼煎焦或未熟透。 可以根据个人口味和喜好调整材料和调料的用量，制作出更符合自己口味的米饼。
1、首先准备一碗昨天晚上剩下的大米饭，倒入盆中。
2、然后把米饭挖个洞洞，打上一个鸡蛋，加上提前切好的胡萝卜丁。
3、再加一点切好的红椒丁、一勺木耳碎，一把熟玉米粒。
4、再加一勺玉米淀粉，适量的食盐、鸡精和少许香油，搅拌均匀，备用。
5、接着把拌匀的大米，捏成均匀的小球，备用。
6、最后电饼铛加热，刷上一层食用油，把捏好的大米球放进去，压成小饼，煎至两面金黄出锅即可。简单好吃。
大米剩饭做饼的步骤如下：
调味：
将剩下的米饭中加入少许的盐，搅拌均匀，使米饭有基本的咸味。
塑形：
将调味后的米饭全部放入食品方便袋中，用擀面杖压紧、压薄，形成米饼的形状。这一步需要确保米饭被压实，以便后续煎炸时能够保持形状不散。
准备煎锅：
在锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，并加热至五成热。油温的控制很重要，过高会导致米饼迅速焦糊，过低则会使米饼吸油过多，影响口感。
煎炸米饼：
将擀好成块的米饭饼轻轻地滑入锅中进行煎炸。此时需要注意火候，保持中火或中小火，避免米饼煎焦。
翻面煎炸：
煎至米饼的边缘呈现焦黄色，且用铲子轻推时感觉一面已经煎得发硬发脆时，即可翻到另一面继续煎炸。确保两面都均匀受热，达到焦黄酥脆的效果。
出锅装盘：
当米饼两面都煎至焦黄时，即可出锅装盘。为了增加食欲和美观性，可以使用剪刀将米饼剪成各种形状，如爱心状等。
通过以上步骤，你就可以用大米剩饭制作出美味可口的米饼了。这种米饼不仅口感酥脆，而且营养丰富，是一种健康美味的早餐或小吃选择。
大米饭做饼的材料和步骤如下:
材料:米饭,适量面粉,四根火腿肠,一个佛手瓜，一个鸡蛋,油适量,盐适量,十三香适量，味精适量。步骤:
1、米饭用米饭铲子搅散，不要有大块；2、佛手瓜、香肠切碎；3、加葱末和鸡蛋；4、加适量面粉和水，加入适量的调料，搅拌均匀；5、电饼铛刷油将米糊摊均匀；6、一面煎至金黄后翻面继续煎；7、煎至两面金黄即可切块盛出。
以上就是大米饭做饼怎么做好吃的全部内容，将剩大米饭倒入盆中，挖个洞，打入鸡蛋。加入胡萝卜丁、红椒丁、木耳碎和熟玉米粒。加入玉米淀粉、适量的食盐和鸡精，以及少许香油。搅拌均匀，备用。制作米饼胚：将拌匀的大米饭捏成均匀的小球。煎制米饼：电饼铛加热，刷上一层食用油。将捏好的大米球放入电饼铛中，压成小饼状。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
