家常糖饼的做法？和面方法： 准备500克面粉，250克温水，以及2克盐。 将水、盐和面粉混合在一起，揉成面团，充分揉匀后醒发15分钟。家常烙糖饼的做法： 酵母活化：先把酵母用温水化开，然后倒入面粉中。 面团揉制：再加适量温水，揉成软硬适中的面团。 面团发酵：将面团放在温暖处发酵至两倍大。那么，家常糖饼的做法？一起来了解一下吧。
烙糖饼怎么做好吃，烙糖饼的家常做法
用料
主料：面粉
辅料：白糖、面粉
家常烙糖饼的做法
1. 面粉放入盆中，温水和面，少量到水，用筷子搅和。
2. 一点点地搅成这个样子了。
3. 这样。
4. 这样。
5. 盆光，结束。用保鲜膜包上，醒20分钟。
6. 面板放白面。
7. 用筷子把面挑到面包上，用手揉一揉。
8. 分成大小一样的剂子，想要精致点，剂子就小点，闲麻烦就大剂子。
9. 按扁。
10. 白糖和面粉混合在一起，当馅。如果只有白糖的话，烫嘴。我这比例是1比1，也可以把面粉减少。
11. 把面团放在手里，放入白糖。
12. 像包包子一样包起来。
13. 按扁。
14. 用擀面杖擀平。注意别太使劲了，容易露馅世悔，也别擀太薄，吃着太硬。
15. 平底锅放油，放入糖饼。
16. 翻面。
17. 熟了出锅。
红糖饼怎么做好吃，红糖饼的家常做法
面粉、素油、红糖、红糖饼的做法
将面粉和成面团，用擀面杖擀开。
素油倒在面皮上，摊平素油，把面粉洒在素油上，面粉要均匀，把面皮卷起来，切成自己想要的大小。
把切好了的面团向里捏，捏成圆型，把红糖放进去，加点面粉（加面粉是为了不让糖流出来），像包包子那样包起来。擀面杖擀成饼，烙好就可以吃了。
糖饼怎么做好吃，玫瑰馅油糖饼的家常做法
步骤
玫瑰馅油糖饼的做法步骤1：面粉用温水220毫升和面，保鲜膜覆盖，松弛20分钟。
1、做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。两面变颜色后，轻轻鼓起。就好啦。
2、做法二：需要的材料主要有普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、糖适量、面粉为糖量的1/3、芝麻适量。面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软。盖上盖子静置半小时以上面案涂少许油防粘。将面团擀成椭圆形的大片在面片上涂上色拉油，把面片卷起来。切成小段把面卷团成圆形压扁将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料将馅料放入面皮中。收口压扁，并擀成圆饼锅加热后。把饼放入锅中煎至两面金黄即可
3、做法三：需要的材料主要有中筋面粉300g、白糖100g、油适量。
中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会。白糖加少许面粉调匀。将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁。平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
糖饼，又称甜饼或者糖糕，是一种传统的中式小吃，以面粉、糖和其他辅料为主要原料，制作方法简单，口感香甜，适合各个年龄段的人群。下面是一种家常做法：
【材料】
中筋面粉：500克
白糖：150克（根据个人口味可适量增减）
酵母粉：5克
温水：适量（约200毫升左右，用于和面）
花生油或者其他植物油：适量（用于和面和煎饼）
芝麻：适量（用于撒面）
盐：少许（可选，用于提味）
【步骤】
准备面团：在一个大碗中，将中筋面粉倒入，加入酵母粉和少许盐（如果使用），然后慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。再加入花生油，用手揉成光滑的面团。面团的硬度以能够拉伸不断为宜。
发酵：将揉好的面团盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖处进行发酵。发酵至面团体积膨胀到原来的两倍左右，用手指沾干面粉轻轻按压面团，不回缩且不塌陷即可。
制作糖馅：在发酵的过程中，可以将白糖加入少量花生油拌匀，制成糖馅备用。也可以根据个人喜好加入一些碎坚果增加风味。
分割面团：将发酵好的面团取出，排气后分成若干小剂子，每个剂子大约50克左右。
包糖馅：取一个面剂子，用擀面杖擀成圆饼状，中间稍微厚一些，边缘薄一些。然后在中间放入适量的糖馅，将面皮四周往中间捏紧，封口。
正宗老式糖饼的家常做法如下：
1. 准备面团 使用80℃的水和成面团，面团的软硬程度应比饺子面略软一些。注意要用80℃以上的水和面，但不要全部用开水，否则面会很黏。
2. 制作糖馅 将白糖、面粉、油按照2：1：1的比例混合均匀。糖里放入适量的面粉和油，可以使糖饼更加香甜，而且不烫嘴。
3. 包制糖饼 将面团分成大小均匀的剂子，然后擀成薄饼。 在薄饼中央放一勺糖馅，像包包子一样将糖馅包好。 收口向下，再次擀成饼状。
4. 烙制糖饼 将擀好的糖饼放入电饼铛中，两面刷上油。 烙至糖饼两面都呈现金黄色，即可出锅。
按照以上步骤，你就可以制作出正宗的老式糖饼了。
家常糖饼的做法简单又香甜，外酥内软，适合当早餐或点心。以下是详细步骤：
家常糖饼做法
材料（约做6-8个）：
中筋面粉：300克
热水（约80℃）：180克
白糖（馅料）：50克 + 1小勺面粉（防漏）
食用油：适量（和面、烙饼用）
盐：1小撮（可选，提味）
步骤：
1. 和面
面粉中加入1小撮盐拌匀，分次倒入热水（边倒边用筷子搅成絮状），稍凉后揉成光滑面团。
表面刷一层油，盖保鲜膜醒发30分钟（让面团更柔软）。
2. 调糖馅
白糖50克 + 1小勺面粉混合（加面粉可防止糖融化后流出）。
3. 做饼胚
醒好的面团分成6-8个小剂子，擀成中间厚、边缘薄的面皮。
包入糖馅（每份约1勺），像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成圆饼。
4. 烙饼
平底锅刷油，小火预热，放入糖饼胚，表面也刷一层油锁住水分。
以上就是家常糖饼的做法的全部内容，家常糖饼做法 材料（约做6-8个）：中筋面粉：300克 热水（约80℃）：180克 白糖（馅料）：50克 + 1小勺面粉（防漏）食用油：适量（和面、烙饼用）盐：1小撮（可选，提味）步骤：1. 和面 面粉中加入1小撮盐拌匀，分次倒入热水（边倒边用筷子搅成絮状），稍凉后揉成光滑面团。表面刷一层油，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
