小米地瓜粥的做法?1、红薯去皮切成小块,和清洗干净的小米一起放锅里,加清水,大火烧开后转中。2、小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了。3、在熄火前加一点糖即可。4、红薯可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠,小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。那么,小米地瓜粥的做法?一起来了解一下吧。
地瓜去皮,切成均匀小块,摆放在盘中。选用新鲜无杂质的小米,经过淘洗后备用。
锅中加入适量的清水,待水煮沸后,放入地瓜块,大火熬制。约五六分钟后,倒入小米,转小火慢慢熬煮。
在熬粥的过程中,需不时搅拌,以防小米溢出锅外。当小米变得粘稠时,即可关火。
这道地瓜小米粥,口感细腻,香甜可口,是一道营养丰富的家常粥品。无论是早餐还是晚餐,都是绝佳的选择。
小米和地瓜的搭配,不仅味道美味,而且营养丰富。小米富含蛋白质、维生素和矿物质,而地瓜则富含膳食纤维和多种维生素。两者结合,不仅能满足味蕾的享受,更能为身体提供所需的营养。
此外,地瓜小米粥还具有养胃、滋补、安神等功效。对于经常感到胃部不适或需要滋补身体的人来说,这道粥品无疑是一个理想的选择。
总之,地瓜小米粥不仅简单易做,而且营养丰富,适合各年龄段的人群食用。在忙碌的生活中,不妨给自己和家人煮上一碗热腾腾的地瓜小米粥,享受那份温暖和满足。
地瓜粥是一种营养丰富、口感香甜的传统食品,它的主要原料是地瓜(又称红薯或甘薯)。地瓜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。下面将分享几种不同风味的地瓜粥做法:
简易地瓜粥:
材料:地瓜200克,大米100克,清水适量。
做法:
a. 将大米提前清洗干净,浸泡30分钟。
b. 地瓜去皮,切成小块。
c. 把泡好的大米和地瓜块放入锅中,加入适量的清水。
d. 开大火煮沸后,转小火慢炖,直至大米和地瓜都煮至软烂。
e. 根据个人口味可以加入适量的糖或者盐调味。
营养五谷地瓜粥:
材料:地瓜200克,小米50克,红豆30克,糙米20克,燕麦10克,清水适量。
做法:
a. 将所有谷物提前清洗干净,红豆和糙米需要提前浸泡2小时。
b. 地瓜去皮,切成小块。
c. 把浸泡好的谷物和地瓜块放入锅中,加入适量的清水。
d. 大火煮沸后,转小火慢炖,直至所有材料都煮至软烂。
e. 可以加入少量的盐或者糖来调味。
地瓜南瓜粥:
材料:地瓜150克,南瓜150克,大米100克,清水适量。
做法:
a. 大米提前清洗干净,浸泡30分钟。
b. 地瓜和南瓜去皮,切成小块。
c. 把泡好的大米、地瓜块和南瓜块放入锅中,加入适量的清水。
d. 大火煮沸后,转小火慢炖,直至所有材料都煮至软烂。
小米地瓜粥是一道营养丰富的健康粥品,下面是制作方法:
所需材料:
- 小米:适量
- 地瓜:适量
- 水:适量
- 红糖:适量(根据个人口味添加)
制作步骤:
1. 将小米浸泡在清水中,大约浸泡30分钟,然后将水倒掉。
2. 地瓜去皮,切成小块。
3. 将小米和地瓜放入炖盅或锅中,加入适量的清水。
4. 将炖盅或锅放在火上,用中小火煮沸,然后转至小火继续煮熬。
5. 不断搅拌,防止粥底粘锅,直至小米和地瓜熟烂,粥变得浓稠。
6. 如果喜欢甜味,可以在最后加入适量的红糖,搅拌均匀溶化。
7. 关火,待粥稍微冷却后即可食用。
小米地瓜粥营养丰富,富含纤维、维生素和矿物质,有助于补充能量,增加饱腹感。它也是一道非常适合冬季食用的温暖食品。
目前已经冬季寒冷的阶段,在早上喝完热粥可能祛除体内的寒气,还能预防冬季的一些疾病,其中的小米红薯粥的功效和营养价值可是很高的,那么这个小米红薯粥要怎么才最好吃营养价值最高呢?还有那些米是对人体具有滋补好处的?下面就让我们跟随小编一起来看看吧。
小米红薯粥怎么做功效营养价值最高
小米红薯粥的做法
材料小米一杯,玉米渣半杯,红薯一根。
做法
1)小米和玉米渣略为淘洗后,加净水大火煮沸后,转中小火。
2)红薯往皮洗净切成小块,加进煮开的小米粥里同煮。
3)等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
小贴士
1)熬煮小米粥的时候加进少许白米或糯米,,玉米渣,红薯,南瓜,山药等同煮,不但可以增加营养,还可以改善小米粥粗糙的口感,使粥更加浓稠绵滑。
2)小米粥熬好后要趁热食用,凉了轻易冻成团。
小米红薯粥的功效及营养价值
小米粥素有黄金粥之美称,由于小米不需精制,它保存了很多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血,和胃安眠等功效。
红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质,可以说是老少皆宜的保健佳品。
1、地瓜清洗干净后去皮备用。
2、将去皮后的地瓜切成均匀小块放入盘中。
3、选入选用新鲜没有杂质的小米,用水淘洗干净备用。
4、锅中放入适量的清水烧开。(根据人的数量适量放清水)
5、地瓜块放入开水中大火熬制。
6、开锅后五六分钟,倒入小米改温火熬粥。
7、煮至小米粘稠关火即可。
8、小米容易溢锅,在放入小米后要改成温火。
以上就是小米地瓜粥的做法的全部内容,材料:地瓜200克,红枣10颗,糯米50克,清水适量。做法:a. 糯米提前清洗干净,浸泡1小时。b. 地瓜去皮,切成小块。c. 红枣洗净,去核。d. 把泡好的糯米、地瓜块和红枣放入锅中,加入适量的清水。e. 大火煮沸后,转小火慢炖,直至所有材料都煮至软烂。f. 可以加入少量的糖来增加甜味。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。