白萝卜菌菇汤的做法，白萝卜润肠吗

汤的做法
2024-04-04

白萝卜菌菇汤的做法？1、萝卜洗净,切成细丝,下滚水锅中焯至八成熟,捞入碗内。 2、豌豆苗去杂质洗净,下滚水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净,切成丝。 3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、那么，白萝卜菌菇汤的做法？一起来了解一下吧。

白萝卜菌菇汤

吹一样的风问#冬天到了，我听说常吃一些白萝卜炖羊肉，对身体非常的有好处，但是女儿比较喜欢吃蘑菇，我想在炖汤的时候放一些蘑菇，不知道白萝卜能不能和蘑菇在一起吃呢？

大众养生网小编解答：

白萝卜是行气的，常吃可以起到化痰下气，消除胃脘胀痛的作用；蘑菇是一种菌类，常吃可以止咳化痰，提高身体的抗病能力，有镇静镇痛的作用。这两种食材并没有相克的地方，所以是可以放在一起炖汤的，在冬天用这两种食材和羊肉在一起炖汤喝，就可以起到很好的补气益中的作用，缓解人们手脚冰凉的症状。但是要注意白萝卜不能和胡萝卜在一起吃，会影响功效的。

可以的，萝卜有理气健胃的作用，有滋补肝肾的功效，平菇这又祛除风湿的作用。

白萝卜平菇汤制作方法如下：

1、萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂质，洗净;

2、锅里油热，放下姜丝，萝卜丝煸炒;

3、待萝卜有些发蔫，加适量水煮开;

4、放入平菇，煮8分钟;

5、加盐，鸡精，加葱花即可出锅。

可以，可以做平菇萝卜汤。

准备材料：白萝卜250克、平菇150克、姜适量、鸡精适量、葱适量 1、萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂质，洗净。2、锅里油热，放下姜丝，萝卜丝煸炒。3、待萝卜有些发蔫，加适量水煮开。4、煮开之后放入平菇，一起再煮大概8分钟。

白萝卜可不可以煮蘑菇汤

鸡汤炖青萝卜

材料

土鸡1/4只，白萝卜300公克，蘑菇100克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙

做法

1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2.白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。蘑菇洗干净切成条备用。

3.老姜去皮切片;青葱切段，备用。

4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

鸡汤炖青萝卜，萝卜含有的水分和维生素是比较丰富的，它可以预防体内缺水，也可以促进肠胃的吸收，萝卜含水分91.7%，含有较多的维生素A、C，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。经常吃青萝卜的话可以有软化血管稳定血压的作用，和鸡肉一起搭配的话可以补血补虚，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，可以驱寒暖胃，同时也可以有预防动脉硬化和心脏病的作用，很适合中老年人食用。