猪脚炖莲藕汤的做法？1)先将猪脚剁成小块后焯水捞起备用；2)把莲藕洗净，去皮切块；3)将所有材料放入汤锅中，加适量清水开火煮开；4)将火转小，炖煮1-2个小时即可。3.木瓜莲藕猪脚汤材料：猪脚一个、莲藕200克、木瓜1/4个、姜片3片、那么，猪脚炖莲藕汤的做法？一起来了解一下吧。
可以啊，推荐一道：
黄豆莲藕猪蹄汤
原料：
猪蹄600g、莲藕350g、干黄豆100g
配料：
姜60g、葱50g、花椒5g、桂皮1g、大料1瓣、黄酒50ml、清水1500g、盐8g
做法：
1、猪蹄洗净后焯水；
2、莲藕洗净后去皮后切块；
3、焯好的猪蹄用猪毛夹子拔毛；
4、依次在高压锅中放入黄豆、莲藕、猪蹄、姜、葱；
5、加入清水了花椒等的调料包，倒入黄酒，上盖加阀大火上汽后小火5分钟；
6、待锅降温后，打开盖子，加盐再煮几分钟，入味即可关火。
黄豆猪脚炖莲藕
用料
猪脚 2个切小段
莲藕 2节
黄豆 1小碗
八角、香叶、桂皮
油
盐
老抽、生抽、蚝油
糖
花椒
干辣椒
黄豆猪脚炖莲藕的做法
猪脚用盐水浸泡半小时，洗净然后焯水洗净沥干。
黄豆提前一晚上浸泡，沥干备用。莲藕切条备用。
煮糖色水。方法来自拉布~锅中加比炒菜略多的油，加汤，小火慢慢加热，知道糖全部融化变成深色，糖的边上开始冒小泡泡快速加入开水，马上盖盖子哦，不然会被喷到。
将处理好的猪蹄、莲藕、黄豆、糖色水、各种香料、各种调味料全部加入高压锅中，水量要刚刚没过猪蹄，糖色水不够的话可以加入清水。
高压锅煮45分钟就行啦！
小贴士
1、猪蹄要浸泡血水，然后焯水才可以不腥哦~
2、香料备齐会比较香一些~调味料可以根据自己喜好更改~
3、不用高压锅的话应该要煮的更久一些，大概要2个小时。
藕节猪蹄汤的材料
藕节1500克、猪脚半只、猪骨200克、生姜一块、盐、白酒、清水10碗。
藕节猪蹄汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出之后，这时候就可以把莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净，然后选择把全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味，就可以开始吃了。
藕节猪蹄汤的食用功效
藕节猪蹄汤是大家熟悉的一种食物，在平时的生活中我们会经常吃藕节猪蹄汤，对我们健康来说也有好处，是非常健康的一种食物，首先在藕节中的营养丰富，其中维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶。而且其中还含有比较丰富的优质蛋白质，我们经常吃藕节能够对我们健康有帮助，特别对大家保护好肠胃健康是有帮助的，猪蹄同样是非常有营养的食物，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分，特别是其中的胶原蛋白含量是非常丰富的，对我们皮肤健康很有好处，可以帮助我们有效美容养颜。
1、猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出；
2、莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净；
3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。
注意：煲汤最好用瓦罐或陶罐
猪蹄炖藕的做法：
主料：猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。
辅料：枸杞适量。
步骤：
1、猪脚从冰箱中取出回温。
2、准备好需要莲藕和玉米。
3、莲藕洗净去皮切成滚刀块。
4、玉米切成小块。
5、猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。
6、猪脚的肉捞出备用。
7、猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点点水（汤里有盐分，我家口味清淡就不加盐了，口味重的可以适当加盐）。
8、在砂锅里放入玉米和莲藕。
9、盖上盖子中火煲30分钟。
10、玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉。
11、加入猪脚肉再继续煲10分钟。
12、出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了。
13、加点玉米和莲藕很解腻。
猪脚花生莲藕汤有宁神益血、催乳、防止皮肤过早褶皱和延缓皮肤衰老等功效，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。具体做法如下：
用料：莲藕两节、生花生米50g、猪蹄一只、姜两片、盐适量
1、首先先把莲藕洗净切成小块；生花生米洗净；猪蹄洗净切成小块。
2、然后把全部食材放入养生壶，加水至1500ml，启动滋补汤模式。
3、待养生壶自动断电后加入适量盐调味即可（大概1-1.5个小时）。
4、也可用高压锅或者汤锅来煲，大约煲1-1.5个小时即可。
5、可以根据自己的口味适量加入姜来煲，不喜欢可以不放。
参考资料来源：-莲藕花生猪脚汤
以上就是猪脚炖莲藕汤的做法的全部内容，1、首先先把莲藕洗净切成小块;生花生米洗净;猪蹄洗净切成小块。 2、然后把全部食材放入养生壶,加水至1500ml,启动滋补汤模式。 3、待养生壶自动断电后加入适量盐调味即可(大概1-1.5个小时)。 4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
