四月份什么鱼好吃？4、黄鲫鱼：黄鲫鱼，春夏之交上市数量最多、品质最佳，它的美味只有一个字最能概括，那就是“鲜”。黄鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。那么，四月份什么鱼好吃？一起来了解一下吧。
脆皖鱼在每年的七八月份是最好吃的，因为此时正是脆皖鱼的产卵期，鱼肉最为细嫩，口感最为鲜美。
此外，根据不同地区和品种的差异，脆皖鱼的口感和最佳食用季节也会有所不同。例如，珠三角地区的脆皖鱼在每年的5-10月是最佳食用季节，而产于南海的脆皖鱼则在4-6月和9-11月是最佳食用季节。
因此，要选择当地产出的脆皖鱼，并根据不同品种和地区的差异来选择最佳食用季节。
脆肉鲩什么时候吃最好
建议将脆肉鲩放在中午吃。
经过一上午的工作和学习，身体能量损耗比较大，需要及时供给能量，为接下来的下午提供动力，脆肉鲩中含有丰富的蛋白质，可以为身体带来源源不断的能量，因此，脆肉鲩中午吃脆肉鲩是最为恰当的。
中午吃脆弱鲩有什么好处
美容养颜
随着年龄的增加，身体新陈代谢变慢，皮肤开始变得粗糙，没有往日的光滑，脆肉鲩中含有丰富的胶原蛋白，可以帮助肌肤补充流失后来不及供给的胶原蛋白，重现迷人风采。
补充蛋白质
脆肉鲩中含有大量的蛋白质，高出普通鱼类很多倍，对于有蛋白质需求的人来说是再好不过的补给食物，平常人吃些可以满足每日所需蛋白质，帮助维持身体营养均衡。
提高身体免疫力
经常吃脆肉鲩，身体得到大量的氨基酸、蛋白质、矿物质等成分，身体机能得到大大的提升，体弱，或者身体状态不好的还可以提升自身的免疫力。
脆肉鲩怎么做好吃
脆肉鲩的肉质鲜美，常规的烹饪都可以，可以炒着吃、煮着吃、煎着吃、炸着吃、红烧或者清蒸，都很美味，爱鱼喜鲜的人们不妨一试，不管怎么做都各有特色、别具一番风味。
脆肉鲩适合什么人吃
脆肉鲩是经过特殊处理方式饲养的鱼肉，肉质鲜美，营养丰富，适合年轻人、青壮年食用，可以起到补充蛋白质、美容养颜和自然提高身体免疫力的作用，也适合爱美、追求养生的人士食用。
4月是一个充满生机和美味的季节。在这个季节里，海鲜变得更加新鲜、味道更加鲜美。那么在4月，有哪些海鲜是最好吃的呢？
首先，4月是吃龙虾的好时节。龙虾是夏季的一道美食，但是在4月份，它也是非常可口的。此时的龙虾更加肥美，肉质也更加鲜嫩。
其次，石斑鱼也是4月份的一道美味。这是因为，在这个季节里，石斑鱼已经背满油脂，味道更加丰富。如果你去海边度假，一定要品尝一下当地的石斑鱼，你一定会爱上它的口感。
最后，4月还是吃带子的好时节。带子是个好东西，味道清甜嫩滑，既可以生吃，也可以蒸煮。在这个季节里，带子更加新鲜，也更加美味。如果你喜欢海鲜，一定不能错过这种养眼又养胃的美食。
以上是4月最好吃的海鲜，你是否也口水直流呢？无论你是在家还是外出，都可以品尝到这些美味佳肴。让我们在这个季节里一起享受海鲜的美好吧！
很早以前我也不知道什么是脆皖鱼，后来南漂广东，才从当地人口中得知它的真实身份。脆皖鱼其实就是草鱼。
正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼。
刚开始知道真相，我感觉有点搞笑，草鱼就是草鱼，还取个这么高大上的名字
