清蒸芋艿的做法？1、食材：芋头/芋艿适量，清水适量。2、蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。3、芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。4、那么，清蒸芋艿的做法？一起来了解一下吧。
芋头除了炒来吃，也可以蒸着做小吃吃哟，饿了的时候来一颗，营养又美味，蒸芋头怎么蒸呢？想知道芋艿怎么蒸着吃，就来看芋头的家常做法吧~
蒸芋头怎么蒸 芋艿怎么蒸着吃 芋头的家常做法
食材
芋头/芋艿 适量
清水 适量
方法/步骤
蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以
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芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗
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洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开
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芋艿清洗干净就用碟子装起来
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电饭锅里放适量的清水，水开了之后把芋头放下去
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芋艿放下去之后就是这样的，也可以冷水下锅蒸，都可以的
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蒸10分钟左右就熟了，关火，蒸芋头就出锅啦~
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END
注意事项
蒸芋头的时候如果不知道熟了没有，可以用筷子戳一下，软了就熟了
如果你的电饭锅是没有我这种隔层的，放个三脚架就可以了，一样的哈
蒸芋艿
用料
姜几片
蒜几个
干辣椒几个
生抽适量
鸡精适量
香油适量
蒸芋艿的做法
首先把芋头去皮，切成薄块，我选的都是小芋头，不是很大一个的。
把生姜切丝，蒜切碎末，干辣椒切成小段。
把切好的生姜蒜摆一些盘子上，然后把芋头片铺在上面，我是把生姜蒜间隔在芋头片之间，这样蒸出来我觉得比较入味，摆好之后把干辣椒撒在上面，再撒一些鸡精酱油和香油在上面，为了吃的时候可以蘸汁所以我会适量加点水。
然后在高压锅里加适量水，放一个蒸盘进去，然后把摆好芋头的盘子放在上面，为了蒸出来味道比较入味，我会用一个盘子盖在上面，最后盖上盖子，开火蒸20分钟这样就搞定了，建议关火之后不要立刻打开盖子，让它闷一会，接下来就可以愉快的用餐了，吃的时候要蘸着里面的汁吃才好吃，味道好极了！
清蒸芋头来说，很多人都会蒸，但是很多人在蒸出来的芋头不好吃，也不入味。今天跟大家分享清蒸芋头，最“忌”直接蒸，这样做，芋头入味又好吃！早知早受益！喜欢吃蒸芋头的朋友们一起往下看。现在我将蒸芋头的正确做法教给你们。
首先我们在蒸芋头的时候准备的材料就是芋头，蒜蓉辣椒，葱，生抽和少量的盐，首先我们先将芋头去皮，切成自己喜欢吃的形状，然后放入水中进行浸泡，这样能将芋头里面的淀粉给浸泡出来，同时我们在蒸的时候更不会出现发黑的情况。
锅中加入适量的水，大火煮开之后，先将芋头放入锅中进行焯水，之后捞出来放入炒锅中进行煸炒一下，这一步是万万不能少的，之后再将芋头放入蒸锅中进行蒸熟。里面再加入蒜蓉辣椒，葱花，生抽和少量的盐搅拌均匀之后就可以了，用这种方法蒸出来的芋头是非常的美味又好吃。清蒸芋头，最“忌”直接蒸，这样做，芋头入味又好吃！早知早受益！你们喜欢吃蒸芋头吗？
食材:
毛芋头5个、花椒20颗、姜小块、蒜5瓣、小尖椒3个、香葱两根、酱油1勺、香菜一棵、熟芝麻10g、食盐适量
1
准备好所有材料
2
毛芋头去皮切成小块；
3
芋头至锅上蒸熟，（约10分钟）；
4
辣椒、姜、葱、蒜处理好；
5
锅中加适量油，油热后加入花椒，炒香，并挑出花椒（小火）；
6
倒入姜、蒜、辣椒炒香；
7
加入适量水；
8
水开后，加入适量酱油，盐，倒入芝麻和香葱，关火。
9
.把8淋入蒸好的芋头上。
芋头是营养很丰富的食材，可以将其做成各种美食来吃，今天介绍的美食名叫清蒸芋头，这种吃法是非常健康有营养的，清蒸芋头的做法其实并不难，但相关的细节不容忽视。
一、清蒸芋头的做法
1.备好毛芋。
2.加入适量白醋细盐。
3.微泡一会再洗干净。
4.锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
5.上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
6.最后以筷子试一下成熟度即可。
7.醺点酱油吃就很不错哦
二、蒸芋头的做法步骤
1、第一步：先把芋头去皮，切条状。
2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）
3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟（看爱吃软还是硬）。
三、蒸芋头的做法
食材：芋头。
芋头用清水清洗干净。
把芋头放入蒸锅里。
盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。
把白糖、红糖放入小蝶里面。
熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
四、清蒸芋头的做法
1、芋头切成薄片备用
2、油锅烧热
3、将芋头片倒入油锅
4、加上适量盐
5、稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。
以上就是清蒸芋艿的做法的全部内容，1、冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套。2、清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。3、放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。4、蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
