雪莲花炖鸡的做法?1、材料:翻毛鸡一只、雪莲一朵、枸杞10g、黄芪15g、党参30g。2、首先把鸡除毛除内脏洗干净。3、雪莲和黄芪,枸杞党参洗净,和鸡块一起放入汤煲里,大火煮开,小火煲3个小时。4、出锅趁热喝,雪莲花煲出来的鸡汤不油腻,还有一股淡淡的清香。那么,雪莲花炖鸡的做法?一起来了解一下吧。
雪莲性大热,对于风湿类风湿有效,还能强筋壮阳、通经活血,对于男性阳痿诸症、女性宫寒也是适用的。雪莲花炖鸡的做法很简单,是将材料放进炖盅里,加清水炖3-4小时即可饮用。
雪莲花作为传统中药材,其食用方法多种多样,不仅能增强体质,还能调理身体。以下是几种常见的雪莲花食疗方:
雪莲乌鸡煲,此方有助于补肾壮阳、调经补血。具体做法是将20克雪莲与一斤左右的乌鸡一同炖煮。首先,用少量精炼油加热,下葱、姜炒香,随后加入适量盐和糖调味,再加入乌鸡和雪莲,加水大火烧开后转小火炖45分钟,待肉烂后即可食用。
雪莲乳鸽煲则具有补肾益精、养肝明目的功效。所需原料包括10克雪莲、枸杞、肉苁蓉、山药等。先将山药炒至金黄色,乳鸽切块,肉苁蓉泡软切片,再与枸杞、山药一同放入煲中,加入适量的水、料酒、葱段、盐、酱油,小火炖20分钟即可食用。
雪莲甲鱼汤则用于滋阴补阳、生津益气。具体做法是将甲鱼、雪莲、葱姜等放入沙锅中,加水三分之二,大火烧开后转小火炖至甲鱼壳酥烂,再加少许盐和味精即可。
除了上述几种常见的食用方法,雪莲花还可以用于泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊等。每次使用量为3-5朵,孕妇应避免使用,过量则可能导致大汗淋漓。
此外,雪莲炖鸡也是一种常见的食用方法。具体做法是将雪莲花30克、当归、黄芪、党参各10克与鸡一同炖煮,每日食用一、二次,既能补肾助阳,又能调补冲饪。
雪莲花的食用方法多种多样,可根据个人体质和需求选择适合的食疗方。
材料
主料:鸡肉500克、雪莲花15克、党参75克、峨参7克、薏苡仁500克
调料:姜50克、葱50克、食盐3克
做法
1、将党参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片,用纱布袋装好,扎紧口。薏仁用清水淘洗后另用纱布袋装好扎口。
2、鸡宰杀后,去毛、剖腹洗净,同包好的药袋一同下锅。姜、葱洗净切段,放入锅中。
3、先用武火将汤烧沸。改用文火烧2至3小时,捞出鸡肉,切成方块,放入碗中,将煮熟的薏苡仁捞出,倒入碗中,调味食用。
主料:
雪莲5克、鸡肉适量
配料:
枸杞5克、红花3克
做法:
将食材洗净用纱布袋包扎,与鸡肉同炖,文火2-3小时至烂熟,连汤带肉一起食用即可
鸭肉,雪梨,荸荠,雪莲子,枸杞,【荸荠雪梨鸭汤】。
银耳,雪莲子,红枣,枸杞,冰糖,【皂角米银耳汤】。
雪莲果,银耳,桂圆干。【雪莲果桂圆银耳汤】。
【菊花桃胶雪莲羹做法】
材料:
主料:桃胶15克,雪莲子15,克金丝菊2朵。
辅料:冰糖30克。
步骤:
1、各种材料,除冰糖外,都是些植物干品。
2、桃胶、雪莲子用清水洗净,泡发透,雪莲子泡发时间要略长。
3、用一个养生壶煮沸3碗左右的水。
4、倒入发好桃胶、皂角米煮20分钟。
5、加入金丝菊。
6、继续煮10分钟。
7、加入冰糖调味。
8、待冰糖煮至溶化,养生壶完成工作程序即可。
以上就是雪莲花炖鸡的做法的全部内容,雪莲炖鸡 材料:雪莲花30克,鸡一只。做法:雪莲花每次30克,或加入适量当归、黄芪、党参与鸡一只同炖,吃肉喝汤。二草艾叶炖子鸡 材料:车前草15克,水灯草9克,艾叶15克,公鸡1000克,料酒10克,姜、葱各6克,大蒜20克,精盐3克。做法:把车前草、水灯草、艾叶洗净,装入纱布袋内。