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绿豆红枣粥的做法,红枣绿豆粥的功效与作用

  • 汤的做法
  • 2024-12-23

绿豆红枣粥的做法?1、准备原料:粥米、绿豆、大红枣。2、绿豆提前一晚用清水浸泡,大红枣切块。3、早晨,锅中倒入清水,将浸泡好的绿豆倒入,等水开后,再将粥米倒入锅中,大火煮开,小火焖煮30分钟。4、当绿豆和粥米都煮开花时,加入红枣块,焖煮5分钟即可关火。5、将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中,那么,绿豆红枣粥的做法?一起来了解一下吧。

怎样做绿豆红枣粥

1、准备原料:粥米、绿豆、大红枣。

2、绿豆提前一晚用清水浸泡,大红枣切块。

3、早晨,锅中倒入清水,将浸泡好的绿豆倒入,等水开后,再将粥米倒入锅中,大火煮开,小火焖煮30分钟。

4、当绿豆和粥米都煮开花时,加入红枣块,焖煮5分钟即可关火。

5、将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中,淡淡的红枣香甜,米粥的软糯,真是好吃又营养的早餐。

红枣粥做法

1、绿豆300克,糯米100克,红枣10个,红糖3勺。

2、将原料洗净后放入高压锅,加1500ml水,先大火煮,上大气后转小火。

3、放好定时器,调完小火就放上15分钟。

4、静坐发呆,等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。

5、可适当加白开水调整粘稠度,再上红糖即可。

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用料:红枣、绿豆。

步骤:

1、绿豆洗净,提前泡2个小时;

2、将大枣洗净,并把枣核去除;

3、电饭锅里加入适量水把准备好的材料放进去;

4、煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂即可。

红枣绿豆粥的做法大全

绿豆汤的做法:

食材:绿豆适量、红枣适量、白糖适量。

具体步骤:

1、准备绿豆红枣。

2、洗干净绿豆红枣。

3、绿豆红枣倒进锅中。

4、加入糖。

5、加入水煮半个小时。

6、成品图:

注意事项:

1、煮沸时间不宜过长,以清澈绿汤为佳。

2、减少氧化,盖上锅盖煮为宜。

3、避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。

4、煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,这是可以食用的,绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。

6、煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能分解肉制品中的毒素。

红枣绿豆粥的功效与作用

用绿豆做粥里面推荐加红枣,做法如下:

红枣绿豆粥

原料:大米150克、绿豆50克、金丝小枣25克。

1.将所有原料淘洗干净。

2.锅内加适量清水,放入绿豆煮软,加入大米煮成粥,再放入小枣煮至黏稠即成。

红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等,并含有大量的维生素c、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。红枣具有较强的补养作用,可提高人体免疫功能,增强抗病能力。

以上就是绿豆红枣粥的做法的全部内容,步骤:1、绿豆洗净,提前泡2个小时;2、将大枣洗净,并把枣核去除;3、电饭锅里加入适量水把准备好的材料放进去;4、煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂即可。

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