金针菇火腿肠汤的做法？金针菇火腿肠汤的做法如下：材料：- 金针菇 200克 - 火腿肠 2根 - 鸡蛋 1个 - 鲜鸡汤 500毫升 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 步骤：1. 将金针菇切掉根部的泥沙，洗净后切成段状。火腿肠切成薄片备用。2. 打散鸡蛋。3. 将鲜鸡汤倒入煲中，加入金针菇和火腿肠煮沸。4. 加入盐和白胡椒粉调味。那么，金针菇火腿肠汤的做法？一起来了解一下吧。
主料：金针菇50g、青菜50g、火腿50g。
辅料：盐适量、香油适量。
青菜金针菇火腿汤的做法
1、青菜切两半。
2、金针菇洗净去根部。
3、火腿切小块。
4、锅内烧水，水开后放入金针菇。
5、倒入青菜，一分钟。
6、倒入火腿，加适量盐，香油调味即可。
7、成品。
主料
火腿肠金针菇
辅料
葱花盐
蘑菇精香油
火腿肠金针菇汤的做法步骤
1.火腿肠切丝，金针菇洗干净
2.锅里加入水烧开，放入盐，蘑菇精，金针菇，火腿肠丝，一起煮开，撒入葱花，放入汤碗，滴点香油就可以开喝了!
金针菇三丝汤是一款色香味俱佳的美食，其制作过程简单，营养丰富。首先，我们需要准备新鲜的金针菇，将其根部去除，洗净备用。接着，将火腿肠去肠膜，切成细腻的丝状；黄瓜则需去瓤，切成同样细腻的丝状。同时，需要准备一些粉丝，用温水充分泡发，直至其膨胀。
准备完毕后，将锅置于旺火上，加入适量的鲜汤，等待其沸腾。随后，将洗净的金针菇、切好的火腿肠丝、黄瓜丝以及泡发的粉丝一同放入锅中，煮至食材全部断生。在煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、味精、鸡精和猪油，以调味。待食材完全熟透后，就可以起锅，将其倒入事先准备好的汤碗中，一份美味的金针菇三丝汤便制作完成。
金针菇三丝汤不仅口感细腻，而且富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。这款汤品尤其适合在寒冷的冬季食用，能为身体提供充足的热量，同时还能增强免疫力，是家庭餐桌上的理想选择。
在制作金针菇三丝汤的过程中，只需遵循上述步骤，便能轻松制作出一道美味可口的佳肴。不妨在闲暇时刻尝试制作，为家人或朋友带来一份温暖的关怀。
酸汤的做法如下：
主料：金针菇100克、嫩豆腐1块、西红柿1个、火腿肠2根、香菜末少许、香葱2根。
1、准备食材，所有食材清洗干净，金针菇切段，嫩豆腐切条，火腿肠切细丝，西红柿切丁香菜，香菜切碎。
2、起锅烧油，油热后爆香葱花，加入西红柿翻炒，翻炒至软烂。加入两碗清水，大火烧开。
3、烧水过程中来调个调料，盐1.5勺，生抽1勺，陈醋2勺，胡椒粉适量，淀粉2勺加入一点清水稀释一下，搅拌均匀。
4、水开后加入金针菇，豆腐，火腿肠，加入一点紫菜，大火烧开，烧开后加入调好的料碗烧开。
5、两个鸡蛋搅散，倒入汤锅里，搅拌均匀，烧开后关火，加入香菜即可出锅。
1.首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。
2.再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。
火腿肠三鲜汤(5张)
3.倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
注意：
我用的汤是用普通的三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了
以上就是金针菇火腿肠汤的做法的全部内容，1.首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。2.再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。火腿肠三鲜汤(5张)3.倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。注意：我用的汤是用普通的三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放。
