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上海葱油拌面哪家好吃,上海葱油酱哪个牌子正宗

  • 海鲜做法
  • 2024-09-19

上海葱油拌面哪家好吃?1. 王宁面馆:这家面馆以其山东烤鸭面和葱油拌面著称。烤鸭肉的醇香与面条的Q弹完美结合,令人回味无穷。2. 张亮卤鹅面:这里的招牌卤鹅面颇受欢迎。鹅肉质地鲜嫩,与面条一同享用,既美味又实惠。3. 红烧肉面馆:这家面馆的招牌自然非红烧肉面莫属。红烧肉软糯可口,面条有弹性,搭配得恰到好处,那么,上海葱油拌面哪家好吃?一起来了解一下吧。

上海正宗葱油拌面店

吴江路小吃街 卢湾区 吴江路 七宝小吃街 闵行区 七宝镇 黄河路美食街 黄浦区 黄河路 乍浦路美食街 虹口区 乍浦路 云南南路小吃街 黄浦区 云南南路 牯岭路小吃一条街 静安区 牯岭路 老城隍庙小吃 黄埔区 老城隍庙。

上海的美食有:

沙县小吃

沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北。在上海也随处可见沙县小吃,像保屯路、双河路、昌邑路等,有很多这样的小店,如果您是沙县小吃爱好者,不愁吃不到美食。

生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎、喷水若干次即熟。“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

三丝冷面

冷面在上海夏日里已经盛行多年,大大小小的饮食店一到夏日最火爆的就是各色冷面,三丝浇头的是最传统的,历史悠久,现又多了好些品种,鳝丝的、菌菇的、牛肉丝的等等,味道都各具特色。

上海本帮菜餐厅前十名

上海美食街大全

云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。

黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。

乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。

上海小吃

南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙

上海小吃-以食为主

南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内)

蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包

鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店

枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋

排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边)

蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近)

凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成

饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路)

桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店

油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界)

五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、

上海小吃-以地点为主:

豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。

十大名牌葱油拌面

在上海,这座美食天堂中,遍布着诸多令人垂涎的面馆。以下是精选的十大面馆,它们以各自的特色面条征服了上海食客的味蕾。

1. 王宁面馆:这家面馆以其山东烤鸭面和葱油拌面著称。烤鸭肉的醇香与面条的Q弹完美结合,令人回味无穷。

2. 张亮卤鹅面:这里的招牌卤鹅面颇受欢迎。鹅肉质地鲜嫩,与面条一同享用,既美味又实惠。

3. 红烧肉面馆:这家面馆的招牌自然非红烧肉面莫属。红烧肉软糯可口,面条有弹性,搭配得恰到好处,令人食指大动。

4. 柳州螺蛳粉:螺蛳粉以其精细的选料和滑嫩的粉条赢得食客青睐。辣味浓郁,牛肉味十足,令人欲罢不能。

5. 重庆小面:重庆小面的辣与弹牙口感闻名遐迩。适中的辣度让人吃完一碗还想再来。

6. 苏州沙县小吃:这里的猪肉丸子面和小笼汤包是经典美食。汤包皮薄馅大,汤汁鲜美,不容错过。

7. 石锅拌面:石锅拌面的热度和风味融为一体,面条的口感和味道都极佳。

8. 日式拉面:这家面馆的日式拉面清淡而不失风味,每一口都是一种享受。

9. 火鸟一家门面:酸辣面和重庆鸡公煲是这里的拿手好菜,开胃又解馋,尤其适合夏天。

10. 老旦德州扒鸡莜面馆:扒鸡是这里的招牌,鸡肉嫩滑,面条搭配得宜,价格亲民,深受欢迎。

以上十家面馆各具特色,值得每一位美食探索者逐一品味。

上海葱油酱哪个牌子正宗

1.大眼面馆(鲁班路店)-招牌必点面:大肠面

2.巴蛮子格格面-招牌必点面:肥肠格格面,羊肉格格面,排骨格格面。重庆特色美食。

3.味香斋-招牌必点面:麻酱面+焖蹄+小牛汤

4.永兴面馆 别名:胖阿婆面馆-招牌必点面:鸭腿面+素交

葱油拌面点评

上海好吃的面馆有裕兴记面馆,心___,难得一面,沪西老弄堂面馆,谷沙屋面铺等,上海面馆虽然很多,但是以下这几家都是最值得品尝的。

裕兴记面馆

裕兴记面馆是一家地道的苏式面馆,正宗的苏式面,在苏州有很多分店,这家店在上海,人气颇高。裕兴记面馆环境还是很不错的,干净清爽,是新网红上海面馆之一,他家的面条和浇头都是分开点的,先选面条的做法,然后再选择浇头,有红汤面底,酱油汤等等,都是很不错的味道。

人均:66元

地址:威海路830号(近陕西北路)

心___(进贤路店)

心_面馆的小龙虾拌面是最有名的,分量很足,尤其是到了吃小龙虾的季节,很多人都会去店里打卡。他家的面种类很多,有腰花拌面 , 秘制牛蛙面 , 心_大肠面 , 酱爆鳝丝面 , 蟹黄拌面 , 大肠拌面 , 小龙虾拌面 , 辣肉面等等,面的口感劲道,特别入味,大肠面和腰花很好吃,处理得很干净,绝对划算。

人均:55元

地址:进贤路120号

难得一面

难得一面是一家环境很不错的店,口味很不错,吃上去有一种日式拉面的感觉。招牌牛三宝面是很多人都会点的,用料很足,三宝有牛筋,牛腱,牛肋三种,牛肉煮的也非常好。牛筋像黄油般的口感,绵密好吃;牛腱一片很厚,煮的酥烂,透明的经络纹路,软嫩又不失嚼劲;牛肋超大一块,香喷喷超级满足。

以上就是上海葱油拌面哪家好吃的全部内容,1. 王宁面馆:以山东烤鸭面和葱油拌面著称,烤鸭鲜嫩多汁,葱油香浓,搭配面条,味道绝佳。2. 张亮卤鹅面:招牌卤鹅面是其亮点,鹅肉软烂入味,与面条一起食用,既满足又实惠。3. 红烧肉面馆:这家馆子的招牌菜自然是非红烧肉面莫属,五花肉烧得酥烂,面条Q弹有嚼劲,非常适合搭配米饭。

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