虾仁胡萝卜饺子馅的做法大全？虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的，下面是具体做法：准备材料：鲜虾仁 500g，肉末 200g，胡萝卜3根，鸡蛋1个，姜3片，小葱4根，盐适量，生抽少许，料酒少许，香油1小勺，十三香少许 1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。3、买来的胡萝卜切片备用。4、那么，虾仁胡萝卜饺子馅的做法大全？一起来了解一下吧。
黄瓜胡萝卜虾仁米糊
原料：雀巢米粉适量，黄瓜，胡萝卜少许，鲜虾一只
做法：
1.将虾去皮去背线，捣碎加少许豉汁酱油蒸熟
2.将黄瓜和胡萝卜切成小细块用开水抄熟。
3.调好米粉,将黄瓜,胡萝卜,虾均匀地撒在米湖里即可。
备注：虾蒸的时间不要过长，以免发硬不利于宝宝咀嚼，豉汁酱油的使用使虾味尤为鲜美，黄瓜稍微烧一下即可，胡萝卜抄的时间稍长些 。
这道辅食物色彩诱人食欲，口感鲜美，虾含丰富的蛋白质、钾、镁、鳞等矿物质，易消化，黄瓜和胡萝卜也是对宝宝成长有益的蔬菜。
【水晶虾饺】
准备食材：虾，肥肉，胡萝卜，马蹄笋，澄面，土豆淀粉，开水
准备调料：食用油，食盐，淀粉，蚝油，白胡椒粉，白糖
步骤一：把虾处理干净，去掉虾线和外壳，一部分切块儿，一部分搅碎。肥肉、胡萝卜和马蹄笋也一样搅碎。如果没有搅碎机，那就直接手动，用刀切碎啦！
步骤二：把搅碎的都放在一起，虾块也倒进去，加入食盐、蚝油、白胡椒粉和白糖调味，搅拌均匀。馅料完成。
步骤三：开始做水晶饺皮啦！澄面加一些土豆淀粉混合，倒入开水搅拌成絮状，边加水边和面，加入一勺食用油，揉成表面光滑的面团。
步骤四：把面团搓成长条状，像擀圆形饺皮一样，擀出圆形的饺皮。
步骤五：把适量的馅料放在饺皮中间，包成自己喜欢的形状，或者就像包水饺那样包出一层一层的褶皱。
步骤六：包好之后，放入蒸锅隔水蒸，为了防止粘锅，下面可以垫上些黄瓜片、胡萝卜片等。
步骤七：蒸上10分钟到15分钟左右即可出锅。蒸出来的虾饺晶莹剔透，可以隐隐约约看到里面的馅料，最好是趁热吃，鲜香味美，汁水充足，是不是你熟悉的味道？
一想到胡萝卜、虾仁两种食物放在一起，可能就会感觉不好吃，其实可以尝试用两种食材做饺子，味道还是不错的。营养健康，非常适合有小孩子的家庭。今天就来介绍一下详细的胡萝卜虾仁饺子馅的做法大全，不要一说到饺子就是纯肉、韭菜鸡蛋馅儿，时不时的换一种馅儿，也能享受不一样的口感。

原料：胡萝卜、虾仁、盐等调味品。

第一，先处理胡萝卜。洗净，去皮，我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜，总感觉太干净的东西反而不干净，我买那种带泥的胡萝卜。把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里，剁一点姜末。

第二，处理虾仁。虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。
第三，拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味，再次搅拌，正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀，水饺口感才更好。注意不要放葱，葱会遮掩虾仁的鲜味。
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下，到7分熟，再搅拌馅子就可以了，也可以直接生拌都是可以的。
胡萝卜虾仁的营养价值
1、其具有防癌抗癌，增强身体免疫力的功效。
胡萝卜虾仁水饺馅的做法
胡萝卜和虾仁混在一起吃，我一想就觉得不好吃，这两样还包水饺? 想着就觉得是另类味道，朋友告诉我，试试做一下，真的很好吃的，我就试着做了一次，还真的很不错，有营养，味道好，连孩子就说好吃。今天分享一下做法。
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工具材料：
胡萝卜
虾仁
盐等调味品
操作方法
01
第一，先处理胡萝卜。
洗净，去皮，我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜，总感觉太干净的东西反而不干净，我买那种带泥的胡萝卜。
02
把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里。
剁一点姜末。
03
第二，处理虾仁。
我一般是提前买好，放入冷冻的，要提前拿出解冻。如果虾仁个头大，还得切一下，要不会撑破面皮的。
04
虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。
05
拌馅子。
把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味。
06
再次搅拌。
正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀，水饺口感才更好。
注意不要放葱，葱会遮掩虾仁的鲜味。
特别提示
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下，到7分熟，再搅拌馅子就可以了。
食材
澄粉150克、淀粉50克、虾仁200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、香葱50克、生抽3ml、橄榄油3ml、盐3克、生姜5克、海鲜酱2ml。
做法
1、虾仁去虾线，洗净，剁碎；瘦肉洗净剁碎；胡萝卜去皮洗净切碎；香葱、生姜分别洗净剁碎；
2、把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均；
3、水晶饺子皮：准备好澄粉、淀粉；
4、加入适量的沸水拌均，盖上盖子焖五分钟，揉成光滑团；
5、多次揉面，最后揉成长条，分均匀的小团。
6、把小团擀薄，水晶饺子皮就好；
7、放入腌制好的虾仁馅，包自己喜欢的饺子形状；
8、把包的饺子放入蒸笼中；
9、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；
10、蒸10分钟即可，饺子熟了，晶莹剔透。
二、水晶虾饺
食材
胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量、大虾12只、沸水适量、澄粉（小麦淀粉）100克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、香菇1朵、葱末适量、姜末适量、马蹄5-6个、猪肉馅(肥瘦相间)100克、白胡椒粉适量、鲍鱼汁适量、盐适量、料酒适量。
做法
1、大虾去壳儿去虾线，把一部分大虾剁成虾泥，另外留一部分大虾保持完整。
2、面皮儿所需要用到的食材。澄粉（小麦淀粉）100克，玉米淀粉30克，沸水适量。
以上就是虾仁胡萝卜饺子馅的做法大全的全部内容，虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。05 拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味。06 再次搅拌。正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀。
