李子干果脯的做法？1、李子洗净，对半切开。2、放在锅里焯水，加盐煮三分钟，去涩味。3、捞出去皮。4、加白砂糖、蜂蜜和柠檬汁腌制两个小时左右，铺在烤盘上。5、烤箱设置八十度，烤三个小时即可。那么，李子干果脯的做法？一起来了解一下吧。
1、新鲜紫色李子不限量、白砂糖适量。
2、把紫色李子洗干净。
3、烧开一锅水，放入李子焯水。
4、煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干。
5、放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右。
6、如果赶时间，或者中途天气不好，可以直接入烤箱，上下火120摄氏度，连续烘烤7小时左右，视情况而定，（每隔一会儿去看看，翻翻面）总之烤干就好，注意不要烤糊了。
7、喜欢酸味的，到这一步就可以了，不喜欢太酸，就找个玻璃罐子，煮后晾干，一层果脯一层白砂糖这样蜜起来，一周以后就是酸酸甜甜的李子干。
食材
新鲜李子不限量
白砂糖适量（可不用）
步骤
1. 把李子洗干净
2. 烧开一锅水，放入李子焯水
3. 煮到表皮皱巴巴的
步骤
1. 把李子洗干净
2. 烧开一锅水，放入李子焯水
3. 煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干
4. 如图
5. 放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右
6. 如果赶时间，或者中途天气不好，可以直接入烤箱，上下火120摄氏度，连续烘烤7小时左右，视情况而定，（每隔一会儿去看看，翻翻面什么的）总之烤干就好，注意不要烤糊了哟～
7. 喜欢酸味的，到这一步就可以了～～不喜欢太酸，就找个玻璃罐子，煮后晾干，一层果脯一层白砂糖这样蜜起来，一周以后就是酸酸甜甜的李子干啦～
自古以来，果脯就是一种吃货们喜欢的美食。而现在，当您面对一堆吃不完的李子时，何不把它们变成美味又健康的果脯呢？好消息是，制作果脯并不难，只需要简单的步骤和几个小时的耐心等待。
首先，您需要将李子洗干净并去核，把去核后的李子放入锅中加入少量冰糖煮开即可。这个过程中，您可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者柠檬汁。煮熟后的李子可以直接食用，也可以放入冰箱储存。
其次，如果您想令李子更加甜美又有口感，可以尝试制作烤李子干。制作方法也很简单，只需要将去核后的李子放在烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，约烤20分钟即可。
最后，如果您有更多的李子且想要长期保存，可以试试将李子晒成李脯。制作方法是将去核的李子平铺在晒李网上，放置在阳光充足的地方1-2天，直至变干即可。
总的来说，李子吃不完怎么做果脯并不难，只需要耐心和一些简单的步骤。制作的果脯不仅美味可口，还具有一定的保健作用。所以，不妨试一试，让你不仅拥有更多美食的选择，也能避免浪费食材的尴尬局面。
自制李子果脯干的简单方法步骤如下：
食材：李子5斤、盐5克、冰糖150克、蜂蜜50克、白砂糖50克、柠檬1个、水适量。
工具：烤箱、烤盘、锅、碗、刀。
1、李子洗净，对半切开。
2、放在锅里焯水，加盐煮三分钟，去涩味。
3、捞出去皮。
4、加白砂糖、蜂蜜和柠檬汁腌制两个小时左右，铺在烤盘上。
5、烤箱设置八十度，烤三个小时即可。
用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法： 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀
将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱
食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
特点：甜香可口
望采纳谢谢。
以上就是李子干果脯的做法的全部内容，李子做果脯干的做法：用料：李子10斤、白砂糖。步骤1：取物。步骤2：把李子洗干净，准备一把小刀，给李子做手术。步骤3：画十字。这一步是为了方便后面取核。步骤4：放锅里，煮2-5分钟，不能走开，不能煮得太软了。
