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酸木瓜煮猪脚的做法,酸木瓜炖猪蹄的功效

  • 汤的做法
  • 2023-11-26

酸木瓜煮猪脚的做法?食材:猪脚-1只酸木瓜-1个红枣-6粒姜片-3片料酒-1汤匙盐-适量清水-适量做法:将猪脚洗净,放入开水锅中焯水,去除脏物,捞出备用。将酸木瓜去皮去核切块,红枣去核。起锅热油,放入姜片煸炒出香味,那么,酸木瓜煮猪脚的做法?一起来了解一下吧。

酸木瓜猪蹄汤的做法大全

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猪脚炖酸木瓜的食用方式

炖食

猪脚对半切开,用清水浸泡20分钟,然后下锅煎至两面焦黄,再放入开水中炖煮。锅中下八角、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、香菇煸炒出香味,再放蚝油、料酒炒香,加适量生抽、老抽,炒匀后倒入到锅中,下酸木瓜中火炖煮一个半小时即可。

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猪脚炖酸木瓜的注意事项

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:无特殊禁忌人群。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

腌制酸木瓜

木瓜猪蹄汤的做法:原味木瓜猪蹄汤

材料:猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。

做法:

1、木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。

2、猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。

3、加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。

木瓜猪蹄汤的做法:木瓜鲫鱼猪蹄汤

材料:木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。

做法:

1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。

2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加猪蹄,加杏仁。

3、木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。

木瓜猪蹄汤的做法:番茄木瓜蹄花汤

材料:木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。

做法:

1、猪蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味。

2、砂锅中加温水没过猪蹄,加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角,放火上加热,大火烧开转最小火炖煮。

3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味,然后捞出,趁热脱骨撕块,西红柿切小块,木瓜切小块。

4、锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入适量番茄酱、一小勺糖调味,继续翻炒至西红柿软烂。

酸木瓜煮鸡的做法大全

木瓜猪脚汤的做法,不油腻又保留猪蹄的鲜美,产后多喝宝宝长得好

生完宝宝后,喝木瓜猪脚汤,奶水多到宝宝喝不完。

有些孕妇生完宝宝坐月子时,没有奶水。多喝木瓜猪脚汤,既营养又美味,还能丰胸美容,促进下奶。做法简单一学就会。

木瓜猪脚汤所需的食材如下:猪脚一个、青木瓜一个、生姜一块、盐、鸡精、料酒适量。

食材准备好后,就要开始煲噜!一定要认真学哦!

第一步将猪脚冲洗干净,冷水下锅,把猪脚倒入锅中,加入适量料酒,焯下血水,煮开后将猪脚捞起沥干水分。木瓜去皮、子瓤切厚块,生姜去皮洗干净切片,

第二步将焯过水的猪脚倒进电砂锅里,加半锅开水,加入生姜,高档火煲2个小时。

第三步2小时后加入木瓜再煲1个小时。

最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精调味。

完成了以上步骤就可以喝汤了!

酸木瓜炖猪脚的功效

酸木瓜炖猪脚既美味又营养,适宜于各个年龄阶段的人群食用,尤其适合女性和老年人。下面我们来了解一下这道菜的做法。

食材:猪脚-1只酸木瓜-1个红枣-6粒姜片-3片料酒-1汤匙盐-适量清水-适量做法:将猪脚洗净,放入开水锅中焯水,去除脏物,捞出备用。将酸木瓜去皮去核切块,红枣去核。起锅热油,放入姜片煸炒出香味,加入猪脚翻炒至猪脚表面微微焦黄。放入料酒,煮至气味挥发。倒入适量的清水,水量要以淹没猪脚为准。加入酸木瓜块和红枣,大火烧开后转小火炖1个小时左右。加盐调味,即可上桌。酸木瓜炖猪脚的营养丰富,其中酸木瓜里含有多种维生素和酶,能够促进胃肠道健康、提高免疫力。猪脚富含蛋白质和胶原蛋白,可增强体质、延缓衰老。因此,经常食用酸木瓜炖猪脚不仅可以美容养颜、滋补身体,还能预防便秘等胃肠道疾病。

木瓜猪脚汤功效作用

花生猪蹄汤的做法

材料

猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片

做法

1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;

2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用

以上就是酸木瓜煮猪脚的做法的全部内容,猪脚炖酸木瓜的食用方式 炖食 猪脚对半切开,用清水浸泡20分钟,然后下锅煎至两面焦黄,再放入开水中炖煮。锅中下八角、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、香菇煸炒出香味,再放蚝油、料酒炒香,加适量生抽、。

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