菠菜粉条做法？步骤1、准备原料。步骤2、绿豆粉条凉水下锅，水开后关火，盖盖子浸泡20分钟。步骤3、菠菜切大段。步骤4、菠菜放入锅中焯熟。步骤5、捞出菠菜，晾一下。步骤6、绿豆粉条泡到能用筷子轻松夹断就是泡好了。步骤7、那么，菠菜粉条做法？一起来了解一下吧。
菠菜拌粉条的用料：菠菜500克、干绿豆粉条50克、盐适量、食用油1汤匙、花椒几粒、味精少许、熟芝麻少许。
菠菜拌粉条的做法
步骤1、准备原料。
步骤2、绿豆粉条凉水下锅，水开后关火，盖盖子浸泡20分钟。
步骤3、菠菜切大段。
步骤4、菠菜放入锅中焯熟。
步骤5、捞出菠菜，晾一下。
步骤6、绿豆粉条泡到能用筷子轻松夹断就是泡好了。
步骤7、晾凉的菠菜攥一下水。
步骤8、菠菜里放入粉条、盐、味精、芝麻。
步骤9、炒锅倒油，放入花椒炸香。
步骤10、把花椒油趁热泼入菠菜中。
步骤11、捡出花椒不要，搅拌均匀即可。
食材：
菠菜一把，粉丝一把，胡萝卜半根，大蒜头一颗
油，盐，生抽，陈醋，辣椒粉，白芝麻
制作步骤：
1、粉丝提前温水泡软，菠菜洗净去跟，胡萝卜切丝
2、锅中水加一小勺盐和一点油，水开下入菠菜烫二三十秒
3、下入胡萝卜烫一下捞出，下入粉丝烫软捞出
4、所有材料码入盘中，加蒜末+辣椒粉+白芝麻，淋上热油
5、一勺生抽+一勺陈醋搅拌均匀即可
菠菜拌粉丝
食材：菠菜300克、粉丝2把、蒜碎适量、辣椒面适量、芝麻适量、花生米适量
酱汁 ：生抽2勺、醋4勺、盐、白糖
步骤：
1、粉丝在锅中煮2分钟捞出，菠菜摘好洗净，锅中煮熟捞出备用。
2、起锅烧油，油热倒入，蒜末、辣椒面、葱花和芝麻搅拌均匀，加入生抽、醋、盐、白糖、搅拌均匀。
3、粉丝菠菜搅拌均匀，放入花生米，加入调好的酱汁搅拌均匀即可开吃。
菠菜粉丝清爽可口，酱汁酸辣又开胃。
菠菜炖粉条的家常做法如下：
主料：猪肉适量、菠菜300克、粉条200克、葱1根、姜2片。
辅料：酱油2勺、料酒1勺、蚝油3勺、盐适量。
1、准备好所有原材料，葱切末，姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用，粉丝用开水烫软备用。
2、热锅倒油放葱姜炒香。
3、倒入猪肉翻炒几下，放入2勺酱油和1勺料酒，翻炒一下，最后倒入3勺蚝油翻炒均匀。
4、放入菠菜，倒入适量清水。
5、倒入烫好的粉丝，加入适量盐，盖上锅盖炖3-5分钟左右即可出锅。
凉拌菠菜粉条
食材
红薯粉条100克、菠菜1小把、榨菜丝1小包、香菜适量、大蒜头、香葱、食用盐色拉油、麻油、醋、酱油、鸡粉、辣椒酱。
做法
1. 榨菜、香菜、蒜头、葱均切碎。
2. 锅内放适量清水烧开，放适量食用盐，然后将红薯粉条放入，煮透明后捞起放在碗里。
3. 锅内另放少量清水，烧开后放食用油，把菠菜过水烫变色即可捞出沥干。
4. 烫熟的菠菜加在粉条上，放进已经切碎的榨菜、香菜、蒜头、香葱。
5. 所有的调味料混合均匀，淋在粉条上，开吃时搅拌均匀即可。
以上就是菠菜粉条做法的全部内容，1. 先将菠菜，洗净。（用水泡一会儿菠菜，然后根茎和叶用手掐断 分开放置）粉条泡热水 2. 分别将葱姜，切碎。五花肉，切条。3. 将刚才泡软的粉条，煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后，关火。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
