糖醋鸡的家常做法？做法: 1、鸡胸肉切块,加少许鸡精、盐、1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。 2、调个酱汁:2勺生抽、4勺番茄酱、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、半碗水,搅拌均匀备用。 3、那么，糖醋鸡的家常做法？一起来了解一下吧。
8种糖醋菜做法
①糖醋小鸡腿
食材:
小鸡腿10个、鸡蛋2个、面粉、玉米淀粉、熟芝麻
糖醋汁:2勺生抽+4勺番茄酱+1勺白醋+1勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，拌匀
做法:
1、鸡腿用牙签扎上小孔，加半勺盐+半勺胡椒粉+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉，抓匀腌制一晚上
2、腌好的鸡腿加入2个鸡蛋+60克面粉抓匀
3、面粉+玉米淀粉以1:1的比例混合均匀，裹到鸡腿上，裹好面粉的鸡腿趁油温6成热时下锅，炸至金黄控油捞出
4、锅中留底油，倒入糖醋汁翻炒至浓稠变色，放入鸡腿翻炒均匀裹满糖醋汁，最后撒上熟芝麻即可
②糖醋鸡蛋
食材:
鸡蛋6个、蒜末、葱花
做法:
1、调万能糖醋酱汁:2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、1勺番茄酱、5勺清水搅拌均匀备用
2、锅中放油烧热，鸡蛋磕入锅中煎至两金黄装盘
3、另起锅油热放葱蒜爆香，放入荷包蛋，淋调好的糖醋酱汁，小火煮浓稠，撒葱花出锅~
③糖醋排骨
食材:
排骨500克、葱姜、冰糖30克
调味料:料酒、醋、生抽、老抽、白糖
做法:
1、排骨洗净冷水入锅+葱姜、料酒焯水去血沫。
2、糖醋汁:碗中+1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+3勺醋+2勺白糖+3勺水调匀。
超级无敌的糖醋鸡块
超级无敌的糖醋鸡块，酸甜开胃!!
糖醋鸡块，一个让人好吃到吮指，酸甜入味，外酥里嫩，快来学学吧，零基础就能一学就会!
食材: 鸡胸肉、生抽、香醋、番茄酱、油、白糖、淀粉、料酒、胡椒粉、盐巴、白芝麻
调糖醋汁: 半碗清水+1勺生抽+2勺香醋+5勺番茄酱+1勺蝇油+半勺白糖+1勺淀粉，搅拌均匀备用。
步骤:鸡胸肉切块装盘，1勺料酒，1勺生抽，，半勺胡椒粉，，再加点点盐吧(不要多)，用手抓拌均匀腌制10分钟左右即可，把腌制好鸡块倒在淀粉里涂好，油炸金黄色捞出，重新锅倒点油加入糖醋酱汁和鸡块翻炒上色，入味先收汁下撒上芝麻翻炒就可以出锅啦!
快安排起来吧，好吃的不得了?
好吃到舔盘子的糖醋鸡块
材料：
鸡胸肉一块、玉米淀粉100克，白芝麻、蕃茄酱、家常调味料
做法：
1、鸡胸肉切小块，加一勺料酒，一勺生抽，半勺食盐，半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟。
2、腌制时间刚好来调酱汁，5勺番茄酱+2勺白醋+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+一勺玉米淀粉+半碗水拌匀。
3、腌好的鸡肉裹上玉米淀粉，放入热油中小火炸到焦黄捞出。
4、加热酱汁至冒泡泡，倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀就可以啦！
凡事都不是绝对的,小朋友吃饭口味儿比较重,又正在长身体,偶尔吃吃油炸食物吃吃糖醋食物也没有什么坏处。糖醋鸡胸肉不仅美味，还开胃，多吃几碗饭不是问题，下面是我给大家带来的糖醋鸡胸肉的做法，希望能帮到大家！
主料
鸡胸肉一整块；
糖醋鸡胸肉的做法步骤
1、准备食材：
一整块鸡胸肉；
无敌糖醋汁；
鸡蛋一个；
黑胡椒；
淀粉；
2、将鸡胸肉切片备用；
3、我们在切好的鸡胸肉里少许的黑胡椒少许的盐；
4、少许料酒进行搅拌，腌制5分钟；
5、5分钟过后，我们加入一个蛋清拌匀(我只加入了蛋清，因为怕太稀，如果你做时鸡胸肉多，可以酌情加入鸡蛋，加入蛋黄可以炸出更漂亮的颜色)
6、淀粉进行搅拌，让每一片鸡胸肉都裹上一层外衣；
7、锅中放入油，切记第一遍炸制时油温一定不要太高，低温炸熟捞出；
8、第一遍炸完的颜色的确没有什么食欲，没关系我们马上进行第二遍的炸制；
9、第二遍炸制我们需要用大火，炸出漂亮的颜色，铛铛铛～果然不一样了(切记炸的时间不要过久，因为鸡肉很容易变柴)；
10、锅中放少许的油，烧热加入我们的无敌糖醋酱汁。
配方如下：
一勺料酒 两勺酱油
三勺白糖 四勺醋
五勺清水
11、烧开，我们在酱汁中加入淀粉，一定要慢慢的，边搅拌边倒入；
12、进行搅拌，让酱汁变得浓稠；
13、这是我们倒入我们之前炸好的.鸡胸肉，让每一片肉都粘满酱汁；
14、装入盘中，就可以准备开动了，家里有白芝麻或者小葱的话，可以放一些进行装饰。
主料
鸡胸肉一整块
糖醋鸡胸肉的做法步骤
1. 准备食材：
一整块鸡胸肉
无敌糖醋汁
鸡蛋一个
黑胡椒
淀粉
2. 将鸡胸肉切片备用
3. 我们在切好的鸡胸肉里➕少许的黑胡椒➕少许的盐
4. ➕少许料酒进行搅拌，腌制5分钟
5. 5分钟过后，我们加入一个蛋清拌匀（我只加入了蛋清，因为怕太稀，如果你做时鸡胸肉多，可以酌情加入鸡蛋，加入蛋黄可以炸出更漂亮的颜色）
6. ➕淀粉进行搅拌，让每一片鸡胸肉都裹上一层外衣
7. 锅中放入油，切记第一遍炸制时油温一定不要太高，低温炸熟捞出
8. 第一遍炸完的颜色的确没有什么食欲，没关系我们马上进行第二遍的炸制
9. 第二遍炸制我们需要用大火，炸出漂亮的颜色，铛铛铛～果然不一样了（切记炸的时间不要过久，因为鸡肉很容易变柴）
10. 锅中放少许的油，烧热加入我们的无敌糖醋酱汁。
配方如下：
一勺料酒 两勺酱油
三勺白糖 四勺醋
五勺清水
11. 烧开，我们在酱汁中加入淀粉，一定要慢慢的，边搅拌边倒入
12. 进行搅拌，让酱汁变得浓稠
13. 这是我们倒入我们之前炸好的鸡胸肉，让每一片肉都粘满酱汁
14. 装入盘中，就可以准备开动了，家里有白芝麻或者小葱的话，可以放一些进行装饰
以上就是糖醋鸡的家常做法的全部内容，好吃到舔盘子的糖醋鸡块 材料：鸡胸肉一块、玉米淀粉100克，白芝麻、蕃茄酱、家常调味料做法：1、鸡胸肉切小块，加一勺料酒，一勺生抽，半勺食盐，半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟。2、腌制时间刚好来调酱汁，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
