土豆咖喱牛肉饭的做法？10、加入红咖喱煸炒出香味 11、椰粉提前用水调开 12、将锅中加入适量水，加入调好的椰子粉，大火煮开 13、加入适量盐 14、适量红糖 15、大火煮十五分钟，转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁 16、配饭吃，那么，土豆咖喱牛肉饭的做法？一起来了解一下吧。
1、原料：牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。
2、做法步骤：牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。
3、锅内放油，翻炒牛肉。
4、只要加少许的生抽提鲜。
5、把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。
6、看下水量，如果水少了，可以在添加一次热水，接着在加入咖喱块一起炖煮，大火煮汁汤汁粘稠，土豆胡萝卜也烂了，就可以了。
7、配上煮好的米饭真的真的太好吃了。
食材：牛肉300克，土豆一个，胡萝卜一根，咖喱一盒，洋葱一个。
做法步骤：
1、把土豆、胡萝卜、洋葱切块备用；
2、牛肉切成小块放进凉水锅里，上灶开火，大火烧开后撇去浮末，转小火煮30分钟后关火；
3、捞出备用，热锅倒油，待油温七到八分热时倒入土豆，胡萝卜，洋葱，快速翻炒；
4、待菜变色后加入600毫升水，中火烧开；
5、将咖喱取出，加入整盒的咖喱块，待咖喱块全部融化后加入牛肉块，转中小火煮5分钟即可。
咖喱牛肉饭介绍：
主料：牛腩肉400g，土豆200克，胡萝卜100克，洋葱60克
配料：咖喱1盒，盐适量，小茴香适量，花椒适量
难度：新手尝试
功效：益气补血
美食类型：热菜
季节菜系：春季
咖喱牛肉饭讲解：这道咖喱牛肉饭的做法特别简单，而且营养也非常丰富。这道菜是用牛腩肉，土豆，胡萝卜，洋葱等制作而成，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。这道咖喱牛肉饭是一道美味菜，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。
咖喱牛肉饭的做法：1、准备牛肉、将牛肉用清水浸泡8小时，泡去血水，中间要多次换水。
2、准备料包，花椒、小茴香(1:2)小茴香多一些。
3、炒锅中不要放油，放入切成麻将块大小的牛肉，大火煸炒(炒出血水)放入葱、姜，炒出香味。
4、锅中加开水没过牛肉，(一定是开水)。
5、锅开撇去血沫，撇干净血沫加料包、酱油转小火炖40分钟，出锅前放盐。
6、炖好的牛肉盛出备用。
7、准备泰国香米。
8、将香米放入锅中蒸熟备用。
9、准备蔬菜。
10、将土豆、洋葱、胡萝卜分别清洗干净切成块。
11、炒锅中放油，加入洋葱煸香。
12、加入土豆、胡萝卜继续翻炒均匀。
13、将少许煮牛肉的汤和牛肉放入，再加咖喱，盐，大火煮沸转小火。
14、将米饭摆出造型，将煮好的咖喱浇上即可。
咖喱饭不仅味道独特，而且制作过程相对简单，能够迅速满足你的味蕾。首先，准备好所需的食材，比如牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱。牛肉可以根据个人喜好选择，肥的或带筋的口感更佳。同时，也需要准备米饭。
接着，将牛肉切成2厘米见方的块，若嫌麻烦，也可以直接购买超市售卖的切块牛肉。土豆和胡萝卜切成方块，洋葱切成粗丝，以保证食材的均匀受热。
在锅中加入适量的油，用中火将牛肉炒至表面发焦，然后取出备用。用剩下的油将胡萝卜、洋葱炒香，再加入炒好的牛肉，加入适量的水，水位与菜齐平。
大火烧开后，转小火慢炖15分钟。然后加入咖喱块，待其完全溶解后，再放入土豆，适量加入椰浆以增加风味。最后用小火慢慢炖煮15分钟，期间不断搅拌，防止糊底。
当土豆煮至软烂时，咖喱牛肉饭即可出锅。注意，土豆一定要煮熟。一般来说，无需再添加其他调料。如果有多余的咖喱牛肉饭，可以放入冰箱冷藏，第二天味道会更加浓郁。
正宗日式咖喱鸡饭的制作方法也非常简单。首先将鸡胸肉切块，在锅中加入少量油，炒至八分熟。接着将土豆、胡萝卜、洋葱切块，放入锅中煮沸，加入咖喱粉。
苹果和西红柿切块，放入锅中。因为土豆淀粉含量较高，无需单独勾芡。等到汤汁变得浓稠时加入盐调味，搅拌均匀。
1、食材：牛肉500g、土豆500g、胡萝卜200g、洋葱100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、盐适量、味精适量、味极鲜适量。
2、准备好超市买回来的牛肉，用清水浸泡半小时，泡出多余血水。
3、将泡好的牛肉沥干水分，改刀至合适大小，放入锅内加入适量冷水，用大火煮开去处锅内浮沫，转中小火慢炖3小时。
4、将土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆、小米辣洗净备用。
5、土豆切成块，（建议土豆切成大小不一的块状，小块容易煮烂的用于熬浓汤。）胡萝卜切成合适大小即可，洋葱改到切片切丝即可。小米辣切碎备用。
6、起锅烧油将土豆块用油炸制金黄，下入胡萝卜、洋葱进行一同翻炒，炒出香味后倒入牛肉汤锅内一同熬。
7、锅内熬煮的食材快熟时，加入超市购买的咖喱调料，不停搅拌，直至咖喱块溶解，根据个人口味加入适量盐、味精、可用味极鲜进行适当调色，喜欢辣的可加入小米辣末。起锅前十分钟加入豌豆熬。
8、熬煮过程中需要不停搅拌，让小块土豆熬煮成浓汤，防止糊锅，同时增加咖喱的浓稠度，熬煮至合适浓度即可关火，将熬煮好的咖喱浇至煮好的米饭。
以上就是土豆咖喱牛肉饭的做法的全部内容，【咖喱牛肉饭】【所需食材】：牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根（小）、土豆1个（小）、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】：1、牛腩洗净切块，浸泡半小时。2、土豆胡萝卜切块备用。3、牛腩凉水下锅焯烫3分钟捞出备用。4、起锅热油放入葱姜蒜炒香。5、倒入牛腩翻炒均匀。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
