水煮花生做法？2、第一步将花生放水里浸泡2小时。3、用清水洗干净，沥干水，放一旁备用。4、高压锅里放入清水、香叶、小米椒、盐和鸡精。5、高压锅内放入花生。6、然后锅内倒入适量的水。7、高压锅盖上盖子，煮10分钟。8、10分钟后取出，这样水煮花生就做好了。那么，水煮花生做法？一起来了解一下吧。
煮花生米没有太多的技巧，只要注意两点：一是花生米要用香料和盐、糖一起浸泡入味。二是煮的时候要冷水下锅，开锅后立马关火。这样煮的花生米脆嫩不面。而想要软绵一点就再多煮一会。以个人口味来调节。
【主料】花生米300克 小茴香1克 花椒30粒 香叶2片 大料1个 桂皮1小块
1、把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟。不好的花生米有黄曲霉素，一定要挑出来。
2、花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒
3、把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水只要没过生花生米就行
4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开
5、中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用
1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。
2、把花生洗净，如下图所示：
3、沥干水分，如下图所示：
4、煮锅里加水，加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮，如下图所示：
5、倒入洗净的新鲜花生，加盐，如下图所示：
6、加盖大火烧开，如下图所示：
7、加盖转小火煮40分钟左右，如下图所示：
8、中途得翻面煮煮，如下图所示：
9、关火后不要捞出花生，在锅里浸泡几小时，如下图所示：
10、捞出煮好的花生，沥干水分就可以吃了，如下图所示：
1、将将要烹饪的新花生反复清洗几遍，使花生壳上的微量泥土彻底掉下来。
2、将每一颗花生的顶端捏开口，便于入味。
3、将调味料准备好：八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、盐，因为花生不易入味，调味料的用量可以加大。
4、将这些调味料泡凉水中，便于香叶渗入水中。
5、将清洗干净并捏开口的花生泡在调味料水中，浸泡两至三个小时。
6、花生大锅坐在火中，大火煮开后转中小火，煮20分钟关火，花生在汤中浸泡至温热即可食用。
今天给大家分享一道经典下酒菜，五香花生米的做法。这道凉拌菜基本上在每个饭店里都会有，味道五香味浓郁，下酒又下饭，做法还非常的简单。
下面介绍具体的做法步骤：
1、盆里倒入花生米，加入温水浸泡2个小时，泡的时候往里面加点盐。
花生泡2个小时候后会把盆里的一部分水吸收，而且还会稍微边膨胀一些，然后把花生米再次冲洗一遍。
2、然后把花生米倒入冷水锅里，加入几个干辣椒，调料盒里放一小把花椒、2个八角、几片香叶。煮的时候加入2勺盐，这样可以让花生入个底味，还有在煮这个花生米的时候，不要用铁锅煮，用铁锅会氧化花生米，颜色变黑。开大火煮开后再转小火煮15分钟。
煮好后关火，在锅里焖20分钟左右，再控水捞出来。
3、准备一把洗干净的芹菜，把芹菜切成小段。再准备一个胡萝卜，先切成片，再把胡萝卜切成小丁。
锅里水烧开后把胡萝卜丁倒进去焯下水，加入一勺盐，煮1分钟左右把胡萝卜控水捞出来。
再把芹菜倒入锅里焯水，煮芹菜的时候往锅里加点油，这样煮好的芹菜，颜色比较翠绿。把芹菜煮至断生，控水捞出来。
4、锅里倒入油，油微热的时候放入切好的葱和蒜，用小火炸出里面的香味。把葱蒜炸到颜色干黄的时候关火，把油倒入小碗里备用，炸好的这个葱油一会要用到。
主料：花生米300克。辅料：小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。
1、首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟。
2、然后花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒。
3、然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行。
4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开。
5、接着中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用。
6、最后起锅就可以吃了。
以上就是水煮花生做法的全部内容，1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。2、把花生洗净，如下图所示：3、沥干水分，如下图所示：4、煮锅里加水，加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮，如下图所示：5、倒入洗净的新鲜花生，加盐，如下图所示：6、加盖大火烧开，如下图所示：7、加盖转小火煮40分钟左右。
