汤面条做法？2.做法:面条煮熟备用,起锅热油,鸡蛋直接敲到锅里炒一下,加一大碗开水,这是汤鲜美的诀窍,放所有的调料,最后加入盐,菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条(一人份),香菇3朵,肉末100克,洋葱,辣椒姜蒜少许 做法步骤 1.面条放沸水中煮熟捞出过凉水。那么，汤面条做法？一起来了解一下吧。
学校食堂15分钟就搞定的几种汤面做法
肉片汤面
食材
面条(一人份)，青菜一棵，里脊肉或者梅花瘦肉适量，香葱一根
做法步骤
1.瘦肉切片，放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀
2.锅中放油，放葱花爆香，放肉片炒熟盛出。
3.锅中放清水，水开放面条，放适量的盐，面条煮熟，放肉片，青菜，放葱花即可出锅。
猪油鸡蛋面
食材
筒子面(一人份)，鸡蛋，青菜，猪油葱花，生抽，盐，鸡精
做法步骤
1.准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌
2.锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放入面条煮熟捞人汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放人面碗即可开吃。
番茄火腿汤面
食材
面条(一人份)，西红柿，豆芽，火腿，油菜，蘑菇，蒜末，辣椒粉
做法步骤
1.所有的蔬菜洗干净准备好
2.蒜末爆锅，加入西红柿炒软，再加入蔬菜蘑菇翻炒小火炒辣椒粉，不吃辣就不加
3.加两碗开水，加入生抽2勺，1勺蚝油，盐和鸡精适量，加入一份面，煮熟就可以吃了。
清汤阳春面
食材
面条(一人份)、生抽、老抽、香油、胡椒粉、葱
做法步骤
1.碗中放人一勺葱花+一勺生抽+半勺老抽+一勺香油+盐适量+糖适量+胡椒粉适量，搅拌均匀备用
2.锅里煮开水，放入面条煮熟捞起放入酱汁碗中，再勺4勺煮面的清汤搅拌一下即可
荷包蛋清汤面
食材
面条，葱花，鸡蛋
做法步骤
1：碗中加生抽，胡椒粉，盐，花椒粉香油，蚝油，葱花备用
2：碗中烧开水，水不要开，打人一个鸡蛋小火煮，煮30秒~1分钟用勺子轻轻把鸡蛋拨动一下，煮开下面条中火煮熟。
1、做法一。材料：面条100g、香菜适量、盐适量、鸡汤适量、醋适量、鸡肉适量。
做法：准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。然后再放入香菜。滴几滴醋，美味的鸡汤面条就做好了。
2、做法二。食材：刀削面200克、西红柿两个、葱花、肉末、青菜、姜末。
做法：西红柿去皮切丁备用。起锅烧油，油热放葱姜爆香。放肉末煸炒微微变色，下西红柿丁。翻炒出汁，加适量清水，大火烧开煮三分钟盛出。另起锅烧水，水开下面条，煮至九成熟下青菜烫一下捞出，把面条青菜放入盛番茄汁的碗里即可。
3、做法三。材料：挂面200克，干虾仁25克，羊肉50克，韭菜40克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐3克，味精2克，鸡汤700克，胡椒粉0.5克，芝麻油5克，植物油20克，湿淀粉2克。
做法：韭菜切成段。羊肉切成丝，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。锅内放植物油烧热，下入肉丝炒至断生。烹入余下的料酒、葱姜汁和酱油，加鸡汤烧开，下入虾仁、挂面烧开，煮至熟透。下入韭菜段、余下的精盐、味精略烧，淋入芝麻油，出锅盛入大汤碗即成。
用料
主料
面条适量
西红柿2个
鸡蛋2个
青菜适量
辅料
葱姜蒜
适量
香菜
一根
生抽
适量
陈醋
适量
汤面条的做法
1.
准备好葱、姜、蒜、青菜和西红柿
2.
爆香葱姜蒜后，加入切成小丁的西红柿
3.
西红柿出汁后，加入适量开水
4.
水开后，放入面条，煮三两分钟后，磕入鸡蛋
5.
多煮点青菜，调入生抽和陈醋
6.
好像和西贝莜面村的汤面条一样好吃呢
汤面条成品图
最简单的东北热汤面条的做法：
1.做法一：首先将面条开水下锅煮熟 再卧两个荷包蛋。再将煮熟的面条捞出备用。然后锅中热油放葱花，十三香炒香下青菜。在用的是胡萝卜和菠菜炒一下就可以然后加入生抽。在加入温水煮，将刚刚煮好的面条放入汤中。加盐出锅即可，最简单的东北热汤面条出锅。
2.做法二：香菇、木耳、黄花泡发。锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水煮开，淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。
3.做法三：西红柿去皮切一小块预留，皮不必扔。生鸡蛋打散，文火摊成鸡蛋灌饼后用铁铲打碎盛出预留，鸡蛋灌饼不必煎太长期，不必让鸡蛋灌饼变为橙黄色那类很老的。
锅内加点油，放进葱段进行爆香，将番茄皮和番茄块放进锅内煸炒至出去鲜红色料汁，炒的情况下用铁铲压一下番茄，尽可能让他们多出去些料汁。依据摄取量放进沸水，再次煮沸。水大好后下边。鲜面条类似熟透，放进生鸡蛋碎。
1、原料：面条，猪肉末，青菜，葱，蒜，熏干，花椒粉，红油，芝麻，香醋，白糖
2、猪肉末中加入料酒，盐一起拌匀腌制半小时，熏干切成半厘米见方的小块；
3、油锅加油，葱蒜爆香，放入猪肉末炒到颜色变白；
4、放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红；
5、放入高汤或清水，水量没过材料1/2，加盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓；
6、另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。
以上就是汤面条做法的全部内容，1、食材：面条500g、小白菜适量、食用油适量、姜片适量、葱花适量、八角适量、耗油适量、酱油适量、盐适量、香油适量。2、把买来的面条摊开均匀晾一下。3、小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。4、准备调料，姜切片，大葱切花。八角1个。5、锅烧热放入油，油热后加入八角，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
