三红汤的做法和功效？功效：具有补脾生血的功效，对于改善贫血有很好的效果，其中的红豆和红枣都有健脾益胃的作用，花生红衣更有助于养血补血。另一种三红汤 原料：红豆250克、红枣15-20枚、红糖适量。做法：红枣洗净去核，红豆洗净浸泡两小时；锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水；等红豆煮得稀软时，那么，三红汤的做法和功效？一起来了解一下吧。
三红汤，顾名思义为红豆，红枣，红糖，是一款适合女性补血养禆功效的一款汤。
女性常喝可以改善贫血，补血功效。爱美女士可以多尝试尝试哟。
夏天到了，不能吃冰棒或者喝冰饮的女生可以试试这款糖水，此汤可以趁热喝，也可以放入冰箱，放入冰箱冰镇后的口感更佳，也可能解馋，同时还能减肥喔。”
用料
主料红豆200克红枣20颗红糖50克
辅料水2000毫升
三红汤的做法
1.
准备好食材，红豆要提前一晚泡好。至少为8个小时，提前泡好是为了让红豆更容易煮烂
2.
红豆泡好后，颜色没原来这么深
3.
泡好的红豆放入沙煲中，并放入2000ml的水。用文火进行煲煮。切记不要用猛火，否则水很容易干掉导致糊掉
4.
红豆煲了将近一个小时后，可放入去核的红枣，40分钟后，放入红糖。红糖煲的时间不需要太长，放入红糖后大概2分钟后就可以关火了。关火后，可以用盖子焖上20分钟，因为沙煲就算是关火后，里面还有是有温度，可以让红豆煮的更烂
烹饪技巧
在此过程中，红枣去核可以放在砧板，用刀背直接对准红枣进行碾压，这样处理的红枣不至于浪费太多的红枣肉。另外，另外，此汤讲究火候与时间，所以没有时间的童鞋可以用电压力锅，电压力锅就不需要担心这个问，直接把红豆与红枣放入，汤盛出之前可以放入红糖，个人觉得沙煲煲出来的汤会更入味更清香。
商小姐是某集团的销售人员，白天跑市场，推销产品，盘点门市，晚上回来做表格，每天都很劳累，所以她晚上经常喝点儿茶水。注重 养生 的朋友告诉她茶叶含有鞣酸，会和肠胃道里的铁元素结合，可能会导致体内的铁不足，引起缺铁性贫血。但她已经喝习惯了，所以没有太在意。直到她们公司组织体检，她被查出患有贫血，并且就是缺铁性贫血。体检中心的医生给她开了补铁的药，但她连续吃了补铁剂1个月，复查血常规时，贫血的状况基本上没有任何改善。她这才慌了，来到我的门诊。
我详细地问了她的日常饮食情况，然后给她开了一个偏方——豆腐炒猪肝。但是考虑到她的工作比较忙，可能没有时间经常做这个偏方，于是，我又给她推荐了一个稍微简单一些的三红汤。
商小姐按照我说的做，2个月后复查，各项指标已经恢复正常了。
小偏方：
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成而引起的一种小细胞低色素性贫血，是世界各地贫血症中最常见的一种，发病率非常高，无论在城市或乡村，儿童、成年人或老年人，都有可能发生。据世界卫生组织调查报告显示，全世界10% 30％的人有不同程度的缺铁。男性发病率约10％，女性大于20％。由此可见，缺铁性贫血的发病率较高。在这里，我给大家推荐几个偏方。
红豆性平，具有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。对于女性而言，红豆尤其适宜，因为它富含铁质，能有效补血。此外，红糖性温入脾，能够益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。而红枣则富含钙和铁，是补铁补血的良好选择。将这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体的耐寒能力。
制作三红汤的具体方法是：取红豆250克，红枣15~20枚，适量红糖。首先，将红豆洗净并挑出杂质，然后浸泡两小时。接着，将红枣洗净并去核。在锅中放入红枣和红豆，加入约600毫升的水，并倒入适量的红糖。用大火煮开后，保持沸腾状态约半分钟，待香味散出后转小火。焖至红豆熟烂，即可饮用。然而，需要注意的是，由于三红汤含糖量较高，因此糖尿病患者、腹胀患者以及体质燥热的人不适合饮用。
三红汤的正确配方主要有三种常见版本，以下是具体介绍：
经典三红汤
原料：红豆50克、红枣7枚、花生红衣适量。
做法：红豆浸泡1小时，红枣洗净去核；所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至红豆开花为止；出锅前加入适量红糖调味。
功效：具有补脾生血的功效，对于改善贫血有很好的效果，其中的红豆和红枣都有健脾益胃的作用，花生红衣更有助于养血补血。
另一种三红汤
原料：红豆250克、红枣15-20枚、红糖适量。
做法：红枣洗净去核，红豆洗净浸泡两小时；锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水；等红豆煮得稀软时，放入红糖；大火煮开，焖到红豆熟烂即可。
功效：除了补血作用外，还有一定的健脾祛湿功效，适合湿气较重的人群。
三红汤粥
原料：红豆50克、红枣7枚、枸杞20克、大米100克。
做法：先将红豆、红枣洗净，红枣去核，与大米一起煮粥，待粥快熟时加入枸杞，再煮几分钟即可。
功效：有增加铁的摄入，补血、活血的效果，适合女性以及手脚冰凉的人食用。
综上所述，三红汤有多种配方，每种配方在用料和比例上略有不同，但都以红豆、红枣为主要原料，部分配方还会加入花生红衣、枸杞等。其共同的功效是补脾生血，但在其他次要功效上会有所差异，如健脾祛湿、补肾明目等。
用三种红色食材熬成的汤。
下面介绍三红汤的做法供参考，首先准备材料：红豆：50克、花生（花生仁外表的红衣）：45克、红枣：3颗、红糖：适量、水：适量。
1、红豆洗净，用清水浸泡8小时，然后捞出来沥干水分备用。
2、红枣用清水清洗干净，然后去核，花生同样用清水洗净备用。
3、把红豆、红枣、花生放进大碗中，然后倒入适量的清水。
4、放入电炖锅中隔水炖2-4小时，炖至红豆酥烂即可。
5、出锅前加入适量的红糖调味即可盛出食用。
参考资料来源：百度百科-三红汤
以上就是三红汤的做法和功效的全部内容，3、红豆：具有滋阴补阳，补血之功效，有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。4、红米：性味：味甘，性温。来源：为禾本科红糯稻的种仁。富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
