排骨白萝卜玉米汤的做法？1. 将白萝卜和玉米洗净，切成小块。2. 排骨用水煮沸，加入料酒焯水去腥。3. 煮沸后，捞出排骨洗净血沫。4. 加入足够的水，在火上煮沸，撇去浮沫。5. 加入姜块、白萝卜块和玉米块，转小火炖煮约1-1.5小时至汤色变浓。6. 最后加入适量的盐调味，煮沸即可。温馨提示:- 可以根据个人口味，那么，排骨白萝卜玉米汤的做法？一起来了解一下吧。
1.把白萝卜和玉米切块
2.把排骨倒入开水焯一遍
3.沙锅倒入水，放入排骨，用中火煮1个小时
4.一个小时后，把白萝卜和玉米一起放入锅中再煮半个小时
5.加入盐
6.装碗，撕上葱花，出成品
引导段：
排骨汤作为一道传统的汤品，在中国饮食文化中占据着重要的地位。而玉米白萝卜排骨汤作为其中的一种变种，不仅具有丰富的营养价值，还有独特的口感和美味。本文将为大家介绍玉米白萝卜排骨汤的制作方法，并分享一些技巧，让排骨汤更加美味可口。
一、准备食材
在制作玉米白萝卜排骨汤之前，我们需要准备以下食材：
1. 排骨：500克
2. 玉米：2根
3. 白萝卜：1个
4. 姜片：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 清水：适量
二、制作步骤
1. 准备工作：将排骨洗净，焯水后捞出备用。玉米去皮切段，白萝卜去皮切块备用。
2. 炖煮排骨：将锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，加入适量料酒煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮1小时，使排骨炖煮至骨髓溢出，汤汁浓郁。
3. 加入玉米和白萝卜：将切好的玉米和白萝卜放入炖煮好的排骨汤中，继续炖煮30分钟，直至玉米和白萝卜变软烂。
4. 调味品：根据个人口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。
三、技巧分享
1. 炖煮时间：炖煮排骨的时间越长，汤汁越浓郁，口感越好。建议使用慢炖锅或者压力锅来炖煮，效果更佳。
2. 配料搭配：玉米和白萝卜的搭配可以增加汤的口感和营养价值，但也可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。
玉米白萝卜排骨汤的做法如下：
材料：
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 白萝卜 1个
- 生姜 3片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
步骤：
1. 将排骨用水煮沸，焯水去腥。捞出备用。
2. 将玉米剥去外层的叶子和丝，切成段状。
3. 白萝卜去皮，切成大块。
4. 热锅炒香姜片，加入排骨炒一会。
5. 加入适量的水，煮沸后加入料酒。
6. 加入玉米和白萝卜块，煮沸后转小火炖煮1个小时，直至排骨熟软。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示：可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料增加风味。
材料:
- 白萝卜：一个
- 玉米：一根
- 排骨：适量
- 姜块：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤:
1. 将白萝卜和玉米洗净，切成小块。
2. 排骨用水煮沸，加入料酒焯水去腥。
3. 煮沸后，捞出排骨洗净血沫。
4. 加入足够的水，在火上煮沸，撇去浮沫。
5. 加入姜块、白萝卜块和玉米块，转小火炖煮约1-1.5小时至汤色变浓。
6. 最后加入适量的盐调味，煮沸即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味，添加适量的其他调料和香料，如葱段、胡椒粉等。
- 煮制过程中可以根据个人喜好适量添加水，汤足够清淡。
- 炖煮时间可以根据个人口感调整，炖得时间越长，排骨的骨髓味会更加酥软入味。
1.把白萝卜和玉米切块
2.把排骨倒入开水焯一遍
3.沙锅倒入水，放入排骨，用中火煮1个小时
4.一个小时后，把白萝卜和玉米一起放入锅中再煮半个小时
5.加入盐
6.装碗，撕上葱花，出成品
以上就是排骨白萝卜玉米汤的做法的全部内容，步骤：1. 将排骨用水煮沸，焯水去腥。捞出备用。2. 将玉米剥去外层的叶子和丝，切成段状。3. 白萝卜去皮，切成大块。4. 热锅炒香姜片，加入排骨炒一会。5. 加入适量的水，煮沸后加入料酒。6. 加入玉米和白萝卜块，煮沸后转小火炖煮1个小时，直至排骨熟软。7. 最后加入适量的盐调味即可。
