鱼香炒面的做法？1、碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、适量食盐、水、淀粉，搅拌均匀。2、锅中烧水，面条煮熟捞出过凉。3、锅中放入葱、蒜、一勺豆瓣酱炒出红油，放入切好的猪肉，炒至变色。4、放入青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，倒入调好的酱汁、煮好的面条。5、翻拌均匀，简单的鱼香肉丝炒面完成。那么，鱼香炒面的做法？一起来了解一下吧。
虾球炒面的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：炒
虾球炒面的制作材料：
主料：小麦面粉180克
辅料：虾仁60克,小白菜50克,草菇3克
调料：姜1克,植物油100克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克
教您虾球炒面怎么做，如何做虾球炒面才好吃
1.将球仁剁茸，加入葱姜汁调成糊，制成虾球；
2. 将面粉加水和匀，调成糊，煎成面饼，放在碟中；
3. 烧锅放油250克，将虾球放入拉油至熟，倾在笊篱里；
4. 把锅放回炉上，将草菇、菜远放在锅中，加入虾球，注入二汤；
5. 用精盐、味精调味，撒上胡椒粉，用湿淀粉推芡；
6. 加入包尾油2.5克和匀，盖在面上便成。
虾球炒面的制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约250克。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
广东炒面的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：炒
广东炒面的制作材料：
主料：面条(干切面)250克
辅料：鱿鱼(鲜)40克,墨鱼50克,木耳(水发)25克,竹笋50克,猪肝30克,草虾100克,青椒30克,洋葱（白皮）30克,辣椒(红,尖)15克
调料：蚝油15克,淀粉(玉米)4克,花生油30克,味精2克,胡椒粉2克,盐4克,青葱15克
教您广东炒面怎么做，如何做广东炒面才好吃
1. 竹笋滚水煮20分钟后与木耳、青椒均切片；
2. 洋葱切丝；
3. 草虾剪须；
4. 鱿鱼、墨鱼各切斜纹长方形；
5. 红辣椒切粒；
6. 猪肝切片蘸少许淀粉，先以滚水氽烫；
7. 以热油锅小火煎油面，煎到双面焦黄即可；
8. 炒洋葱爆香后，放入所有材料翻炒，加入调味料，最后勾芡，滚热后，淋在面上即可。
炒面怎么做才好吃呢？水开下面煮至五分熟捞出，然后另起一锅烧油，炒鸡蛋，下火腿和葱花爆香，加入青菜炒到断生，最后加入面条和各种调料，炒匀即可。
炒面的做法：
1.把面条放入开水小煮，捞出过凉水。
2.热油滑锅放入鸡蛋炒熟盛出。
3.放油加入洋葱丁，当洋葱炒焦时放入蘑菇。
4.用筷子不断搅拌面，再放入鸡蛋葱翻炒。
主要食材：炒面
配料：午餐肉，鸡蛋，葱，生菜，豆芽
调味：盐，蚝油，生抽，五香粉，
具体步骤：
1、午餐肉切块，葱切葱花，碗中打两个鸡蛋打散，生菜撕成块备用
2、锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒熟之后盛出来
3、锅中倒油，放葱花炒香，放午餐肉煸炒，放豆芽快速翻炒
4、将豆芽炒至7成熟，倒入炒面翻炒，放少量的蚝油，生抽，翻炒上色
5、放鸡蛋，放少量的盐，半勺五香粉调味
6、翻炒均匀后放入生菜，生菜断生就可以盛出装盘了
主料面条400克 辅料火腿肠2根鸡蛋2个盐适量植物油适量葱花适量
步骤
简单美味的家常炒面的做法步骤1
.水烧开后，挂面下锅。
简单美味的家常炒面的做法步骤2
.面条煮至7成熟，捞出锅。
简单美味的家常炒面的做法步骤3
.出锅的面条，在冷水里过几道。
简单美味的家常炒面的做法步骤4
.滤干水分的面条里放入适量的盐和植物油，这样做是让面条不容易粘在一起。
简单美味的家常炒面的做法步骤5
.锅内油烧开，放鸡蛋翻炒。
简单美味的家常炒面的做法步骤6
.炒至鸡蛋基本定型，放入切丁的火腿肠。
简单美味的家常炒面的做法步骤7
.鸡蛋火腿炒熟后，放入面条，并放少量的盐。这时候改用筷子搅拌翻炒。
简单美味的家常炒面的做法步骤8
.筷子不停的在锅内搅拌翻炒，等面条入味后，撒入葱花出锅装盘。
以上就是鱼香炒面的做法的全部内容，1、红椒青椒洗净切丝，洋葱大蒜切片。2、里脊肉切丝 用料酒 盐 湿淀粉 腌制一会。3、番茄酱 酱油 蚝油 盐和一点点水成调汁 可以根据自己的口味 另外添加一些糖或醋 （我买的李锦记番茄酱好酸 我又加了好多糖 ）淀粉建议不要加了 那样的话炒出来好粘 当然也要看自己的口味了。4、。
