虾皮萝卜丝汤的做法？1、所有食材准备好，将白萝卜洗干净，用刮皮刀去皮，然后再用刨丝器打成丝，装入碗中备用。2、香葱切成葱花，锅中倒入1勺油，烧热后加入适量的葱花爆香。3、放入白萝卜丝，翻炒一小会，可以闻到浓浓的香味。4、那么，虾皮萝卜丝汤的做法？一起来了解一下吧。
虾皮双萝卜丝汤
回家一看啥也没得吃，全当减肥，就煮了一碗快手汤喝
20分钟家常味初级
其他烧其他
用料
虾皮
相克宜搭
30g
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
胡
做法
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1.准备食材：白萝卜和胡萝卜去皮洗净切丝，虾皮清洗几遍去腥

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2.锅内加水倒入虾皮烧开

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3.烧开后倒入切好的双萝卜丝 再次烧开加入少许盐和鸡精

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4.盛出开吃吧！
主料
青萝卜
200g
虾皮
20g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
粉丝
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.食材：青萝卜、虾皮、粉丝、葱和姜、将这些原料，青萝卜切丝。虾皮洗净、粉丝温水清洗泡水备用。
2.先将锅里放好水下入虾皮、八角煮水。煮到汤色有些奶白色关火备用。
3.另取炒菜锅点火放入油，油热放入葱姜炝锅炒出姜葱的香味。
4.放入已经切好的萝卜丝翻炒。
5.萝卜丝炒一会，倒入已经熬好的虾皮汤锅里继续煮。
6.等萝卜煮熟，倒入已经泡好的粉丝，再煮一会。放入盐、胡椒粉、少许香油出锅。
7.一道美味清淡的虾皮萝卜汤就做好了。
小贴士
1、青萝卜要切细丝，在煮至过程中，不能盖锅盖不然会使萝卜味道不鲜美。
2、粉丝放入锅里不能煮时间太长。
3、最好不放味精，因为虾皮味道已经很鲜美了。
第一道：白萝卜豆腐汤
白萝卜和豆腐，都属于比较清淡的食材。放在一起炖汤，再加一小把虾皮，就会特别的鲜美好喝，做法特别简单，几乎看一看就会。
食材：白萝卜半根、豆腐1块、虾皮一小把，香葱适量。
做法：白萝卜去皮后切成片，豆腐切块，香葱切末备用。锅中倒入一大碗清水，把白萝卜放入锅中，煮到变软，然后把豆腐放入锅中，煮1-2分钟，接下来把虾皮放入锅中，最后调味，往锅中放入1勺盐，少许鸡精，小半勺白胡椒粉，几滴香油，一把香葱末搅拌均匀即可关火。
第二道：萝卜鲫鱼汤
鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色的汤，搭配上爽脆的萝卜丝，每一口都特别的鲜美滋补哦。
食材：鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。
做法：鲫鱼清理干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要全部都撕掉。白萝卜去皮后切成丝，姜切片，大葱切段备用。锅中倒入食用油，把鱼放入锅中开始煎。煎鱼没什么把握的话，建议用不粘锅来煎哦。煎至鲫鱼两面金黄，把葱段、姜片放入锅中煸炒出香味。
假如要想充分发挥出萝卜最好是的药力功效和营养成分，拿白萝卜炖汤是最非常好的一个作法，由于在将白萝卜炖汤的全过程中，不但能够将白萝卜炖的酥烂，还能够充分运用出萝卜的营养成分功效。但是许多 人到应用白萝卜炖汤的全过程中发觉萝卜的味儿并并不是非常好，因此 炖白萝卜汤有什么小技巧呢?
几类萝卜排骨汤的作法
萝卜排骨汤的作法一
主要材料：
猪排骨、萝卜、生姜片、小香葱少量、大枣。萝卜排骨汤的
制做步骤
1、
先把骨骼洗干净，随后剁碎一小块，放进开水中煮3-5分钟，以后倒少量米酒或是老陈醋，煮到没有鲜血出去才行(把生姜片放一半在开水中煮，能够除去腥味儿)，捞起来骨骼清洗。
2、
把早已紧焯水的骨骼再度放进锅中，再将剩余的生姜片所有放进锅中，放水(略微要多天赋加点水，务必要盖过骨骼)，还记得水要一次性加满，一定不必半途补充水进来，要不然汤也不浓了。用火灾烧开，等2分钟后改文火渐渐地炖，最少要2个钟头(平常我全是炖3钟头上下)，假如贪吃了，当汤炖到乳白色后就可以放箩卜了。
3、
箩卜切片或切成片都能够随本人爱好，放进早已炖成乳白色的汤中，火灾烧开，改为低火。
4、
最终萝卜炖熟透后就可以熄火，放进小香葱和枸杞，随后依据自身的口感加盐(鸡精可放并不放，多吃无利)而最重要的流程取决于加水和温火炖。
虾皮萝卜丝汤
虾皮萝卜丝汤是一道菜汤，主要食材是萝卜和虾皮。
中文名
虾皮萝卜丝汤
主要食材
虾皮、萝卜丝
分类
汤
口味
鲜咸
做法一
材料
虾皮20克，萝卜丝250克，高汤500克，葱花，味精，姜丝，精盐，猪油各适量。
操作
1，将洗净的萝卜切丝，用开水过一下后控干水。
2，将油锅烧之八分热时，把葱花姜丝稍微煸一下，放入萝卜丝，高汤，精盐，虾皮武火煮开后加入味精即可。营养功效：益气补气。
做法二
原料
虾皮一小把、萝卜半个、香菜一根、盐少许。
操作
1、虾皮多清洗几次，去掉腥味。
2、锅中放适量的水，倒入虾皮煮开。
3、倒入切好的萝卜丝。
4、再次煮开后，放盐和香菜关火。
贴士
1、一个萝卜做了一道菜，一道汤。菜是极下饭的 酱萝卜片。汤是极清淡的清汤。不管是汤还是菜，这个夏天都很受用。
2、香菜因为生吃也可以。所以倒入后，就可以关火了。
3、夏天的时候，汤越清淡越好。飘着几片绿叶，有股香菜的清香，萝卜的清香，但无油，很好喝
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虾皮萝卜丝汤的营养价值
以上就是虾皮萝卜丝汤的做法的全部内容，第一步：白萝卜去皮洗净，先切成段再切成片，然后切成丝；小葱切成葱花（葱白和葱绿分开）备用。第二步：锅中倒入适量食用油，把葱白炒出香味。第三步：再倒入萝卜丝翻炒至稍微变软。第四步：倒入开水煮开，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
