当前位置: 首页 > 美食 > 汤的做法

百合薏米粥的做法,薏米百合水的正确煮法

  • 汤的做法
  • 2024-01-17

百合薏米粥的做法?做法也很简单,适量的薏米洗好以后泡几个小时,这样煮粥的时间也会缩短,然后适量的百合干泡到眼睛睁开以后就可以了,不要时间太长,将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,然后加压十分钟左右就可以停火放气了,那么,百合薏米粥的做法?一起来了解一下吧。

薏米百合水的正确煮法

喝粥是人们的一种养生保健的方式,而且粥的种类有很多,不同种类的粥口感不同,而且使用的材料也是不一样的,对于人体的需求也有所区别,薏米百合粥是比较常见的一款粥,做法简单,而且还有美容养颜的作用,下面我们就来看看它的好处和做法。

薏米百合粥的做法

薏米百合粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,材料:薏苡仁30克、百合6克、水适量。做法也很简单,适量的薏米洗好以后泡几个小时,这样煮粥的时间也会缩短,然后适量的百合干泡到眼睛睁开以后就可以了,不要时间太长,将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,然后加压十分钟左右就可以停火放气了,然后加入百合,再盖上高压锅的锅盖,过十分钟以后再停盖,反复几次以后锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

薏米百合粥的功效

薏米和百合的水溶性都比较差,因此,薏米百合粥的味道总是有些发涩,很多人不爱吃,不过,看在薏米百合粥的功效十分强大的份上,很多人还是会想办法食用薏米百合粥的功效,可以加些冰糖来调味,这样就可以让粥有很丰富的味道,而且还可以有美容的作用。

长期吃薏米百合汤可以吗

步骤

南瓜百合薏仁粥的做法步骤11.薏仁米;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤22.放入锅中;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤33.干百合事先泡发后加入;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤44.加入一把绿豆;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤55.淘洗干净,加入适量的清水;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤66.南瓜洗净去皮;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤77.切块;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤88.放入锅中选择煮粥键;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤99.气阀下去后揭盖;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤1010.直接吃;

南瓜百合薏仁粥的做法步骤1111.或者撒上红糖粉,味道更赞。

百合薏米粥的功效

南瓜薏米百合糖水

主料

南瓜500克

薏米150克

百合150克

调料

冰糖5克

水2000毫升

南瓜薏米百合糖水的做法

1.南瓜去皮切成小块,百合洗净备用,薏米洗净,放入电饭锅,加入约2000毫升的水

2.选择煲汤程序,小火煲半小时

3.再加入南瓜粒,再继续煲18分钟,最后加入百合,再继续煮3分钟

4.最后调入适量的冰糖,关了电饭煲,让余温将冰糖完全溶化即可

烹饪技巧

1、新鲜薏米会有点硬,所以要先煮半小时;

2、百合很容易煮烂,放进去后,煮个3-5分钟就足够的了,不然,烂了就不好吃了;

3、南瓜选择粉甜的那种,不要选那种一煮就软烂的品种哦。

营养功效

1、薏米:薏米有健脾益胃、治脾虚泄功效。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑;

2、南瓜:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;它还能保护胃粘膜、帮助消化;

3、百合:含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂,润似琼玉,醇香可口,营养丰富,为滋补妙品,补益而兼清润,补无助火,清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。

薏米百合莲子粥的做法大全

百合粥大家都吃过的吧,是一种很常见的养生的粥品,百合和梗米一起搭配的话可以有滋阴润燥的作用。还有很多的做法哦,比如说大家都熟悉的薏米百合粥吧,那么薏米百合粥的适应人群以及禁忌人群呢,一起来看看吧。

百合薏米粥

食疗功效:排毒养颜、清心润肺、祛湿健脾、防癌抗癌

营养价值:维生素E、维生素B1、膳食纤维、多种矿物质等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:大便燥结者、孕妇不宜食用

百合薏米粥所需材料

主要食材薏米.百合.蜂蜜.水

百合薏米粥的做法

1薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根,撕去枯黄的花瓣,分瓣洗净备用。

2锅置火上,倒入适量的清水烧开,下入薏米熬煮。

3待薏米煮软后加鲜百合略煮,离火,凉至温热,加入蜂蜜调味即可。

百合薏米粥的功效与作用

百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。女性常喝此粥能够改善肤色,使皮肤光泽细腻,并能消除粉刺、色斑。此粥因含有薏米,具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

薏米熬粥最佳搭配

夏秋季节里因为空气潮湿,很多人会出现体内湿气过重的情况,这个时候大家一般都是制作薏米粥食用,为了增加口感,多数人会添加一些自己喜爱的食物,下面就为大家介绍一种常见的莲子百合薏米粥的做法,以及是食用上的一些注意事项,希望对大家平时健康养生有所帮助。

莲子百合薏米粥的做法

材料:薏米50克、大米100克、干百合25克、莲子25克、冰糖适量。

做法:

1、将薏米和大米清洗干净,同时薏米在温水中浸泡2个小时,将百合清洗干净以后,在温水中浸泡15分钟左右,莲子去芯洗净。

2、锅上加入适量的清水,用大火烧开以后,加入薏米,当水开以后,转小火煮10分钟左右,加入大米煮开后再煮20分钟,然后加入百合、莲子,煮至粘稠,加入冰糖调味即可。

莲子百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的功效,不过因为这两种食物的水溶性比较差,因此口感上会比较发涩,建议在制作时可以加入蜂蜜、冰糖来调味,也可以加牛奶,这主要是根据个人的喜好而定。

因为薏米是属于微寒的,因此有虚寒症状的人群不建议长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

莲子百合薏米粥的禁忌有哪些呢?

1、不宜过量食用。

以上就是百合薏米粥的做法的全部内容,莲子百合薏米粥的做法 材料:薏米50克、大米100克、干百合25克、莲子25克、冰糖适量。做法:1、将薏米和大米清洗干净,同时薏米在温水中浸泡2个小时,将百合清洗干净以后,在温水中浸泡15分钟左右,莲子去芯洗净。2、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

猜你喜欢