淡菜瘦肉粥的做法大全？可以，不冲突，而且三者是很好的搭配，淡菜瘦肉粥具有降低血压以及增强机体免疫功能等功效与作用。淡菜瘦肉粥可以有效缓解高血压，还可用于治疗肾虚引起的盗汗、阳痿和遗精，用于治疗体质虚弱、气血不足的中老年患者。那么，淡菜瘦肉粥的做法大全？一起来了解一下吧。
1.香菇青菜肉末粥的材料
大米，香菇，瘦肉，青菜适量，调味料适量。
2.香菇青菜肉末粥的做法
1）先把大米清洗干净，然后再放进砂锅中加上足够的水，再大火煮开，再改为小火慢炖，先把白粥给煮好。在煮这个白粥的过程中就可以充分利用这个空档的时间去准备其它的材料了。
2）这时候我们就可以先把肉清洗干净，然后再切成肉末，用刀把肉剁得很碎的样子，再加入调味料腌制备用，再把青菜清行干净，如果是人小人或老人吃的，最好是把青菜切小一些。再把香菇泡发，再菇成丝，再菇成一小粒的备用。
3）粥快煮好的时候就可以把肉末和香菇粒倒进去，再搅拌均匀，再慢火煮上十分钟，再把青菜倒进去，直到青菜熟了，就可以把调味料加进去了，这一锅香喷喷的香菇青菜肉末粥就做好了。
淡菜是常见的海产品之一，其味道鲜美，营养也很丰富，且具有一定的食疗功效。那么，宝宝吃淡菜吗？答案是可以的，宝宝也能吃淡菜。
据现代营养学分析，淡菜中的蛋白质含量高达59%，含有人体所必需而体内又不能合成或合成量不足的8种氨基酸，而脂肪含量却很低，且多为不饱和脂肪酸，易被人体消化和吸收；淡菜还含有多种营养素，如矿物质、维生素、碳水化合物等等，这些都是宝宝生长发育所必需的物质，因此宝宝适当吃一些淡菜，能促进他的生长发育。下面就让小编介绍一款适合宝宝食用的淡菜菜式吧！
淡菜瘦肉粥
材料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克，干贝、葱末、姜末、盐各适量。
做法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出待用；猪瘦肉洗净，切粒；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时；然后将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。所有材料处理好之后，将锅放在火上，加入大米和适量清水，待清水煮沸后，再放入淡菜、干贝、猪瘦肉粒同煮，直到大米煮烂后，加入盐调味即可。
很多的朋友都比较亲睐鸡肉，它不仅仅是味道比较清香，其实还会有很多的营养价值，最为明显的就是经常吃鸡肉能够有效的增强身体的免疫力，尤其是对于身体比较虚弱的朋友，能够有很好的滋补效果。下面我们一起来了解平时在家里面应该怎样来做鸡肉菠菜粥才会更加的美味。
材料菠菜、粳米各250克，鸡肉适量，食盐、味精各适量。
制法：将鸡肉切碎放进锅中，菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米洗净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至粥时停火；再放入食盐、味精即成。
做法
原料：菠菜、粳米各250克，鸡肉适量
辅料：盐适量
做法：1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
2.备好的碎鸡肉放进锅里，粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
食用方法：早餐|中餐|晚餐|零食
功效
1.养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。
2.适用于习惯性便秘、高血压等症。
3.大便干结、痔疮出血患者宜经常服用。
不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。
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淡菜瘦肉粥
材料：淡菜干20g、瘦肉100g、大米50g、油适量、盐适量
做法：
1、备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发,泡发开才能清洗干净,大米同样也泡发一会);
2、淡菜泡发后,把里面淡绿色的肠胃纱线扯出,再清洗干净(一般会有些细纱);
3、再把所有的食放锅里,加进姜片;
4、再加适量水,开始用中火煲开.开后再转小火,中途搅拌几次;
5、猪肉剁好后加适量盐,清水和几滴米酒腌制一会,粥将煲好后把肉末加进;
6、并快速搅拌.最后调味便可。

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皮蛋淡菜粥
材料：粳米100克，松花蛋(鸭蛋)160克，淡菜(干)50克，盐1克，香油5克，料酒3克
做法：
1、将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟;
2、皮蛋(松花蛋)去壳，切成碎米粒状;
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮;
5、待粥将成时，再下入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟;
6、加入少许香油拌匀，即可盛起食用。

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淡菜排骨粥
材料：淡菜80克、瑶柱20克、排骨100-150克、姜丝少许、大米80克、盐少许、糖少许、油少许、料酒少许
做法：
1、淡菜清水洗干净一次，换清水泡4小时，洗干净杂质备用;
2、大米洗洗干净，温水泡20分钟;
3、瑶柱掰掰碎泡20分钟左右;
4、猪骨洗干净，切小块，姜丝，糖，酒，盐腌制约20分钟;
5、将所有材料放入锅中加入5碗清水，按下电炖煲煲粥处，1.5小时，粥好。
淡菜瑶柱瘦肉粥的做法
1.
准备材料
2.
将淡菜用温水浸泡半天，瑶柱提前洗净
3.
大米洗干净，用适量的盐油腌制一下
4.
把所有材料除猪瘦肉外的全部放进电饭煲里，放水按煲粥键就可以了，
5.
待煲好的粥加入猪瘦肉，这样以免瘦肉煮老
6.
再酌情加入盐调味，最后再加入葱，装碗上桌开食
以上就是淡菜瘦肉粥的做法大全的全部内容，淡菜瑶柱瘦肉粥的做法 1.准备材料 2.将淡菜用温水浸泡半天，瑶柱提前洗净 3.大米洗干净，用适量的盐油腌制一下 4.把所有材料除猪瘦肉外的全部放进电饭煲里，放水按煲粥键就可以了，5.待煲好的粥加入猪瘦肉，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
