当前位置: 首页 > 美食 > 汤的做法

粥配什么菜最好吃

  • 汤的做法
  • 2024-03-12

粥配什么菜最好吃?那么,粥配什么菜最好吃?一起来了解一下吧。

菜 粥顾名思义,其主要是由青菜和主食来制作成的粥,对于喜bai欢吃青菜的人来说是一道美味的美食,那么菜粥里面放什么菜最好呢
青菜粥

1
菜粥里面放什么菜最好
菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级,一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜,在这里推荐可以放入的有比较特殊一些味道的蔬菜:
西红柿
西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的,并且加入粥中的会丰富粥的颜色,让其看起来更加的有食欲。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物质,熬粥的时间会比较就,而西红柿会随着加热时间的增加,番茄红素和其他抗氧化剂增幅就会越大,所以加入西红柿还是有一定好处的。
2
哪些菜适合煮粥
南瓜
南瓜是比较适合煮入粥中的,长时间煮入粥中南瓜很容易变得软烂,与主食相融合,两者的味道相结合,在口感上会比较软糯好吃,而且南瓜的味道偏甜,加入粥中可以丰富粥的味道。而且南瓜含有的果胶可以保护胃肠道黏膜,非常适合胃部功能不好的患者。
荠菜
荠菜中的维生素A含量很高,对于人体眼睛有一定的好处,并且荠菜中的胡萝卜素含量比较高,长期适量食用后可以在一定程度上减少心血管疾病的患病机率,加入粥中可以丰富粥的营养成分,提升粥的营养价值和口感以及味道。
3
吃菜粥有什么好处
调理肠胃
菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的,它能够修复受损胃粘膜,也可以调节胃酸的分泌,还具有一定消除肠道中的多种炎症的食疗功效,尤其是对于肠胃不好的人群来说是非常好的恢复期食物。
控制体重
菜粥通常来说其中的纤维素会比较高,而且菜粥的体积大却能量密度低,食用后容易出现饱腹感,却不会吸收过多的热量,所以可以起到控制体重的作用。
4
菜粥怎么做最好吃
营养菜粥
材料:大米200g、胡萝卜丁适量、香菇丁适量、生菜100g、料酒适量、盐3小勺、香油适量。
做法:
1.将大米提前浸泡好,放入锅中加入适量水备用。
2.炒锅中放适量植物油,将胡萝卜丁、香菇丁放入锅中炒熟,加入适量料酒。
3.大火煮开大米,小火熬煮至粘稠状,这时候就可以加入胡萝卜丁和香菇丁,再放入切好生菜。
4.煮至生菜熟透,加入盐和香油即可出锅。

个人觉得橄榄菜比较好吃,蛮香的。 当然能吃辣的话,有一些开胃菜,都不错的,超市有售。
如果不爱吃腌制的菜,可以炒个鸡蛋,土豆丝什么的小菜,素一点,别太油腻。

看自己喜好了,大家一般是配咸菜之类的,榨菜,海带,萝卜条,笋片,八宝咸菜,咸黄豆,豆干,还有雪里红炒黄豆,鱼干,还可以吃一些凉拌的菜等,多了,这些都是要看自己口味儿了

付费内容限时免费查看
回答
花生米、凉拌海带、凉拌黄瓜、榨菜丝、芹菜香干、凉拌木耳、卤牛肉等。小米粥是常见的粥品,是由小米熬制而成,口味清淡。制作小米粥时,可以单独使用小米煮,也可以添加红枣、葡萄干、南瓜、糯米、枸杞、燕麦、黑米、玉米等食材一起煮。小米在煮粥之前,可以放在水中浸泡,煮出来的小米粥口感会更加软糯。
希望我的回答对你有所帮助
祝你生活愉快
更多1条

试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇。 调料: 葱末,姜末,盐。 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。 4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。 还有一道荤菜!《香菇滑鸡》---- 主料: 鸡一只 辅料: 水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个 做法: 1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。 4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。 再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》---- 主料: 牛肉 辅料: 青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒 做法: 1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖) 2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可

以上就是粥配什么菜最好吃的全部内容,!。

猜你喜欢