荠菜豆腐汤的做法？第1步、备好食材：如图，荠菜洗净备用，内脂豆腐备好。第2步、汤锅内加入适量纯净水烧热，内脂豆腐切成小块放入煮十分钟。第3步、荠菜焯水后过凉水挤干，切成末备用。第4步、淀粉芡汁备好。第5步、荠菜放入，那么，荠菜豆腐汤的做法？一起来了解一下吧。
荠菜(半斤,卖菜的最多给你4两),豆腐(1盒),香菇(可用肉丝代替)
辅料盐,糖,水淀粉,葱,姜,香油(根据个人爱好放),鸡精(可用味精,魔厨高汤,干贝素之类的代替)
做法 1、豆腐切块(喜欢吃丝的切丝,喜欢吃片的切片)
2、荠菜洗干净摘去根,切末.
3、香菇洗净去蒂,切小丁
4、切好的豆腐用水煮一下(去豆腥和防止豆腐破碎)
5、锅中放油.葱姜爆香,放香菇和荠菜翻炒(用油炒过的荠菜翠绿翠绿的哦~~)
6、加水,豆腐入锅,不需要盖锅盖,放糖(只要一丁点就可以哦)
7、烧开后水淀粉勾芡.
8、出锅时放盐
面粉300克、水150克、盐1克、白糖10克、酵母3克。
调料：白糖5克、盐3克、芝麻香油20克。
做法
1、荠菜摘洗干净，再放少许油和盐（分量外，大约5克油，1克盐）的煮开的水中，焯一下，放入凉水中。
2、然后挤净水份，切成菜末。
3、粉丝放入开水中泡软，也焯水。
4、然后切成粉丝段，粉丝段不要短。长一点也可以，
饺子馅讲究精细，包子馅可以稍大些。（这里的粉丝是可以直接食用的）
5、豆腐果子也切成小粒，如果家里没有，可以用油条代替。
他的作用是有个油的香味，同时也能吸收馅料里的水份。
6、切好的豆腐果子放入容器中。
7、将馅料都放在一个大容器中。
荠菜是比较常见的一种野菜了，春天的时候很多人吃荠菜，野生的是特别鲜嫩的
跟豆腐汤熬的话，可以放一点鸡蛋的两个一起遨游，特别的有营养又可口
宝宝拉肚子不能吃排骨汤，排骨汤比较油腻。可以给孩子做一些豆腐汤吃。
下面来看看做法步骤：
【荠菜豆腐汤】
所用食材：荠菜，内酯豆腐
所用调料：盐，生抽，淀粉，植物油，小葱
制作步骤：
1、野外采摘回来或是菜市场买回来的荠菜，要仔细地摘洗干净，尽量多清洗几遍。
2、锅内加水加少许食用盐，放入荠菜焯水半分钟捞出，过一遍冷水。荠菜焯水时间不宜太长，避免破坏所含的营养。
3、把荠菜攥一下水分，再切碎备用。
4、内酯豆腐盒子底部用剪刀剪4个小口，把表面的塑料纸撕掉，倒扣到菜板上切成小块。
5、炒锅烧热加少许植物油，下入葱花爆香，加一些清水和适量盐、1汤匙生抽搅拌均匀。
6、放入豆腐大火烧开煮几分钟。
7、最后加入荠菜，再用水淀粉勾芡就可以了。
春天吃香椿吃九菜的同时，也别忘记吃荠菜，和豆腐搭配煮锅汤，也花不了几块钱，含钙高易吸收，可做给家里的老人孩子喝，味道特别鲜。
营养价值：
1.芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。
2.芥菜含有大量的纤维素和水分。
3.芥菜是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
现在肚子疼，怎么都恨我这段时间本来说收的话还是可以的？具体收入我也是特别不错，还是能可以瘦一下，这个。可能的。哦，我觉得啊！
烧荠菜豆腐汤的窍门：
【荠菜豆腐汤】
所用食材：荠菜，内酯豆腐
所用调料：盐，生抽，淀粉，植物油，小葱
制作步骤：
1、野外采摘回来或是菜市场买回来的荠菜，要仔细地摘洗干净，尽量多清洗几遍。
2、锅内加水加少许食用盐，放入荠菜焯水半分钟捞出，过一遍冷水。荠菜焯水时间不宜太长，避免破坏所含的营养。
3、把荠菜攥一下水分，再切碎备用。
4、内酯豆腐盒子底部用剪刀剪4个小口，把表面的塑料纸撕掉，倒扣到菜板上切成小块。
5、炒锅烧热加少许植物油，下入葱花爆香，加一些清水和适量盐、1汤匙生抽搅拌均匀。
6、放入豆腐大火烧开煮几分钟。
7、最后加入荠菜，再用水淀粉勾芡就可以了。
春天吃香椿吃韭菜的同时，也别忘记吃荠菜，和豆腐搭配煮锅汤，也花不了几块钱，含钙高易吸收，可做给家里的老人孩子喝，味道特别鲜。
营养价值
：
1.芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。
2.芥菜含有大量的纤维素和水分。
3.芥菜是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
以上就是荠菜豆腐汤的做法的全部内容，步骤一：准备好原材料，将芥菜洗净切成段，豆腐切成小块，瘦肉切片装入碗中，碗中放入地瓜粉抓匀。步骤二：用油起锅，倒入芥菜段，炒至断生。步骤三：注入适量清水，大火烧开。步骤四：倒入豆腐块，轻轻拌匀。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
