空气炸锅带鱼做法大全？1、将带鱼切段、去除内脏、洗干净。2、放入姜丝、黄酒。3、再加入海鲜酱油。4、根据自己口味加入五香粉、辣椒粉等，拌均静置十分钟。5、给空气炸锅垫上一层锡纸，抹少量橄榄油，然后铺上带鱼块。6、尽量平铺，那么，空气炸锅带鱼做法大全？一起来了解一下吧。
食材：
带鱼，料酒，姜片，小葱，生抽，蚝油，白胡椒粉，辣椒粉，孜然粉
步骤：
1、带鱼洗净切段，加姜丝和葱段+一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒碎拌匀腌制半小时
2、腌制好的带鱼放入帝伯朗空气炸锅180度20分钟，最后5分钟翻面继续烤
3、出炉撒上孜然粉和辣椒粉即可
空气炸锅带鱼的做法为：
1、将带鱼切段、去除内脏、洗干净。
2、放入姜丝、黄酒。
3、再加入海鲜酱油。
4、根据自己口味加入五香粉、辣椒粉等，拌均静置十分钟。
5、给空气炸锅垫上一层锡纸，抹少量橄榄油，然后铺上带鱼块。
6、尽量平铺，让鱼肉多暴露出来，再给表面喷点油，190度烤15分钟。
7、再逐个翻个面，继续烤5分钟即可。
其他吃法
一、清蒸带鱼
1、带鱼处理干净，放入葱片、姜片、蒜片、胡椒粉、盐、料酒拌匀腌制20分钟。
2、在盘子底部摆上姜片，把腌好的带鱼码在上面，再摆上一些姜片、葱片。锅里倒水，水开后中火蒸10分钟，再关火焖3分钟。
3、取出蒸好的带鱼，把上方蒸软的葱姜扔掉，在带鱼四周淋上蒸鱼豉油，小葱、辣椒切段摆到带鱼上面。
4、起锅烧油，大火加热至油冒烟后关火，在葱上淋上热油，清蒸带鱼就做好了。
二、红烧带鱼
1、把带鱼处理干净，切段改花刀放入盆中，放葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、生抽、料酒、盐腌制至少20分钟。另取一碗，碗中加入三勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺料酒、1勺蚝油、一勺糖、适量盐搅拌均匀备用。
空气炸锅炸带鱼
所需食材
带鱼，料酒，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉
具体步骤：
1、处理好的带鱼放入碗中➕葱段➕姜片➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许胡椒粉拌匀腌制二十分钟
2、空气炸锅提前预热，200度烤20分钟，中途可以翻面，根据带鱼大小加减时间
3、待带鱼烤到外皮金黄即可，出锅前撒少许孜然粉和辣椒粉就可以啦
1、做法一
材料：小鱼200克、姜、盐、料酒。
做法：鱼处理干净，姜、盐、料酒腌制。把鱼表面抹一层橄榄油。炸锅180度预热5分钟。把鱼放进炸烂，180度加热8分钟后翻面，再加热8分钟，出锅。
2、做法二
材料：速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉。
做法：先用细盐给鱼按摩全身。再用黑胡椒给鱼按摩全身。给鱼涂上橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面）。10分钟后取出，按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可。
3、做法三
材料：带鱼300克、细葱、生抽、鸡粉、砂糖、生姜、蒜。
做法：带鱼切成段备用。葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、砂糖放在容器里搅拌均匀，再放入带鱼段腌制20分钟。将空气炸锅预热至180度约5分钟。将带鱼从腌料内取出，平摊在炸篮里，将多余的细葱铺在带鱼表面，烹制10分钟，取出装盘。
空气炸锅可以做的东西有非常多，它不仅可以用来烤鱼，还可以用来烤鸡翅，炖鸡肉。还能用来烤披萨，烤蛋挞等等。空气炸锅鱼，烤箱的区别在于烤箱。比空气炸锅用起来要麻烦一点。但是空气炸锅是具有危险性的。空气炸锅还可以用来炸带鱼。下面教大家空气炸锅炸带鱼的方法。
(一)做法一
食材明细
主料：带鱼10块
辅料：酱油20克、蚝油20克、料酒15克、盐2克
做法步骤
1.带鱼段洗净
2.入盆中，放调料
3.搅拌均匀，使每块带鱼都能沾上调料，腌几个小时，中途有时间给翻几次，使鱼入味均匀
4.几个小时后，鱼肉已经入色了
5.空气炸锅提前预热5分钟，180度，将带鱼段铺在炸网上
6.入空气炸锅中，180度10分钟
7.时间到检查一下，嗯，很不错，香气扑鼻
8.色泽金黄，也很入味，没用一滴油噢
9.窄带鱼有了好做法，入味肉嫩，厨房好神器带来更多美味
小窍门
时间可以根据带鱼的薄厚程度来适度增减，我的带鱼已经很窄了，所以这个时间比较合适;待略微凉一下后再捡出，这样鱼块不易碎;如果在炸筐里零星铺上几片菜叶或者锡纸，再放带鱼，能起到很好的防粘作用，而且还不影响热循环。
(二)做法二
食材：舟山带鱼段(10块)所需调料：酱油(20克)蚝油(20克)料酒(15克)盐(2克)
具体制作步骤：
1.带鱼段洗净
2.入盆中，放调料
3.搅拌均匀，使每块带鱼都能沾上调料，腌几个小时，中途有时间给翻几次，使鱼入味均匀
4.几个小时后，鱼肉已经入色了
5.空气炸锅提前预热5分钟，180度，将带鱼段铺在炸网上
6.时间到检查一下，嗯，很不错，香气扑鼻
7.色泽金黄，也很入味，没用一滴油噢
以上就是空气炸锅带鱼做法大全的全部内容，1、带鱼摘洗干净切成段，取尾部加盐、胡椒粉。2、加料酒、白砂糖。3、加生抽搅拌均匀。4、加大葱段腌制。5、腌制好的带鱼放入铺有锡纸的空气炸锅烤篮，撒些孜然粉。6、烤篮放入预热的空气炸锅，设置好温度、时间烤制，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
