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黄古鱼的做法,黄古鱼家常做法

  • 海鲜做法
  • 2024-09-07

黄古鱼的做法?那么,黄古鱼的做法?一起来了解一下吧。

黄鸭鱼的做法家常做法

主料黄骨鱼2条 约700克青红椒各1个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱少许料酒少许白醋少许生抽适量花椒少许老抽适量白糖少许白胡椒粉少许鸡精少许
步骤
红烧黄骨鱼的做法步骤11.黄骨鱼处理干净,用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重)
红烧黄骨鱼的做法步骤22.调料图
红烧黄骨鱼的做法步骤33.红椒洗净切块备用
红烧黄骨鱼的做法步骤44.锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅)
红烧黄骨鱼的做法步骤55.将鱼煎至两面黄色
红烧黄骨鱼的做法步骤66.然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽
红烧黄骨鱼的做法步骤77.加水没至鱼身开始煮,其间加少许白醋去腥,适量盐调味,适量白糖。
红烧黄骨鱼的做法步骤88.当锅内汤汁剩下无几时,下青红椒与葱段稍焖一下,加少许鸡精与白胡椒粉即可关火

黄骨鱼的做法家常做法

用料
黄沙古鱼:10条
西红柿:2个
做法
西红柿去皮
小葱切末
姜切丝
将鱼清理干净
准备工作完成
锅烧热放入底油,葱姜蒜末花椒大料入锅
放入鱼煎炒
倒入开水,料酒,放入小葱结
加入西红柿
加入适量鸡精和盐
锅开后转小火煮至熟
装盆,撒入小葱末点缀。

黄颡鱼的做法家常做法

步骤
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤11.新鲜的黄骨鱼杀好,洗净;
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤22.热锅温油煸香姜蒜后将切好的番茄块入锅翻炒;
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤33.尽量将番茄炒成番茄泥才会更入味儿;
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤44.加适量水入锅,冷热均可,大火煮开;
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤55.煮开了;
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤66.煮开约五分钟再下鱼;
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤77.继续大火煮开约10分钟;
番茄煮黄骨鱼#新鲜从这里开始#的做法步骤88.加盐调味儿撒入香菜和葱花即可关火起锅;

黄焖黄沙古鱼的做法

我选的黄骨鱼挑大条的买,肉多,好吃些!若黄骨小,就得买2至3小条!
食材
主料
黄骨鱼
1条
豆腐
2格
豆卜
4块
辅料
芫荽
2条
姜片
2片
食油
少许

少许
步骤
1.用食油及姜片煎一下黄骨鱼,再放入汤锅中
2.将豆腐放入,水烧开了的汤锅中
3.将豆卜放入汤锅中
4.25分钟左右,汤快好时,放入芫荽再滚两下,加盐少许,便可食用。
小贴士
黄骨鱼要用食油及姜片煎一下后,再放入汤水滚!

红烧黄古丁鱼的做法

步骤红烧黄骨鱼的做法步骤11.准备好上述所需食材红烧黄骨鱼的做法步骤22.黄骨鱼清洗干净,加入料酒腌制15分钟红烧黄骨鱼的做法步骤33.葱切段,蒜切块,姜切丝红烧黄骨鱼的做法步骤44.锅内加入鱼,先将鱼两面煎至金黄盛出红烧黄骨鱼的做法步骤55.锅里油热后,加入豆瓣酱,炒出香味,再加入葱、姜、蒜、花椒、八角翻炒出香味,加入适量的清水红烧黄骨鱼的做法步骤66.加入黄骨鱼红烧黄骨鱼的做法步骤77.水开后,加入适量白糖红烧黄骨鱼的做法步骤88.加入少许生抽、老抽,少许盐,大火烧开转小火即可

以上就是黄古鱼的做法的全部内容,.。

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