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瘦肉海带汤的做法,鸡蛋的做法大全

  • 海鲜做法
  • 2024-01-23

瘦肉海带汤的做法?作法:1、将瘦肉切片,用材料4腌上5分钟;(说明,生粉也可用嫩肉粉代替。)2、洗净海带切片或丝;3、烧热锅后,下适量油,爆香材料5;4、下腌好的瘦肉,快速翻炒,下适量盐,肉变色后起锅;5、那么,瘦肉海带汤的做法?一起来了解一下吧。

一岁宝宝能吃海带排骨汤吗

1、鲜海带四两;

2、瘦肉二两;

3、鸡蛋一个;

4、姜丝、料酒、生粉、生抽、油少许。

5、姜丝、蒜蓉少许。

作法:

1、将瘦肉切片,用材料4腌上5分钟;(说明,生粉也可用嫩肉粉代替。)

2、洗净海带切片或丝;

3、烧热锅后,下适量油,爆香材料5;

4、下腌好的瘦肉,快速翻炒,下适量盐,肉变色后起锅;

5、另烧热锅后下少许油,放入海带片(丝)翻炒一会,放少许水、盐,加盖焖一会;

6、加入刚才起锅的瘦肉,翻均,加盖焖一会,让肉与海带的味互渗,即可。

猪瘦肉150克,海带200克。调料油2大匙,绍酒、白糖、酱油各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,花椒面1/4小勺,葱、蒜片少许,淀粉适量。

做法编辑

1、猪肉切成小薄片;海带涨发透,择洗净,切成“象眼片”,用沸水焯烫熟,捞出沥净水分。

2、炒锅上火烧热,加底油,下入肉片煸炒至变色,放葱、蒜片爆香,烹绍酒,加入白糖、酱油、精盐、味精、花椒面,添少许汤,再下入海带片,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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海带是生活在海底下的植物,海带当中含有丰富的营养成分,含有丰富的蛋白质,而且还得的热量很低多吃也不会容易发胖,对于一些高血压、高血脂、糖尿病等患者也是有很大的好处的。海带的做法有很多,海带瘦肉汤就是一道很传统并且健康的美食。

食材:猪肉600g、海带1张

做法

1.挑选黏性大的褐绿色或者土黄色、海鲜味比较浓的海带。

2.将海带用剪刀建成块状或条状,用盐搓洗,再用清水冲洗干净。

3.煮开水,下海带烫煮成墨绿色。

4.捞起待用。

5.猪肉选瘦肉部位,切块洗净,冷水下锅。

6.煮开洗去浮沫,捞起待用。

7.砂锅煮开水,下瘦肉。

8.再次煮开,转小火煮1.5小时左右。

9.转大火,下海带,再次煮开转小火煮15分钟左右,下盐调味。

海带的功效与作用

1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

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首先将干海丝用水泡发,洗净备用。瘦肉切成丝,用料酒、生抽、淀粉,腌渍10分钟。第二步汤锅内加水,放入葱花、姜丝,开锅后放入海带丝,煮几分钟后放入肉丝,切记不要一起放进去,要一条或两条依次往里放。烧开后,勾欠,加盐、鸡精、香油。最后装入汤碗后,在上面撒入香菜碎。即可。很简单的,试试吧。

海带有什么营养价值

原料:

海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法:

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发,勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

海带汤适合多大宝宝喝

作者\华人健康网

海带不仅含有大量的叶绿素,能让人体的代谢增强,提高脂肪燃烧率。根据研究报导显示,海带中更富含有助人体增加肠液、保护肠道壁、减缓消化速度和消耗体内多余脂肪的成分。因此,海带可说是有减重需求的民众最适合食用的食物之一。 推荐阅读:小心买到有毒海带?专家八招教你挑选

以下介绍6款美味又可口,营养满分又有助瘦身的海带减重食谱:

第1道/海带芽肉片冬粉汤

材料:冬粉1把、瘦肉50公克、海带芽50公克、新鲜香菇4朵(约100公克)、枸杞10公克、老姜1小块。

做法:

1.香菇洗净切片,肉片以酱油略为腌制。 2.冬粉泡开,生姜切丝备用。 3.取一锅子装入500c.c.的水煮开,接着放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加入冬粉转小火煮10分钟。 4.最后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。

第2道/海带豆腐汤

材料:豆腐3块、水发海带100公克,酱油、精盐、味精、葱花、太白粉各适量。

做法:

1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。 2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,再加入少许酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝熬煮。

以上就是瘦肉海带汤的做法的全部内容,做法:1、干海带在高压锅中蒸4分钟;2、洗干净后水发,勤换水;3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;5、另起油锅,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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