绵阳什么好吃？四川绵阳盐亭的十大特产包括：盐亭米粉：盐亭地道的传统美食，遍布盐亭的大街小巷，以其独特的口感和制作工艺深受喜爱。盐亭酸菜鱼：融合了鲜香、浓郁的酸味和辣味，被誉为“最火最辣的四川美食之一”，是盐亭非常有名的地方美食。盐亭母猪壳：即野生小桂鱼，肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺，是盐亭县的特产鱼种。那么，绵阳什么好吃？一起来了解一下吧。
四川绵阳盐亭的十大特产包括：
盐亭米粉：盐亭地道的传统美食，遍布盐亭的大街小巷，以其独特的口感和制作工艺深受喜爱。
盐亭酸菜鱼：融合了鲜香、浓郁的酸味和辣味，被誉为“最火最辣的四川美食之一”，是盐亭非常有名的地方美食。
盐亭母猪壳：即野生小桂鱼，肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺，是盐亭县的特产鱼种。
口水鸡：使用当地的土鸡，配合姜、葱、酒等多种调料煮制而成，鲜香可口，肉质鲜美，且具有清热解毒、开胃助消化的功效。
盐亭银耳：经济价值很高的食用菌，同时也是一种良药，以其在银耳中的高品质而著称。
盐亭火烧馍：盐亭回族的特色食品，制作简单，口感好，香味浓，且价格低廉，保存期长。
盐亭豆腐乳：盐亭好吃街的一大奇特美食，每个摊位都有自己独特的豆腐乳风味。
盐亭干锅：除了辣味外，还有咸、鲜、香等口味，特别是花椒的味道更为浓烈，是盐亭的特色美食。
盐亭特色烤鱼：以独特的烹饪方法和调味，展现了盐亭美食的精髓。
各种农产品：如蚕茧、杆橘、蓑草、红麻、晒烟、麦冬等，也是盐亭的重要特产，展现了盐亭丰富的农业资源。
这些特产不仅代表了盐亭的美食文化，也反映了盐亭的地理和农业特色。
绵阳的美食种类繁多，以下是一些值得一试的当地特色美食：
一、特色餐馆
西科大老区门口的鸡公煲：鸡公煲味道浓郁，加入方便面更是美味加倍。
高水世纪城大味美蛙鱼头：美蛙鱼头鲜嫩可口，是喜欢海鲜和河鲜的食客的不二之选。
滨江路晓秧锅：腰片是其特色菜品，口感鲜嫩，值得一试。
二、街边小吃
跃进北路路口的烧烤：这家烧烤摊已经营业十年，人气旺盛，味道极佳。
先锋路的米粉：米粉口感细腻，搭配对面的包子更是美味。
国际城耍街口的豌杂面：豌杂面香辣可口，是早餐或夜宵的好选择。
通安巷的签签：各种串串香美味诱人，是聚会或夜宵的好去处。
马家巷的春卷和臭豆腐：春卷皮薄馅多，臭豆腐外酥里嫩，是当地小吃中的佼佼者。
三、特色小吃街
梅西小吃街：豆汤饭、紫薯酸奶、里脊肉等美食琳琅满目，是品尝绵阳小吃的好地方。
1、麻辣牛肉
麻辣牛肉是绵阳的名菜。它的主要成分是牛肉，其次是豆腐、豌豆、辣椒油等。辣牛肉的精髓体现在辣上，非常开胃。
2、金丝牛肉
金丝牛肉是绵阳的一道著名的中国传统菜肴。其制备方法是将新鲜牛肉切成丝，用生姜和蒜末盐腌制十分钟，与鸡蛋、淀粉和面粉混合制成全蛋酱，将牛肉酱面包屑，在油锅中油炸至金黄色，取出。金丝牛肉好吃，干，香。经过精心的咀嚼和品尝，回味无穷，是配酒的佳品。
3、梓潼酥饼
梓潼酥饼是汉族的传统名菜。它是由小麦面粉、猪油、白糖和芝麻通过传统工艺制成的。煮熟的梓潼酥饼色泽金黄，香脆可口，非常适合居家旅游和馈赠亲友。
4、绵阳米粉
绵阳米粉是绵阳的一大特色，绵阳米粉的转型与三国时期的宰相姜有关。有一天，他隐姓埋名地来到绵州街头。尝遍绵阳米粉后，他提出把米粉由粗到细，方便品尝，最终形成了中国特有的细米粉特色。
5、杂粮醪糟
杂粮醪糟是将玉米磨碎，除去麸皮，只留下麦粒那么大的胚粒，加入适量的糯米和青稞，然后密封坛，经过几道工序发酵而成。发酵成功后想吃的时候，取出适量，加开水食用。它尝起来会有点酒精味，非常甜，非常美味。
绵阳有许多值得一试的美食，以下是一些推荐的特色小吃和餐馆：
开元米粉：
推荐理由：绵阳独特的小吃，味道丰富多样，有牛肉、肥肠、丸子、海带鸡汤等多种口味，加上干笋子、泡青菜、香菜等配料，味道浓烈回味悠长。
地址：老店位于开元场，现在绵阳多处有分店。
森林雨火锅：
推荐理由：火锅口味正宗，食材新鲜，环境舒适，是朋友聚会和家庭聚餐的好去处。
地址：王子大酒店附近就有一家，其他区域也有分店。
碎花街窝窝店的小笼包：
推荐理由：历史悠久，皮薄馅大肉嫩滑，清香滋润不油腻，还免费赠送骨头汤。
地址：碎花街，建议中午之前去吃，骨头汤最香浓。
其他特色小吃：
钟兔子：祖传秘方制作的凉菜，兔肉入味，香醇可口，适宜佐酒聊天。
廖排骨：秘方配置的卤排骨，肉质松软，卤香清爽，还有其他卤味如肥肠、猪脚、鸭子等。
四川绵阳有很多好吃的卤菜，以下是一些著名的卤菜品牌：
1.百家汇川渝绝味卤：该品牌是绵阳著名的卤菜品牌之一，提供多种口味的卤菜，如金钱肚、五香凤爪、香辣鸭脖等，口感鲜美，色香味俱佳。
2.巴渝古方：该品牌提供五大经典菜品秘方，包括卤香管巴渝古方、洞天凉菜系列、香辣鸭脖系列等，口感鲜美，是绵阳著名的卤菜品牌之一。
3.张氏盐水鸭：该品牌提供盐水鸭、盐水鸭心、盐水鸭爪等多种盐水鸭菜品，口感鲜美，是绵阳著名的卤菜品牌之一。
4.梁山罐香鸡：该品牌提供名驰巴蜀三千里的罐香鸡，香味浓郁，耙软不腻，回味悠长，是绵阳著名的卤菜品牌之一。
总结起来，绵阳有很多好吃的卤菜，以上品牌是其中一些著名的品牌，值得一试。
以上就是绵阳什么好吃的全部内容，1.百家汇川渝绝味卤：该品牌是绵阳著名的卤菜品牌之一，提供多种口味的卤菜，如金钱肚、五香凤爪、香辣鸭脖等，口感鲜美，色香味俱佳。2.巴渝古方：该品牌提供五大经典菜品秘方，包括卤香管巴渝古方、洞天凉菜系列、香辣鸭脖系列等，口感鲜美，是绵阳著名的卤菜品牌之一。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
