水煮豌豆怎么做好吃?1、食材:豌豆600g。食盐适量。2、处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。3、在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗干净。4、放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。这样既能让其入味,那么,水煮豌豆怎么做好吃?一起来了解一下吧。
1、首先要做的是,把豌豆清洗一下,洗去脏物备用。
2、把清洗干净的豌豆,需要用剪刀去两头,把所有豌豆都处理好之后,需要准备一个干净的炒锅,中锅中加入适量的清水,请把燃气打开,大火烧水,这时就把处理好的豌豆倒入锅中了,加入八角和盐,小火煮制就好。
3、小火煮15分钟就可以了,在煮豌豆时,需要用筷子时不时的搅拌一下,这样就可以均匀受热煮熟了。
4、煮熟的豌豆可以出锅了,如果大家不着急,可以多腌制一会儿,这样的豌豆入味,吃的还香。
探索美味:带皮水煮豌豆的细腻烹饪艺术
在美食的世界里,每一道看似简单的菜肴都蕴含着独特的风味和技巧。今天,让我们一起揭秘如何轻松做出令人回味无穷的带皮水煮豌豆,让你的餐桌增添一份清新与营养。
步骤一:准备工作
首先,挑选新鲜的豌豆,用清水细致地洗净,确保每一颗豆子都焕发出自然的光泽。然后,用剪刀轻轻去除豆尖和尾部,这样不仅提升了口感,更方便您享受每一颗豌豆的美味。
步骤二:煮豆之旅
在一口锅中,加入与豌豆等量的清水,再撒上适量的盐,这样既能去豆腥又能增添风味。将处理好的豌豆放入锅中,调至小火,慢炖5分钟,让豆子在温水中释放出最纯粹的鲜甜。
小贴士:烹饪秘籍
煮豌豆的时间至关重要,切勿过长,以免豆子变得过于软烂。根据个人口味,你还可以尝试添加五香粉或麻辣调料,为这道菜品增添更多层次的风味。
豌豆的多功能吃法
煮熟的豌豆不仅是一道美味的菜肴,更是创意美食的源泉。豌豆粉可以用于制作蛋糕、豆馅,甚至是凉粉和面条,成为你餐桌上的常客。嫩荚和嫩豆更是蔬菜盘中的亮点,或制成罐头,为餐桌增添一份家常的温馨。
材料:
豌豆,花椒,八角,盐开水
做法:
1.豌豆剥皮
2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开
3.放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味
水煮豌豆
材料:
豌豆200克。
做法:
青豌豆煮熟淡食,或用嫩豌豆苗,捣烂绞汁,每次服半杯,每天2次,可连用5~7天。
水煮豌豆尖儿肉圆子
材料:
猪绞肉,姜米,盐,糖,麻油,豌豆尖。
做法:
1. 猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油。
2. 一边用手搅,一边慢慢加水,至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水,用手抓起
肉泥团,反复搅打。这样做不出来入口即化的超嫩肉丸子,但是也绝对不老不柴,吃起
来还有微微弹性。
3. 摘去豌豆尖儿老的部分,洗净沥干。
4. 汤锅里加水烧开,用盐、一点点的糖调味。要喜欢可以来点味精,撒几颗就是。
5. 水烧开后关火,然后用虎口掐丸子一个一个下锅,注意不要搅动。全部丸子下锅后,再开中火,煮至丸子熟透,浮上水面。
6. 豌豆尖下锅烫一下,就出锅装盆,开整。
水煮豌豆
材料:
豌豆,花椒,八角,盐开水
做法:
1.豌豆剥皮
2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开
3.放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味
生地当归煮豌豆
材料:
生地黄10克,何首乌10克,花粉10克,盐2克,黑豆适量,当归10克,柏子仁10克,豌豆200克,味精2克。
原料:豌豆、花椒、八角、盐、开水。
水煮豌豆的做法
1、豌豆剥皮。
2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。
3、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。
小提示
豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
1、材料:豌豆、花椒、八角、盐、开水。
2、做法:豌豆剥皮。
3、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。
4、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。
5、水煮豌豆是指将豌豆去皮,加入各种调味料,以清水煮成的食物。
以上就是水煮豌豆怎么做好吃的全部内容,1、材料:豌豆、花椒、八角、盐、开水。2、做法:豌豆剥皮。3、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。4、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。5、水煮豌豆是指将豌豆去皮,加入各种调味料,以清水煮成的食物。