家常糖饼的做法大全？1、白面500g，玉米面250g，白糖适量。2、准备好食材。下面是白面和玉米面，用到的比例白面：玉米面为2：1，因为玉米面质地比较粗，和成面团不容易成形，所以玉米面要比白面少。3、盆里放适量酵母。4、依次放入白面和玉米面。5、取适量温水和面。6、和成面团，用保鲜模包好放一边发酵。7、那么，家常糖饼的做法大全？一起来了解一下吧。
主料：适量面粉、适量红糖肢野败、适量食用油。
具体步骤如下：
1、首先将500克面粉和5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。
2、取红糖适量，放入三分之一面脊圆粉拌匀做成馅。
3、面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成长条，做成小团。
4、擀成面皮，把红糖馅包历颤入。
5、中火烙饼，两面烙成金黄色出锅装盘即可。
1、白面500g，玉米面250g，白糖适量。
2、准备好食材。下面是白面和玉米面，用到的比例白面：玉米面为2：1，因为玉米面质地比较粗，和成面团不容易成形，所以玉米面要比白面少。
3、盆里放适量酵母。
4、依次放入白面和玉米面。
5、取适量温水和面。
6、和成面团，用保鲜模包好放一边发酵。
7、发酵好的面团放到面板上。
8、排气后悄姿分成陵竖相等的几个剂子。
9、取一个剂子擀成中间厚两边薄的片。
10、在上面放白糖，白糖上面放少量的面粉，这样做的目地是让白糖不至于太启汪绝稀。
11、把白糖包起来。
12、擀成小面饼。
13、电饼铛放适量油，放入面饼。
14、因为是发面的，一会就会看到面饼鼓起来。
15、翻另一面。
主料
面粉 200克
温水 200毫升
白糖 100克
食用油 适量
糖饼的做法步骤
1、准备好原材料，面粉的量根据需求而定，水是温的。开工了～
2、用温水和面，面要软一些，面团盖好醒一个小时，已经很光滑了。
3、面团擀成薄皮，3毫米左右，淋上食用油，刷匀，不需橡档要太多。
4、将面皮从一端开始卷起，卷成长条。如果面多可以分成几份完成3、4步。
5、将卷好的面切成段，长度可以根据锅的尺寸和饼的大小决定。
6、把切好的段立起来闭如悔（年轮朝上），边旋转边按，按成小面团。
7、白糖中加入少量面粉拌匀，包入按压过的面团，尽量赶出空气，封口要严。
8、包好的糖包放在撒好干面的面板上擀成面饼，用力要均匀，不要把饼擀轿正破。
9、平底锅放油，开小火，等饼的底面稍微成型再翻面，翻面的时候当心溅油。
10、煎到两面微黄，盖上锅盖焖一小会儿，这样做出来的饼才会外焦里嫩。
11、及时翻面，不要按压，防止糖馅流出，看到饼微微鼓起就可以出锅了。
12、出锅的饼放在容易散热的容器里，防止水汽影响了饼的口感～
小贴士：
（1）和面的时候最好用温水，面团要软一些～
（2） 面粉中可以加少量食盐，增加韧性～
（3）如果喜欢，也可以用牛奶和面，会有淡淡的奶香味～
（4）糖馅里加少许面粉，吃的时候比较不会流出来～
（5） 擀面饼的时候用力要尽量均匀，上下两面都要随时撒干面～
（6）饼烙到微微鼓起，就可以出锅了，久了糖会流出来～
（7）吃的时候不要太心急，小心烫哦～
评分
其它工艺甜味15分钟
主料3人份
面粉2碗、白糖2大勺、面洞衫粉2大勺
辅料
温水适量、食油适量
家常烙糖饼步骤1
面粉放入盆中 温水和面 少量到水 用筷子搅和
步骤2
一点的搅成这个样子了
步骤3
这样
步骤4
这样
步骤5
盆光 结束 用保鲜膜包上 醒20分钟
步骤6
面板放白面
步骤7
用筷子把面挑到面包上 用手揉一揉
步骤8
分成大小一样的剂子 想要精致点 剂子就小点 闲麻烦就大剂子
步骤9
按扁
步骤10
白糖纳汪腔
步骤11
面粉
步骤12
把白糖面粉 混合在一起 当馅 如果只有白糖的话 烫嘴 我这比例是1比1 也可以把面粉减少
步骤13
把面团放在手里陵袭 放入白糖
步骤14
像包包子一样 包起来
步骤15
按扁
步骤16
用擀面杖擀平 这里注意了 别太使劲了 容易露馅 也别擀太薄 吃着太硬
步骤17
平底锅放油 放入糖饼
步骤18
翻面
步骤19
熟啦出锅
步骤20
出锅
家常烙糖饼成品图
1
面粉加入一勺盐，倒入水开始和面。
2
和好面后醒发20分钟，将面揉搓成团后，揪面剂子。
3
擀饼后，加入将白糖和面粉搅拌的糖粉包升如入面饼岁银中，捏合后按压，再次擀成饼。
4
放入锅中开始烙制，烙熟一面后，接一勺水，倒入锅中。
5
将未熟的一面翻过来 ，盖上锅盖闷2-3分钟即可出锅食用。吵雀启
以上就是家常糖饼的做法大全的全部内容，1、用料： 低筋面粉200g、温水120g、白糖40g、植物油适量。2、面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用。3、醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。4、从宽的一面卷起，不要卷的过紧。5、分成四份挤子。6、每份两侧往中间折叠。7、。
