橙汁冬瓜条的做法大全?1、准备好冬瓜和橙汁。2、将冬瓜切成均匀的条状,并放入锅中水煮几分钟。3、将冬瓜捞起放入冷水中降温,待完全没有热度,捞起晾干。4、将晾干后的冬瓜放入保鲜盒并撒入白糖。5、淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里,然后放入冰箱冷藏5小时。6、将冬瓜从冰箱取出,即为橙汁冬瓜。那么,橙汁冬瓜条的做法大全?一起来了解一下吧。
做法一
原料: 冬瓜、橙汁、枸杞。橙汁最好是鲜榨的百分百果汁。
做法:
1、冬瓜去皮切片;
2、在开水中焯熟;
3、加入橙汁,放入冰箱冷藏一小时后,取出加上泡好的枸杞即可食用。
方
做法二
原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。
做法:
1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。
2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。
3、浸入加了冰块的凉白开中。
4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。
5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。
6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
冬瓜是一种大家非常熟悉的食材,口感清爽滋润。在大家的认知中,冬瓜大部分都是用来制作菜肴,比如大家都熟悉排骨冬瓜汤、炖冬瓜等。对于冬瓜制作的甜品,大家最熟悉的应该是冬瓜糖,但是冬瓜糖说实话有点太甜,吃多一点会觉得腻。但是冬瓜本身很有特点,肉质细腻,水分多,自身没有强烈的味道,能够充分吸收其他食材的味道等,总之来说,冬瓜是一种很百搭的食材,不仅适合做菜,也适合做成甜口味的美食。
橙汁冬瓜条
这是一道适合在夏天食用的凉菜,我第一次吃的时候,差点没认出来食材居然是冬瓜。因为它的做法让另外一种食材的味道完全盖住了冬瓜的味道,冬瓜成了一个承载物,但是吃起来很不错。
食材:冬瓜一块
配料:新鲜橙汁一碗,白砂糖少许,果酱少许。
做法:1、冬瓜去皮去瓤,切成均匀的细条,大概半厘米左右宽,五厘米左右长。2、锅内烧开水,冬瓜条下水焯熟,不要煮太久,要让冬瓜条保持一个比较硬的状态,同时维持住良好的条状造型。还有就是这样的冬瓜条会带有一点脆脆的口感,比较好吃。3、冬瓜条捞出,放入橙汁碗内浸泡,可以加少许白砂糖。用保鲜膜盖好,泡2小时以上,待冬瓜条吸收橙汁变成橙黄色即可。4、捞出装盘,淋上一点果酱,加一点摆盘装饰更好看。
也可以把冬瓜条换成冬瓜球,做出来一样好吃。
冬瓜可以制成甜品,首先把冬瓜清洗干净切开,再把糖撒在切开的冬瓜上,放入锅中蒸,等到出锅后就是一道非常美味的甜品了。
1、准备好冬瓜和橙汁。
2、将冬瓜切成均匀的条状,并放入锅中水煮几分钟。
3、将冬瓜捞起放入冷水中降温,待完全没有热度,捞起晾干。
4、将晾干后的冬瓜放入保鲜盒并撒入白糖。
5、淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里,然后放入冰箱冷藏5小时。
6、将冬瓜从冰箱取出,即为橙汁冬瓜。
冬瓜可以做成甜品。冬瓜做成甜冬瓜条最好,首先取冬瓜削皮儿去瓤,把切好的冬瓜条放到大碗中,加入可食用石灰浸泡,泡好后用清水清洗。然后,把洗干净的冬瓜条和白砂糖混合盖上保鲜膜,在冰箱里腌制两天,拿出来就能吃了。
以上就是橙汁冬瓜条的做法大全的全部内容,做法:1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。3、浸入加了冰块的凉白开中。4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。6、1个甜橙切片。